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醋泡山楂的功效与作用 山楂醋的功效与作用

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• 1、醋 冰糖 山楂一起泡喝有什么功效
• 2、醋泡山楂何时吃好
• 3、醋泡山楂都有哪些功效？
• 4、白醋泡山楂冰糖功效

醋泡山楂能够刺激胃肠道蠕动，冰糖改善口感，可以帮助血管的舒张，达到了降低血压及胆固醇的功效。

把适量的山楂洗干净去除籽，晒干之后直接放在玻璃瓶里面，加入适量的冰糖和醋，经常性的摇晃能让冰糖快速的融化，约一个星期左右就能够和水兑着喝了

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。

需要注意，山楂不宜与猪肝同食；不宜与含维生素C分解酶的果蔬同食；不宜与海产品同食；还有山楂与维生素K3相克。因此在吃山楂的时候要注意一下。

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山楂的营养价值

1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

4、山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。

5、山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

参考资料来源：人民网—喝醋有好处，教你6种吃醋的搭配方法

参考资料来源：人民网—山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂

服用方法：每天早、晚各25克。

把山楂洗干净切开去籽和蒂，晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋1：1：1。每天摇晃让冰糖融化，打开盖子排气，让山楂不要漂浮在瓶口变坏

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。等一周后就可以对水喝了。

这款保健食品可以促进胃肠运动，舒张血管，具有帮助降低胆固醇和降血压的作用。

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脂肪酸还可以促进脂肪分解，故可消油腻肉食之积滞，山楂中的山楂酸能提高蛋白分解酶的活性，有助消化。服用山楂后胃中酶活性增强，可促进消化。新的研究发现山楂果实提取物对体液和细胞免疫有促进作用。

醋泡山楂有消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳。此时补充原香醋泡山楂，可促使代谢功能加快，进而消除疲劳。

参考资料来源：百度百科-醋泡山楂

参考资料来源：央广网-10种食物泡上醋 用处太大了！

山楂果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。山楂果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡的目的。总之就是对身体有好处，可以吃一吃。

醋腌山楂功效能刺激胃肠蠕动，冰糖改善口感，有助于血管松弛，并达到降低血压和胆固醇的效果。

适量山楂洗净去籽。晾干后，直接放在玻璃瓶中。加适量的糖和醋。经常摇晃会使糖很快融化。大约一周后就可以喝了。

扩展资料：

山楂的营养价值

1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

参考资料来源：人民网-喝醋有好处，教你6种吃醋的搭配方法

参考资料来源：百度百科-山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂

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