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沙蒜的功效与作用养生 女人吃沙蒜有什么好处

本篇文章给大家谈谈沙蒜的功效与作用养生，以及女人吃沙蒜有什么好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、沙蒜是什么海鲜
• 2、沙蒜的营养价值与功效
• 3、沙蒜和沙虫的区别
• 4、海鲜沙蒜是什么东西?

沙蒜其实便是海葵，也有人称为“海触子”。“沙蒜”的名称估计得于它形似蒜头，土头土脑的外形。浙江至江苏沿海一带说的沙蒜指的是“星虫状海葵”，常见的有球形沙蒜和鸡肚肠蒜两种，形状口感有一些细微的不同。

海葵除了在南方沿海受到喜爱，山东青岛、辽宁大连等地也吃海葵，当地人有个直接粗暴的叫法是“海腚根子”，对海葵“不可描述”的外观表达地很形象。

沙蒜的分布区域

沙蒜分布较广，浙江至江苏沿海一带海岸线绵长，适于沙蒜生长的海涂甚多，每年早夏正是采收旺季。当海潮退后，常见三五成群的人们，深一脚浅一脚地徘徊在浅色的海涂上，挖掘生长在涂下尺余的沙蒜。沙蒜难熟，以煨吃为宜。

煨时注意不要放盐，因其本身已咸；也不要加水，因其含水量较高。用清水反复洗净后整个整个地放入砂罐中，加入黄酒、姜片、蒜头等，慢火煨熟，鲜美胜似鸡、鸭肫，风味独特。民间普遍以为其有较高的补肾壮阳功效，是四季进补的佳品。

沙蒜的营养价值

沙蒜的功效

1、杀菌消炎功效：沙蒜性辛温，具有抑制病原微生物的作用，尤其对于金 葡萄球菌、结核杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等有显著抑制效果，可用于治疗因细菌感染导致的各种炎症。

2、祛风散寒功效：沙蒜进入机体，可促进机体新陈代谢，祛除体内风寒，用于治疗因外感风寒导致的感冒、发烧、头痛、头晕等症状。

3、健胃消食功效：饭前吃沙蒜，可增强食欲。

沙蒜属海葵科，外表呈青 ，极像了蒜头，因而得名。沙虫学名方格星虫，又称光裸星虫，也叫沙肠子等。沙虫一般会长到10-20厘米，亮肉粉色的管状体壁上纵肌和环肌相互交错，形成方格网格状纹路，这也是方格星虫名称的由来。

方便大家认识温岭人说的“沙蒜”,海葵喜欢在沙涂上栖息，这厮离不得海水，一离开水不出几分钟便软塌下来如一堆烂泥。一放进水中，则蠕动着圆桶形的身子。在水里的时候它有鸭蛋那么大，做成鲜脆沙蒜汤以后

中药材功效

，是那种浓缩了的精华，个头也缩小到春卷的一半。鲜脆沙蒜汤看上去有点浑浊，似不清爽，实际上味极美。这个有滋阴壮阳的功效，故称之以海中冬虫夏草，其中以黄酒炖沙蒜力道最好。

沙虫，也就是象拔蚌主要的食用部位就是那根粗壮的“象鼻子”。具体处理方法是想用一把小刀，贴着蚌壳的最边缘入刀，小心的将蚌壳和蚌身分割开。去除内脏，用热水将虹吸管汆烫片刻，即可轻松剥去外层的粗皮，露出白嫩弹滑的肉体。

这个我不爱吃，但是家里还是老烧，

外地

的同学

来我家

吃问我这个叫什么，我说不上来，就去发奋搜索，终于知道叫什么了。

咱温岭方言叫

沙蒜

中药材的功效

。学名叫

星虫

状海葵。

具体解释下:沙蒜是种腔肠动物，学名海葵，海葵是大家族，有五百多种，我们常吃的这种沙蒜叫星虫状海葵。海葵喜欢在沙涂上栖息，这厮离不得

海水

，一离开水不出几分钟便软塌下来如一堆烂泥。一放进水中，则蠕动着圆桶形的身子。在水里的时候它有

鸭蛋

那么大，做成

鲜脆

沙蒜汤

以后，是那种浓缩了的

精华

，

个头

也缩小到

春卷

的一半。鲜脆沙蒜汤看上去有点浑浊，似不清爽，实际上味极美。

这个有滋阴壮阳的功效，故称之以海中

冬虫夏草

，其中以

黄酒

炖沙蒜力道最好。

方便大家认识咱温岭人说的“沙蒜”，贴上张 哈。

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