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红花生的功效与作用 红花生的功效与作用与禁忌

本篇文章给大家谈谈红花生的功效与作用

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• 1、红衣花生的功效与作用
• 2、红皮花生的功效与作用
• 3、红皮花生有什么功效和作用

核心功效

补血、调和脾胃、延缓衰老

红衣花生的简介

红衣花生就是花生种皮为红色的花生，生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的补血效果会大为减弱。红衣含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。

功效作用

1、补血，红衣花生是一种可以补血的一种食物，红色的花生皮的补血效果是超好的，红衣花生除了有补血的功效以外还可以治贫血，也可以促进凝血的作用，也可以促进伤口愈合。

2、调和脾胃，红衣花生还有很好的调和脾胃的作用，也可以止血，可以降压降脂，同时花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，这样就可以增加血小板的含量，要以很好地改善血小板的质量。

3、延缓衰老，红衣花生里面含有丰富的维生素a、维生素b等等，这些物质能够有效地对抗自由基，所以能够延缓皮肤的衰老。

适宜人群

营养不良者，食欲不振者、产后妇女、儿童、青少年。

禁忌人群

血脂偏高者、血液粘稠度高者、胆病患者、体寒湿滞者、痛风患者、胃溃疡患者、慢性肠炎患者。

不宜同食

1、黄瓜，黄瓜含水量大，有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质，可以止咳、利水，但是和花生一同食用会导致腹泻。

2、螃蟹，螃蟹是寒性食物，单独食用价值高，但是和花生一同食用会导致肠胃不适，腹泻等症状。

食用方法：

老醋花生：首先将花生浸泡洗净，晾干。在锅中加入适量花生油，将花生下锅，小火翻炒至变色，盛入盘中，加入适量陈醋和生抽拌匀，最后加入葱花、香菜即可食用。

卤花生：首先将花生洗干净，将花椒、香叶、八角洗净，把这些食材放入锅中，加入适量清水大火煮开，有香味溢出后加入花生，大火煮开，再小火慢炖半小时，加入适量盐，继续煮半小时，最后将煮好的花生浸泡2小时，泡至入味后即可。

红皮花生的功效与作用

红皮花生的功效与作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，它不仅仅是果蔬类的食物，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，这种食材可以补血养气，下面跟大家分享红皮花生的功效与作用。

红皮花生的功效与作用1

1、红皮花生的功效

1、红皮花生是一种能够补血补气的一种食材，鲜红色的花生皮的补血补气实际效果是非常好的，红皮花生除开有补血补气的作用之外也有许多其他功效。红皮花生能够治贫血，这此皮是能够在加造血功能的一些营养成分成分。另外还可以推动凝血功能的功效，还可以推动伤口修复。

2、红皮花生也有非常好的调合肠胃的人用，还可以活血，能够降血压降血脂，另外花生红衣能抑止游离脂肪酸的融解，那样就可以提升血小板的成分，要以非常好地改进血小板的品质。

2、红皮花生的.禁忌

1、尽管说红皮花生有这么多的益处，但是却并并不一定的人都合适吃红皮花生的，非常是针对一些有血液黏稠度高的群体或是是有血脂偏高的群体不是太合适吃红皮花生的。

2、另外红皮花生也会提升心脑血管病症的风险性，这类群体假如要吃红皮花生，最好返利外边的红皮除去，随后再和大枣一起慢炖着吃是很非常好的。

西医方面觉得，花生红衣能抑止游离脂肪酸的融解，提升血小板的成分，改进血小板的品质，改进凝血因子的缺点，提升毛细管的收拢功能，推动骨髓造血功能。因此 对各种各样流血及流血造成的贫血、再造障碍性贫血等病症有显著实际效果。

红皮花生的功效与作用2

1、补充人体营养成分因为生花生的营养比较丰富，依据检验，每一百克生花生米中就带有动能达到560大卡，人体脂肪、蛋白、糖份的成分也是较为高的。除此之外，还含有各种各样营养元素和矿物，针对补充身体需要的营养成分是十分非常好的挑选。因此当肚子饿了的情况下，吃一小把生花生米，就可以减轻饥饿的感觉。

2、可医治多种多样病症花生仁中带有能够协助肝脏提升作用的蛋氨酸等原素，因而它是肝脏病人的理想化食品。花生仁中的脂肪率，及其蛋白的成分都很丰富多彩，这针对小孩的生长发育发展有积极主动的影响。而生花生米中的不饱和脂肪就有益于预防心脏病及其高血压等。往往我们吃生花生的情况下会越嚼越香，是由于花生仁中带有丰富多彩的花生仁植物油脂，这种植物油脂因为绝大部分不是饱和脂肪，因此可以减少身体胆固醇，让人体保持健康。

3、可别小看花生皮很多人吃花生的情况下都喜爱将花生米外边的红皮剥去，实际上那样做就错过了花生皮的功效了。为何那么说呢?由于花生皮具备凝血功能活血的作用，这一作用乃至比花生米高于近五十倍。此外，因为花生皮还具备抗游离脂肪酸融解的作用，它可以调节凝血因子缺点等功效，对神经炎、脚气病、视觉效果不清等病症都是有积极主动的预防功效。

4、胃液就嚼生花生米假如您常常会出现胃液和胃里灼烧的觉得，能够抓一把生花生米随身带，胃液的情况下就嚼几颗，一定要留意的是，您得少食多餐。这类方式 很有用，一般嚼上十几颗就能缓解胃液和胃里灼烧的觉得。

花生红衣可以促使血小板生成，可以连红衣一起吃。花生中的维生素K有止血作用，而花生红衣的止血作用比花生更高出50倍。

花生还含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

扩展资料

以下人群不宜吃花生：

1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

3、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

参考资料来源：人民健康网-花生营养价值大揭秘花生红衣有啥作用

参考资料来源：人民健康网-6类人要谨慎吃花生吃花生要注意三点

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标签：花生   作用   功效   补血   患者

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