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非物质文化遗产——百草梨膏糖：秋冬吃它止咳又化痰

　　在小时候的记忆中，经常会有人骑单车，走街串巷地叫卖各种零食糖果，随着近些年来的城市化建设

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，这些叫卖声几乎濒临绝迹，已成为一个时代的记忆。

　　如今，每每秋冬季来临之际，开始咳嗽的我便会想起童年的一种糖果——百草梨膏糖。

　　相传百草梨膏糖源于唐代名相魏征，魏征十分孝顺,他母亲多年患咳嗽气喘

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病，魏征四处求医，但无甚效果，使魏征心里十分不安。

　　魏征在给母亲熬药时不慎因熬得时间过长而成了糖块，魏征觉得倒掉很是可惜，自己就试着吃了一块，没想到味道十分香甜可口。

　　于是就拿给母亲吃，结果母亲品尝后也觉得此糖块甜香可口，十分爱吃，半月之后咳嗽便治好了。

　　时至今日，梨膏糖经过多少调整，浓郁梨香搭配清凉薄荷清新，每日几颗，能够有效缓解咳嗽，凉爽沁心，起到化痰平喘的作用。

　　所有配料需要经过前期细心处理，按照相应比例混合，用炭火铁锅熬制

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，使其充分激发，以达到最效果。经过十个小时的熬煮，方可成膏。

　　待梨膏逐渐冷却，速收拢，反复用刀拍打、鞣制，使其充分融合，口感更。

　　嘴馋时吃上一两块，还能润肺舒缓喉咙不适，那清凉的百草味滑过喉头，甚是爽快！这个秋天，再也不用担心嗓子不舒服了！尤其是吸烟的人一定要买回家试一试哦！

　　我们采用的是放潮牛皮纸自封袋包装，防潮又环保。

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