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熟地炖鸡的功效和作用 熟地煲鸡汤配什么药材好

本篇文章给大家谈谈熟地炖鸡的功效和作用，以及熟地煲鸡汤配什么药材好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、熟地煲鸡汤功效作用好吃营养
• 2、熟地的功效作用禁忌以及食用方法
• 3、当归、熟地煲鸡汤有什么功效

熟地黄含环烯醚萜苷，多种糖及氨基酸，熟地黄煲汤补身体的功效也是不错的哦。熟地有哪些功效作用呢？下面是我为你带来的熟地煲鸡汤功效与作用，一起来看一看吧。

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配方：熟地黄20克、木瓜20克、枸杞子20克、何首乌20克、当归10克 川牛膝10克、白芍10克、丹参10克、鸡血藤10克、乌鸡1只(500克)、料酒20克、姜10克、葱15克、盐4克。

制作：

1、配方中几味药物除熟地黄、当归、枸杞子、何首乌外，均装入纱布袋内扎紧口;何首乌润透切片;熟地黄切片;当归切片或节，枸杞子洗净去杂质;乌鸡宰杀后，除去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。

2、将乌鸡放入炖锅内，抹上料酒、盐，把药包放入鸡腹内，加入姜、葱、枸杞子、熟地黄、何首乌、当归，注入清水1000毫升。

3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

食法：每日2次，喝汤200毫升。吃鸡肉50克，吃枸杞子、当归、何首乌。

功效：养血除风，滋阴补肾，用于震颤麻痹症患者。

熟地煲鸡汤的作用

1、熟地为甘带甜，微温不会很寒，归肝、肾经。一般可以用熟地来补阴益精，作为补血的药物，经常和当归、川芎以及白芍一起使用，能够治疗血虚，心悸，眩晕，以及失眠和月经不调;如果和远志、酸枣仁等共用，则可以治疗安神血虚;如果是崩漏下血则可以和阿胶、艾叶等一同服用治补血。

2、对于补肾，熟地也有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等;用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。除此之外，如果与何首乌一起可以治理精血亏虚白发等。

3、熟地还有强心、利尿、降血糖和升高外周外细胞，增强人体免疫力等的作用。如果和生地一起合用，可以补益，又能清热，对治疗阴血兼有热象的病症有很大的作用。人们也经常用熟地来加入汤料，让煲出来的汤有淡淡的熟地味道，滋补益髓。也有用熟地泡酒，根据不同的需要放入不同的药材一同泡制出来的酒，对养生有非常好的作用。

熟地黄的食用 方法

1、地黄饮：熟地黄15克，水煎30～60分钟，睁悔取汁，一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

2、八茄蚂珍汤：熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。此汤具有补益气血颤早埋的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

3、首乌地黄粥：熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10 克，粳米100克，白糖15克，先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才炖鸡汤：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。佐餐食用。

5、熟地茶：熟地黄、麦冬各10克，酸枣仁15克，远志5克，将上述药物研磨成粗末包入纱布中，把布包置于保温杯内，以适量沸水冲泡，加盖闷20分钟，即可饮用。

6、熟地酒：熟地黄100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，将上述三味药物研磨后包入纱布中，然后把纱布包置于玻璃瓶内，密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。

注意事项 脾胃虚弱、气滞痰多、泄泻者忌服。

熟地黄的介绍

熟地黄，又称山白菜、伏地，通常要经过酒、沙仁、陈皮等辅料反复蒸晒，内外色黑油润，表面为乌黑色，有光泽，质地柔软黏腻而带任性，不容易折断。经过炮制后逇熟地黄药性由微寒变为微温。

中医认为，熟地黄味甘，无毒，是生精补血的良药，它具有滋补五脏、生精补血、长肌肉、填骨髓、利耳目、通血脉、滋肾水、补阴等作用，能治疗女性月经不调、子宫出血、因内伤引起的虚弱等症

中药材大全图片及名称功效

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熟地黄，是一种多年生的草本植物，其药性甘，微温，常用于治疗血热邪盛、腹胁疼痛、产后乘虚等病症。下面我为大家整理了熟地的功效作用禁忌，希望大家能够喜欢。

熟地的药性禁忌

主要营养：碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪

食疗功效：养肾补肾、养肝护肝、补血养血、提高免疫力力

适宜人群：一般人均可食用，遗衫大精阳痿;不育不孕;月经不调更易食用。

禁忌人群：脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。

熟地的功效与作用

滋阴补血：

可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。熟地黄单用，或与当归配伍炖鸡，专治血虚证和女性月经不调。

诸虚不足：

腹胁疼痛，失血少气，不欲伙食，发热，及妇人经病，月事不调：熟干地黄(切，焙)。当归(去苗，切，焙)各等分。为细未后，炼密和丸梧桐子大，每服二、三十粒，食前白汤下。

增强免疫力：

熟地有强心和增强白细胞免疫力的效果，能增强人体免疫功能。

养肝益肾：

熟地能清热滋阴，可歼散治疗因肝肾不足所致的眩晕。

熟地的食用 方法

熟地用法用量：内服：煎汤，10-30g;或入丸散;或熬膏，或浸酒或改竖。

熟地性质粘腻，较生地黄更甚，有碍消化，凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、炒仁等同用，防止粘腻碍胃。

熟地当归酒

功效：补益气血，理气解郁。适用于血虚气弱，气郁不舒所致的妇女月经不调，痛经，身软乏力，食欲不振，神疲声微等。

材料：熟地30克，当归30克，川芎20克，白芍20克，黄芪30克，白术30克，香附15克，白酒3斤。

做法：将上述各药加工成碎末，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，15天后开封，取去药袋，过滤装瓶备用。

用法：每日2次，早晚各服15~20毫升，酒力不足者，可用黄酒浸药;或以水、酒各半制备。

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具有补血养脉，滋阴润脏的功效。

当归味甘、辛、苦，性温，归肝、心、脾经，其甘温质润，长于补血，确有血虚能补、血枯能润的功效，适合辨证为气血不足型的脸色萎黄、疲倦乏力及由此引起的各种月经不调的虚寒患者使用。

熟地味甘，性微温，归肝、肾经。

扩展资料：

以下人群不宜喝鸡汤：

1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。

3、坦备高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血神信毁脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积游备聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

参考资料来源：

人民网-炖鸡汤注意7个细节 5类人群不宜喝鸡汤

人民网-熟地陈皮粥补肾健脾

人民网-五类人慎服当归

百度百科-当归熟地母鸡汤

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