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胆巴水的功效与作用 胆巴的用法与用量

本篇文章给大家谈谈胆巴水的功效与作用，以及胆巴的用法与用量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、食用胆巴水是什么？？
• 2、卤水和胆巴有什么区别
• 3、胆巴是什么？
• 4、胆巴的作用与功效
• 5、胆巴水能喂母羊吗

食用胆巴也俗称卤水，其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子。因为对胃有强烈的腐蚀作用，使人体 的蛋白质凝固

有副作用吗

，而且镁离子被吸收后能抑制心血管和神经系统。所以对人具有毒性。有人用于工业加工中药附子和豆腐等。做豆腐时，阳离子已与豆浆中的蛋白质起凝固作用，所以吃豆腐没有危险。

补充说明：《白毛女》中喜儿她爹杨白劳就是喝卤水自杀的。

1、 营养成分不同：卤水主要成分是水、盐和香料，而胆巴则是以鱼肝油为主要成分，同时还含有蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E和钙等营养成分。

2、 使用方法不同：卤水是一种烹饪调味品，可以用来腌制肉类、蔬菜等，而胆巴则是一种烹饪调料，可以用来烹饪肉类、蔬菜等。

3、 功效不同：卤水可以起到调味和保持食物的新鲜度的作用，而胆巴则可以增强食物的营养价值，同时还可以提高食欲。

胆巴，也俗称卤水，其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子。

对胃有强烈的腐蚀作用，使人体 的蛋白质凝固，镁离子被吸收后能抑制心血管和神经系统，对人具有毒性

各种中药的功效与作用

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胆巴的更多介绍：

胆巴的学名为盐卤，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液。

主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒，蒸发冷却后折出氯化镁结晶，称为卤块，是北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分折出来。

谚语云: 卤水点豆腐，一物降一物。

.胆巴，也俗称卤水，其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子。因为对胃有强烈的腐蚀作用，使人体 的蛋白质凝固，而且镁离子被吸收后能抑制心血管和神经系统。所以对人具有毒性。有人用于工业加工中药附子和豆腐等。做豆腐时，阳离子已与豆浆中的蛋白质起凝固作用，所以吃豆腐没有危险。

不能。胆巴水对胃有强烈的腐蚀作用，所以不能喂母羊。胆巴水也俗称卤水，其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子。

胆巴水的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于胆巴的用法与用量、胆巴水的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：作用   离子   豆腐

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