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炒小米的功效与作用 炒小米煮粥的功效与作用

本篇文章给大家谈谈炒小米的功效与作用，以及炒小米煮粥的功效与作用对应的知识点

各种中药的功效与作用

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• 1、小米炒熟和不炒的区别
• 2、炒小米冲水喝，有什么作用？具体怎么炒？用不用加别的东西？
• 3、小米炒熟和不炒的区别 小米炒熟和不炒的区别是什么
• 4、炒小米有什么功效
• 5、小米干炒可以熟吗？

小米炒熟了以后它就具有了健脾养胃的功能，所以我们有些小孩经常性的脾胃不和，就可以把小米炒熟以后让他吃，这样的话大约半个月以后就会进行调整的，非常好。

而小米不炒的话，吃起来也会特别的生涩，味道不好，口感很差。

炒小米也叫炒谷米，冲水喝味道和荞麦茶差不多，夏季适合饮用可以清热败火，也可以直接熬粥喝。

不用加其他东西，

将小米直接放到锅中翻炒至金 后倒出。一定要小火+不断翻炒，底部的小米很容易糊的

希望采纳

1、小米是凉性，炒小米是温性。

2、炒小米比小米更容易消化吸收。

3、小米具有安神助眠、和中益肾、缓解疲劳的功效。炒熟的小米有。具有补气养血，健脾和胃，清热解毒，消炎杀菌的功效。

4、小米不炒的话，吃起来也会特别的生涩，味道不好，口感很差。

小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效

小米有帮助人体消化的功效。可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病。小米它还有滋阴养血的功效，适合那些平时贫血的患者服用，恢复体力。更适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。

扩展资料：

炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。

炒小米的原材料主要有小米300克、鸡蛋三个、韭菜、葱；制作炒小米的时候注意小米打散、把握火候；小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品

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，炒小米虽然好吃，但是素体虚寒、小便清长者要少食，否则会影响身体健康。

参考资料来源：

百度百科-炒小米

你好。小米干炒是可以熟的。在铁锅里不停的翻炒小米，等小米变成焦黄的时候就是熟了。当然了，有的小米会裂开，就像爆米花一样。

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