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姜粉的作用与功效 姜黄粉的作用与功效

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• 1、姜粉能给青菜施肥吗
• 2、做辣椒油里加姜粉可以吗
• 3、什么叫姜粉

不能。姜粉并不具备肥料的功能

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，因此并不能用于给青菜施肥。姜粉是一种粉末，主要材料是生姜，生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。

可以加姜粉。

把粗辣椒粉和细辣椒粉一起倒入一个盆子里，再依次倒入姜粉、芝麻，倒入盐和花生碎，在倒入半碗菜籽油和四分之一杯白酒，放在一边备用；把葱切段，姜和蒜切片，取一口锅，倒入油，在油八分热的时候放入切好的葱姜和蒜。

在它们爆出香味后，就可以倒入八角、花椒、茴香、香叶继续翻炒，榨干后把那些料都捞出来。把锅中留下的油泼在刚才准备好的一堆调料中，就是所谓的油泼，泼了一次后再泼一次，搅拌以后再继续油泼，重返往复，知道把所有的油泼完就大功告成了。

姜粉的功效与作用禁忌

姜粉是一种具有散寒镇咳、帮助消化、止呕解毒的药食。姜粉还含有丰富的蛋白质，膳食纤维等营养成分。食用姜粉可以起到促进血液循环，可以驱寒生热，起到预防感冒的作用。

另外，姜粉所含有的姜酮和姜烯酮还可以起到镇咳的功效，对于存在晕车晕船引起的恶心呕吐，有很好的缓解作用。需要注意的是对于脚部皮肤溃烂的人群，是不能食用姜粉或者是用姜粉水泡脚，容易刺激伤口，不利于恢复。

将生姜根茎洗干净，除去根须，然后用刀切成4-5毫米厚的鲜姜片，置帘上晒干，约晒5-6天,姜片晒干后，通过粉碎机粉碎成的就是姜粉了。姜粉会散发出一股温暖的胡椒味，还带着淡淡的柠檬香。

姜粉作用：1、可治晕车、晕船和晕飞机。2、生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。3、生姜中的姜酚有较强的利胆作用，生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长。

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