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草莓煮熟吃功效与作用 草莓煮熟吃有什么营养

本篇文章给大家谈谈草莓煮熟吃功效与作用，以及草莓煮熟吃有什么营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、草莓煮熟了吃对人体有害吗
• 2、蒸草莓的功效是什么？
• 3、草莓生吃好还是熟吃好 草莓熟吃还有营养吗
• 4、把草莓煮了后吃还有营养吗

  有什么用

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• 5、蒸草莓的功效

草莓煮熟吃对人体没有害处，但是草莓最好生吃，以免营养价值流失，但在某些食疗时，必须熟食。?部分水果加热后不会影响营养其实，除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。

扩展资料：

保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

助消化、防便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

参考资料：百度百科——草莓

蒸草莓可以治干咳，中医治疗干咳，以滋阴润燥、清热解毒为原则。草莓味酸甘，性凉，入肺、脾经，有清肺健脾、润燥生津、利咽止咳、利尿等功效。

患风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑等患者，多吃鲜草莓能有很好的清热解毒、滋阴润燥、利咽止咳等作用。老人若有阴虚舌燥、咽干燥咳的症状，将鲜草莓洗净榨汁，调入适量蜂蜜拌匀，再加适量冷开水饮服，也具有较佳的养阴止咳之效。

草莓的营养

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质，具有明目养肝作用。

草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

以上内容参考? 人民网-蒸草莓治干咳

以上内容参考? 人民网-养生需知：草莓几种特殊功效你未必知道

大多数情况下，草莓生吃会比较好。草莓里面含有丰富的维生素C和维生素B，遇热之后就会不稳定，就会容易流失，营养价值会降低。下面让我们具体来看看吧！

草莓生吃好还是熟吃好

草莓生吃会比较好，营养价值会更高。

部分水果熟吃并不会影响营养与健康。其实，除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。之所以富含维生素C和维生素B族的水果不适于熟吃，是因为这些水果中维生素不稳定，加热后容易损失，如果最主要的营养素都损失了，吃水果的意义也就不大了，因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好。但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含量都较低的水果，其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失，因此在寒冷的秋冬季节选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一。

草莓熟吃还有营养吗

把草莓煮了后吃还有营养。

营养还是有的，但可能没有新鲜时候的那么多了。不过做成其他果酱的时候，他的其他营养成分也会衍生出来的。换句话说，就是会长出其他的有益的菌类来。

草莓有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。

草莓的功效及吃法

1、预防心脏病

草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。

2、增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。

3、防止掉发

草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发，平时可以做成果酱哦！

4、增强记忆力

假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。

根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

5、美容作用

草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜，平时可以做成水果沙拉来吃。

把草莓煮了后吃还有营养。

草莓有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。

蒸草莓的功效

1.香草味酸甘，性凉，入肺、脾经，有润肺健脾胃、润肺生津止渴、利咽止咳化痰、有利排尿等作用。患风热咳嗽、咽喉肿痛、喉咙沙哑等病人，多吃鲜草莓苗能有非常好的清热去火、滋阴润燥、利咽止咳化痰等功效。老年人若有肾阴虚舌燥、咽干躁咳的病症。将鲜草莓苗清洗打汁，加入适当纯蜂蜜翻拌，再加适当凉开水饮服，也具备最佳的滋阴止咳化痰之效。

2.老冰糖茯苓功效甘平，能养阴生津、止咳润肺，且牵正滋阴，有利于减轻肺燥咳嗽、干咳无痰或咯痰带血等病症。二者共用，有滋润阴津、止咳润肺的功效，适用各种肾阴虚伤津、躁热伤身造成 的干咳嗽。

3.研究发现，草莓苗也有极强的防癌作用，病人放疗后，出现口腔炎、喉干、胃口减少等病发症，多吃草莓能减轻这种副作用，很合适做为癌症病人的辅助医治食品。

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标签：营养   维生素

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