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乌蔹莓的营养价值

1.乌蔹莓全草含阿拉伯聚糖、粘液质、硝酸钾、甾醇、氨基酸、酚性成分、黄酮类。根含生物碱、鞣质、淀粉、树胶。果皮中含乌蔹甙。

 

2.乌蔹莓注射液1％、10％浓度，用平皿法证明对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡地球菌、肺炎球菌、流感杆菌均有抑制作用。水煎剂31mg/ml，试管内能抑制钩端螺旋体的生长。

 

3.乌蔹莓水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃，连续14天，均使大鼠胸腺减重；0.5g/只灌胃，连续7天，均使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能增强。

 

4.乌蔹莓水煎醇沉液28g/kg及醇提液25g/kg灌胃，连续7天，对二甲苯引起的小鼠耳部炎症有抑制作用，两种制剂各以25g/kg灌胃，连续14天，对大鼠塑料环肉芽肿有抑制作用。

 

5.乌蔹莓水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃，连续14天，明显促进大鼠体外血栓形成和血小板粘附。

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