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各种中药的功效与作用:乡村高蛋白美食,这些你吃过吗
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乡村高蛋白美食,这些你吃过吗
近日,村民大量捕捉“知了猴”后做美食引起大家的热议,越来越多的乡村美食走进人们的视线,但是有些食物对于的人来说,还是很难适应的。 高蛋白系列 油炸蝉蛹 知了,学名蝉。中国许多地区都有食用蚱蝉及其幼虫的习俗,以、、、、等地尤为盛行,食用多以油炸为主。 油炸蜂蛹 蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在、等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。 油炸蚕蛹 蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%),蚕蛹、植物油、葱、姜、蒜、盐等各适量。先将蚕蛹挑洗干净,控干水分后备用。炒锅放入植物油,烧热,炸蚕蛹,倒出多余的油,稍留底油,加热后炒葱、姜、蒜、盐等调料即成。 野菜系列 蒲公英 蒲公英是我们日常常见的一种野菜,蒲公英,它具有解毒利尿的功能,不过每年春天,小区的院子草坪上,长满了蒲公英,叶子很嫩,可以摘回家去吃各种中药的功效与作用
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荠菜
年在农村呆过的孩子应该不会陌生,拿着篮子去田野里挖荠菜的时光一定好难忘吧。荠菜饺子是最好吃的了
中药材图片
。槐树花
槐树花即槐花,五月槐花飘香时节,阵阵清香沁人心脾。槐花进入盛花期的时候不仅花香四溢,人们还可以亲自动手采槐花,吃槐花饼,品槐花宴。
除了以上小编为大家介绍的美食,在乡村还有很多野味等着大家,父母一辈的人对此应该不会陌生,不过小朋友们就不一定认识了。
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