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中药材图片:吃黑芝麻有什么好处?

来源:http://1zy.cn/ 作者:http://1zy.cn/ 发表于:2023-04-07 13:10:44 人围观在线客服在线客服

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吃黑芝麻有什么好处?

  先说结论:黑芝麻有很好的补肝肾气血的作用。

  我吃黑芝麻、黑豆、黑米这些最起码有四五年时间了,最初入坑,也是因为少白头。当年贴吧、论坛还很火的时候,很多人分享自己治疗白发的经验。于是,花了点时间,总结了他们的经验,最后筛选了几条简单易行、便宜的方法。其中就包括多吃黑芝麻。

  当时一直坚持下来的方法有这3个

  ①去超市,把各种黑色、红色的煮粥食材都买回来了。食材有黑米、黑豆、黑芝麻、红豆、血糯米、桂圆、红枣、枸杞。隔三岔五给自己煮粥喝。算下来,价格最便宜。②去磨杂粮的小作坊,磨了各种黑色、红色的杂粮粉。后来,只磨黑色的粉,黑豆粉、黑芝麻粉。基本每天1-3大勺。③去谭木匠买了一把牛角梳,每天坚持梳头10-15分钟

  现在,看了那么多中医书,回顾之前的方法,主要原理是通过补肝肾气血来养发。

  因为,黑芝麻属于种子食物

中药材图片

,亦属于黑色食物。种子食物,是植物最精华的部分,一般都有很好的补肾功效。另外,黑色入肾,因此黑色的食物亦有补肾的功效。

  而中医认为,发为血之余、发为肾之华,因此,肝肾气血与头发的健康密切相关。

  肝肾气血充足

药材功效及作用

,则头发浓密黑亮;否则,头发稀疏干枯、发黄、变白。

  这里插播一句,长白发的原因有很多,肝肾气血不足只是长白发的原因之一。不同的白发原因,有不同的调理方法。

  长白发的其他原因,包括年龄增长、先天不足、阴虚血热、父母遗传、摄入不足营养不足、脾胃消化吸收弱营养不足、精神因素、相关疾病导致。

  上面是从中医角度讲的黑芝麻

  我们再从营养角度来讲讲黑芝麻

  黑芝麻营养丰富,每100克黑芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克,还含有芝麻素、芝麻林素、花生酸、芝麻酚、车前糖、芝麻糖、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、二十四烷酸的甘油酯、花生油酸、卵磷脂以及生素A、B、D、E,尚含少量的磷、钾及细胞色素C、叶酸、烟酸、蔗糖、戊聚糖等

各种中药的功效与作用

。黑芝麻含有丰富的蛋白质、钙的含量是牛奶的2倍。还含有丰富的生素A、D、E和B族生素。虽然油脂丰富,但是大量的不饱和脂肪酸。

  黑芝麻食用方法

  黑芝麻需要经过高温烘炒,且研磨细碎,营养物质才能更好的释放出来,人体才能更好的吸收。因此,不要生吃黑芝麻、亦不要不研磨就食用。

  适合食用黑芝麻的人群,因为这类人更需要注意补肾气、补气血

  用脑过度、劳神过多、经常熬夜、性生活频繁、女性怀孕生产哺乳、长期节食偏食

  黑芝麻的食用搭配

  可直接吃黑芝麻嬸,剥开即食。但我不建议只吃黑芝麻嬸。

  可搭配黑豆、黑米、黑芝麻、核桃食用,冲泡即可,非常方便。

  可搭配黑豆、黑米、黑芝麻、红豆、血糯米、枸杞、桂圆、红枣煮粥食用。

  最后插播一句,虽然我打了广告,但我不是骗子。这类食品,都是肉眼可见配方,只是方便类食品而已。我是五谷杂粮的忠实粉丝,也是受益者。你可以直接煮粥、或者自己购买研磨机打粉食用。

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标签:芝麻   食用   黑色

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