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人参如何施肥(人参如何施肥效果好)

1 选地

1.1 地形环境

地形为不超过 15° 的缓坡， 灌排水条件良好，周围 5 km 内无“三废”及厂矿、垃圾场等污染源，并且交通便利的地块。 地下水位高、低洼易涝有串皮水、土壤粘重、旱垄道地块不宜选择。 前茬施用过长残留除草剂的地块选择要慎重。

1.2 土壤质量

选择有机质含量较高、土层较厚、土质疏松、肥沃的地块，底土为黄泥土，保水、保肥性能好的壤土或砂壤土，微酸性至中性为宜（ pH 值 5.5～7.0 ）。

1.3 前茬作物

前茬以玉米、小麦等禾本科作物为宜。 种植蔬菜、花生、甜瓜、西瓜的前茬地块不宜栽培人参、西洋参。

2 休耕养地

为了提高土壤肥力，增加有机质含量，改良土壤理化性，杀灭土壤中的虫卵、蛹及病原菌，将选定后的地块种植玉米、苏子等绿肥作物，进行 1 年以上的休耕养地。 7 月初将绿肥作物割倒晾晒 2～3 d 后进行第 1 次耕翻（扣压），耕翻深度 20～25 cm ，间隔 10～15 d 耕翻 1 次，至 10 月份做床前需翻 6～8 次。于第 2次耕翻时施入腐熟的有机肥， 每亩施肥量在 3 000～5 000 kg 。 同时每亩施入石灰 30～40 kg 降低农田土的酸度。

3 整地

3.1 底肥

在 做 床 的 同 时 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 1.7～2.0 kg/m 2 ，或人参复混肥 0.1～0.2 kg/m 2 。

3.2 土壤处理

在做床时或最后 1 次耕翻时， 可用绿亨一号或恶毒灵 0.5～0.7 g/m 2 ，对水 20～25 kg 喷施；或用地菌净 10～13 g/m 2 拌入土壤中进行消毒。 地下害虫防治可用辛硫磷颗粒剂 13～17 g/m 2 拌入土壤中。 如果前茬作物施用过长残留除草剂，可施沃土安 750 g/ 亩对水 500～1 000 倍喷施后及时耕翻。

3.3 做床

清除田间的石块、 杂物等， 精细整地使参地平整。 当年 10 月份进行做床，畦向南北走向，坡地可顺坡做床。 床宽 140～150 cm ，苗床高 25～26 cm ；直播西洋参和移栽床高 18～20 cm ；床长不超过 50 m ；作业道宽 50～70 cm 。

4 播种与覆盖

4.1 播种时间

人参播种分秋播和春播。 秋播出苗早、苗壮、根系生长快，以秋播为宜，但因种子等因素也可选择春播。 不论是春播还是秋播都要选择经催芽的裂口种子。

4.2 种子消毒

播种前用 500 倍代森锌或 500 倍多菌灵浸泡15 min ， 或用 100 mL 适乐时对水 250～500 mL 拌25 kg 种子进行种子消毒，种子捞出后阴干使其表皮无水后即可播种。

4.3 播种密度

人参播种采用 4 cm×5 cm 株行距点播， 用种0.05～0.06 kg/m 2 。 西洋参 4 年直播 6 cm×18 cm 点播或条播，每平方米用种 0.01 kg 左右。

4.4 覆土

秋播复土 4～5 cm 后并覆盖稻草落叶等 5～8 cm ，春播覆土 3～4 cm 后并覆稻草 2～3 cm 。

5 田间管理

5.1 搭设阴棚

5.1.1 棚式 搭棚可选择双畦大棚和单畦拱棚、平棚、或用复式大棚。 复式大棚是集安人参研究所自行研究的一种新型棚式即下层是单畦拱棚。

5.1.2 阴棚透光率 非林地参棚透光率要比山上低，建议用遮阳网遮挡。 1 、 2 年生的苗子，参棚透光率在 10%～15% 为宜； 3 、 4 年生的参棚遮光度在 15%～20% 为宜。

5.2 调整覆盖物厚度

在早春出苗前应及时撤掉部分床面覆盖物，置于作业道，起到保墒抑制杂草的作用。

5.3 床面消毒与松土

人参、西洋参出苗前可用 1％ 硫酸铜溶液或多菌灵进行床面消毒预防立枯病、猝倒病和灰霉病。

5.4 除草

参地要及时拔除床面和作业道的所有杂草，尤其是 1 年生参苗小草多，应及时进行人工除草，大草拔出后土松要用手压实。

5.5 调节光照

农田栽参的光照控制原则是西洋参宜小， 人参宜大；夏季要小，春秋两季可大，尤其是在夏至到立秋之间应挂花档阳，避免强光及潲风危害参苗。

5.6 水分管理

水分管理应控制好两方面，一是地上部参叶层，即参棚的管理， 首先避免参棚漏雨， 也要防止潲风雨，浇水时尽量避免浇到参叶上。 二是参根生长环境的土壤水分管理，床面应始终保持湿润状态，若缺水应及时浇透水，保持床面覆盖。 另外，雨季还要注意排水畅通，以免雨水漫灌到畦床或冲打畦床。

5.7 施肥管理

人参施肥主要采取根侧追肥和根外追肥， 对于育苗床人参及 2 年生以下的西洋参不用采取根侧追肥。 3 年以上生西洋参进行根侧追肥时，可于 5 月末前开沟施入 0.05 kg/m 2 左右人参复混肥。 根外追肥可结合打药喷施 0.2％ 的磷酸二氢钾。

5.8 病虫害防治

5.8.1 病害 人参较突出的病害是立枯病、猝倒病、黑斑病、疫病、灰霉病等，可在生育期内用药两遍预防。 第一遍可在人参出苗达 50%～70% ，选用多抗霉素、多菌灵、异菌脲、嘧菌酯等安全性好的药剂进行防治；间隔 5～7 d 后施用第二遍药剂。 6～8 月重点防治黑斑病和灰霉病，可选用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧霉胺等药剂间隔 10～15 d 防治 。

5.8.2 虫害 主要是地下害虫如金龟子、蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等，防治方法可采取毒饵法。

5.9 越冬防寒管理

农田参地一般地势比较平缓，降水不易排出，水分渗透到参床易造成冻害和病害。 因此，必须做好人参越冬防寒工作，在 10 月中下旬，气温达到 0℃ 时，铺上一层 5～8 cm 的稻草、 玉米秸秆、 落叶等， 在上冻前上面用旧膜覆盖， 膜上再用遮阳网或参帘压上。 第二年可根据天气撤掉防寒物， 一般在 4 月上中旬撤掉 。

6 采收加工

6.1 采收

#2019生机大会#人参一般 4～6 年收获， 一般在 9 月中旬收获最好，产量高，折干率也高且质量好。

6.2 加工

收获的参根要及时加工， 堆放时间过长影响商品质量，加工的品种常见有红参、糖参和生晒参。

6.2.1 红参加工 选浆水足无病斑的参根， 洗刷干净，按大、中、小分级，摆于蒸盘上，上蒸锅或蒸笼，待蒸好盛摆盘晾晒一段时间，进干燥室，干燥即可。

6.2.2 糖参加工 选浆水不足，缺头断尾的参根，去掉主侧根上的毛须、刮去病斑，沸水炸 20～40 min ，炸好的参用排顺针给参体扎孔，便于糖浆进入参内，将扎好孔的参根摆放缸内，把熬好的白糖倒入缸内，浸没参根，放置一夜取出，第 2 次排针、灌糖，如此重复3 次，放室外晾至不粘手，再放 35℃～45℃ 干燥室干燥即可。

6.2.3 生晒参加工 洗净的鲜参摆放在烘干帘上晾晒后，在 40℃～48℃ 温度下烘干即可。

人参果引种到我国之后一般做一年栽培，当年栽种当年拉秧。南北方均有种植，南方以露地种植为主，北方主要种植在日光温室中。

1、种植时间

露地种植：华南地区一般于4月定植在露地，5月中下旬开始结果，7-8月份才能成熟采摘。

日光温室：主要有两个茬口，适宜种植的茬口为冬春一大茬，11-12月份定植，第二年1-2月份开花结果，早春季节陆续上市，这个茬口由于温度逐渐升高，光照逐渐增强，植株生长发育好，产量很高。另外秋冬茬（8-9月份定植，10-11月开花坐果，元旦春节上市）虽然管理难度大，产量不高，但是经济效益比较好。

2、品种选择及育苗

人参果对品种的要求很高，只有优质的品种才能长出好的果子，要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种，从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。

人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。

3、整地及定植

施足底肥，每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤，翻地，整平。每亩地定植1800-200株，株距为45cm，大行距为80cm，小行距为40cm。定植后浇足定植水。

4、水肥管理

人参果缓苗后要进行蹲苗，等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥，蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水，可以中耕松土1-2次，既可以保持土壤墒情又可以除杂草，促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤，以后大概一个月追肥一次就可以。

5、植株调整

人参果分枝能力很强，应该吊蔓栽培，每株留主枝2-4个，其余剪除。由于花序上开花很多，要进行疏花，选留先开放的4-5朵花，其余剪除，然后用防落素或者番茄灵蘸花，促进结果。当幼果长到蚕豆大小时，摘除病果和畸形果，留下整齐一致的3-4个人参果就可以。

6、采收

当人参果果面出现明显的紫色条纹，果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱。

摘要准备肥沃的腐殖土，在播种前将种子放在清水中浸泡一段时间，然后将种子放入准备好土壤的容器中，并放在阳光温暖的地方进行催芽处理，等到1到3个月后，种子就会开口，然后将种子种植到花盆中，要注意保持5厘米的深度，放在通风阴凉的地方养护即可。

一、准备土壤最好是选择树林里腐殖质比较多的土壤，也可以自己采集新鲜的植物枝叶进行堆沤，人参不喜欢化肥，但也有专门的人参肥，要是自己在家种植的话，用腐殖土和细沙混合配制就可以。

二、催芽处理将人参种子放在清水中浸泡48小时，让种子充分吸收水分，然后用细沙和腐殖土混合，将浸泡好的种子放入事先准备好土壤的容器中，放在阳光温暖的地方，大约1到3个月种子就会开口，然后就可以进行播种了。

三、播种方法将种子种入花盆中即可，人参的种子在播种时要在花盆中保持5厘米左右的深度就可以，播种后要注意避免阳光的照射。

四、注意事项将长出来的人参放在阴凉通风的地方，不要让阳光暴晒，注意控制好浇水量。

         人参果幼苗移植要整株带点土移。

        土壤的要求，人参果对土壤的要求不高，选用普通的园土，就是在田地基上挖来的，没有园土的家庭可以用松针土，泥炭土，沙土，腐殖土都是可以的，当然选择肥沃疏松的土壤是最佳的。

        移苗的时候在苗底下施基肥，然后再追加复合肥，如果在开花到结果阶段，最好一个星期追一次肥，直接灌根，不建议喷叶子。

         温度的要求，人参果的最佳结果温度时15度到30度，不耐低温，0度以下就危险了，也不耐高温，35度以上就要避阳遮阴了。

        肥料的要求，人参果喜肥，但一定要薄肥勤施，有机肥是最好的，有机肥最好是做底肥。

        病虫害，人参果最大的病虫害是红蜘蛛，白粉病。种过人参果和月季的人都知道，红蜘蛛是一种很头痛的病虫害，不太好收拾，所以一定要重点防治，特别人参果生长周期经常在夏天，而夏天又是红蜘蛛的高发期。

大家好！我是农人傻大叔。

大田土栽培人参的技术，解决了栽参与育林的矛盾，在没有森林的地方也可以生产人参。

一，选地改土

大田土壤的选择是栽培人参成败的关键，要选择地势高，平坦，水源方便的地块。土质疏松肥沃的中性沙壤土。在此基础上狠抓施肥改土。

方法有两种，一是用猪圈肥或堆肥与草炭，田土、沙，按3:3:3:1的比例配合堆置并经常翻捣，一年后使用。二是直接施肥，每平方米畦面施猪圈肥0.07~0.1立方米，沙0.05~0.07立方米，草炭0.05立方米，再加原地土10厘米以上，一年翻捣3~4次，使松土成深达30厘米以上，一年后可以播种或者栽培人参。

二，覆盖

人参怕太阳直射，畦上要盖帘。降水量在500~700毫米的平原地区宜用芦苇，稿秆，竹条编制的简易帘，透过花花太阳，正适合人参生长。而量大的地区，要防止雨水过多进入畦内，可在棚上加盖塑料薄膜。

三 播种与移栽

栽参的畦高不低于30厘米，宽1.2米，长度不限，北向或者东北向，留1.4~1.6米的作业道，可秋播或者春播。秋播种子必须是裂口的，春播种子裂口后需通过低温，播种后才能出苗，分点播和撒播，点播株行距5x5厘米，撒播每平方米用水籽40~50克，覆土5厘米。一般播种3年后移栽。

十月至十一月中旬挖除参根，选无病无伤的参根，分大小三四等，分别栽植。一二等的栽深约8厘米，三四等的6~7厘米。成45度角斜栽，株行距20×7-10厘米。

四 灌溉。

农田土较山地腐殖土吸水能力差，天旱应及时浇水。可采用沟灌结合浇灌，灌后及时松土，如有条件使用喷灌效果更好。

五 防冻

越冬要盖草，次年春化冻后揭去。

       1、幼苗盆栽。从育苗床或露地苗中，选健壮、株矮、形美的幼苗，移入通水、透气性较好的大泥盆或瓦盆中。上盆时，先用瓦片盖住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜盖其上。也可在盆底垫一些碎石，其上垫一些粗粒泥土，最后填入营养土。栽植时，将幼苗栽于盆的中央，扶正，四周填入营养土，在营养土加到一半时，将幼苗向上轻提一下，使根系舒展，再用手压紧盆土，距盆口2厘米―3厘米。栽后浇足定根水，放置于阴凉处3天―5天，以提高成活率。

       2、带果入盆。先将人参果苗栽在露地或温室中，精心培育，经整枝、打杈、短头、搭架、绑蔓、造型，当果实长到膨大期后，果实停止增大，在果实从青熟期至转色期时，整株上盆。起株时，要提前浇透水，用尖头铁锨在四周挖出口字印痕，深度约一锨，然后在一侧用铁锨扎入土后用力挖出，装入较为美观的大盆中，四周用手指压实，凹陷处捧土填满，浇足水放在阴凉处，待生长正常后，即可出售或摆到阳台或室内观赏。

       3、配制营养土。盆土要求保水、保肥、透水、透气性能良好，含有丰富的营养成分。较好而且易配的营养土：肥沃的老菜园土或腐叶土6份―7份，腐熟的畜禽粪或饼粕肥1份―2份，黄砂2份。营养土一定要充分拌匀，最好能提前堆闷，多次翻堆。

        4、及时浇水。人参果既不耐旱也不耐涝，盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期供水要充分。一般夏季每天浇水1次，以早晨或傍晚为宜；春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可；冬季每隔3天―4天浇水一次，以中午浇水为宜。

        5、巧施追肥。人参果的施肥，以基肥为主，追肥要巧施。盆栽人参果多放置在庭院或阳台，追肥要讲究卫生。可用腐熟的饼粕、豆饼水、淘米水、洗鱼水以及花肥等。最少追肥3次，即壮苗肥、催果肥、结果肥。人参果茎叶吸肥能力强，可采用叶面喷肥的办法，即用0.2％的磷酸二氢钾或硝酸钾喷施茎叶2次―3次。

         6、抹芽、整枝。人参果分蕖力强，抹芽是盆栽人参果的一项经常性工作，一般10天左右就要抹一次。每株选健壮且靠近地面、分布合理的4个结果枝留下，其余全部抹掉，座果后在果穗上部留2叶―3叶摘心。

        7、搭架、整形。人参果茎杆较软，盆栽人参果要特别注意搭架、整形。一般每盆用长60厘米左右小竹杆或小树枝(均需削光滑)插于盆的四周(人士10厘米)，上部用铁丝或竹片做成圆形或方形或椭圆形，与盆口大小相当，用绳索或细铁丝扎牢(露地栽培的，四根竹杆要插在根部附近，以便入盆时连土坨移入)。再用塑料皮、麻皮等将其茎杆绑扎在支架上，茎籽要取直，松紧要适度。注意在每个花序上只宜保留4朵―6朵健壮的花，其余的全部抹去，待果实长到豆粒大小时，每个侧枝再保留2个―4个果实。同时，要选留分布在盆的四周和顶部四周的花果，分布要匀，大小要一致，形状要好看，以提高其观赏性。

正豆饼肥.豆饼肥是人参生产中较理想的肥料,含氮7％,磷1.32％,钾2.13％。宜做底肥施用,每帘2.5—3公斤;开沟追施效果也很好,每帘用1.5—2.5公斤。苏子肥.苏子肥含氮4.4—6.5％,含磷1.1—1.7％,也是人参生产中较理想的肥料。做底肥每帘用0.75—1公斤;做追肥,开沟撒施,每帘用0.4—0.5公斤。硝酸铵.含氮33—35％。宜做追肥施用,每帘用0.4—0.5公斤。尿素.含氮44—46％。叶面喷肥浓度为0.3％,每帘喷液量为2.5—3公斤;开沟追施,每帘用0.5—0.75公斤。

人参怎么种

　准备土壤：

　建议大家选择森林当中腐殖质比较多的土壤，人参不喜欢话费，但是会有专门的人参肥料，如果大家选择自己在家种植，用腐殖土和细沙配制就可以。

　催芽处理：

　人参在播种之前需要将人参种子放在清水中浸泡48个小时，这样做的目的就是为了让种子充分吸收水分，然后用细沙和腐殖土混合，把人参种子放入准备好的容器中，置于阳光温暖的地方，在1~3个月后，人参种子就会开口，之后就可进行播种。

　播种方法：

　把人参种子种在花盆当中，需要和花盆保持5厘米的深度，播种之后一定要注意避免阳光的照射。

　注意事项：

　把长出来的人参放在阴凉通风的地方，不能阳光暴晒，还要控制好浇水量。

人参作为高支出，高收入的种植业，种植一亩人参可以收获二至22万元，种植5亩就能够赚10~110万元。

　大家在种植人参之前，需要重点考虑种植人参的成本，一亩人参种子价格在6万元左右，种植5亩就需要30万元，除了种子的价格之外，还需要加上人参对肥料的养护费用，人工管理费用，土地租金，总共的支出是40万元。

（1）温湿度管理：白天大棚内温度，定植初28～32℃，生长期25～30℃，夜间温度在10℃以上。湿度采用通风换气方式加以调节，要结合温度控制，勤通风换气，即使阴雨天也要注意通风降湿。

（2）整枝、搭架、绑蔓：有机人参果一般采用双秆或三杆整枝法，留两根枝条结果，侧枝全部去除，株高30～40cm时搭架，吊蔓，以防倒伏。人参果生长势强，每叶一杈，1周可形成枝条，杈多影响结果，必须加强整技工作，当腋芽抽出1～2cm时及时抹掉。开始形成花蕾，花蕾下个杈称门杈，长势特别强，发芽后6天时可超过顶芽，致使花蕾脱落。发现花蕾时，应及时摘心，摘心后每隔3—4天，及时掰掉侧芽。生长期间要及时绑蔓、蔬果、采用模具处理，理顺枝条，及时摘除老叶、病叶，以改善通风透光条件，促进果实健壮生长。

（3）肥水管理：有机人参果座果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长而不易座果，茬座果后应施膨果肥，亩施复合肥30kg，二、三茬座果后，根据作物长势情况合理施肥浇水，以满足后期果实膨大需要，膨果期要保持土壤湿润。

（4）疏果：适当疏花疏果，是生产优质商品果、增加产量、提高经济效益的重要措施，待座果后选果型端正的的大果保留；其余疏去，一个花序上保留2～3个果。

（5）科学使用模具：模具可改变果实形状，同时起到防止大气的污染及病虫害侵染。定果后3-5天开始采用模具处理，15-20天后，果实出现紫色条纹时即可采收，进行分级包装。

第一个穗长到核桃大小的时候，才可以开始追肥和浇水。每亩施用20-25千克磷酸氢二铵，然后在每结一次穗追一次肥，天气晴朗时，可将人类粪便两次冲施，每次每亩1000公斤。浇水后必须及时放飞排气以减少湿度。开花期可以多次喷施叶面肥，例如磷酸二氢钾，硼肥等。

结果期由于人参果实持续开花，因此对水的需求也缓慢增加，因此我们需要及时浇水以保持地面湿润

标签：人参   种子   土壤   播种

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