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vc和维生素b1的作用(维生素b和vc的区别)

vc是维生素的一种，维生素从营养学角度上来讲主要有以下两大类：

1、脂溶性维生素，其中包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，这四类维生素都属于脂溶性维生素；

2、水溶性维生素，其中包含的种类有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱，还有经常提到的维生素C，这几种维生素属于水溶性维生素

维生素D3是维生素D的一种，可以促进肠内钙磷的吸收和沉积；而维生素C是一种水溶性维生素，是人体必不可少的，有助于增强抵抗力；多种B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。这些都是可以补充人体所需的维生素，也是必不可少的元素，通常是可以一起吃的。不过最好服用时可以咨询一下医生，有些特殊人群不一定适合一起吃。

请不要一起服用！因为21金维他的成分里含有维生素C,E，一起吃易导致中毒！维生素E促进维生素A在肝脏内的储存，维生素B1提高维生素B2的利用率。 中国城市居民膳食结构不合理，需额外补充多种营养素。55%的人缺乏维生素A，50%缺乏维B2，普遍缺乏钙等矿物质。

VC和维C是一样的。 1、维C，是人们对维生素C的常用简称。VC（维他命C）一般指维生素C。它是是一种多羟基化合物，具有很强的还原性。 2、维生素C广泛分布于动植物体内。干燥时对空气稳定，水溶液迅速被空气氧化。在干燥空气中比较稳定，能被空气和光线氧化，遇光、 热、铁和铜等金属离子均会加速氧化。

辅酶：

1.硫胺素：即维生素B1。它在生物体内的辅酶形式是硫胺素焦磷酸 (TPP)硫胺素焦磷酸过去也称为辅羧酶。它在动物糖代谢中起着重要作用，例如丙酮酸在脱羧作用时需要它。在TPP缺少的情况下,代谢中间物丙酮酸不能顺利脱羧会积聚于血液和组织中而出现神经炎。

2.核黄素：即维生素B2。参与组成两种辅酶,是细胞内的氧化还原系统的主要成分,它们是黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。FMN和FAD是一系列黄素连接的氧化还原酶或称为黄素蛋白类的辅酶。这些酶中有的除了FMN或FAD外，这些酶催化一系列可逆或不可逆的细胞中的氧化还原反应。

3.吡哆醛及其衍生物：即维生素B6。维生素B6参与形成两种辅酶，即吡哆醛磷酸和吡哆胺磷酸。

需要吡哆醛磷酸或吡哆胺磷酸作为辅酶的酶在氨基酸代谢中特别重要，催化转氨、脱羧以及消旋作用等。

4.泛酸:即维生素B5,泛酸的辅酶形式是辅酶A（CoA或CoASH）,是酶促乙酰化作用的辅助因，作为酰基的载体或供体，在代谢上尤其是脂肪酸的代谢上甚为重要

5.生物素：即维生素H，属于B族维生素，B7,需要生物素的酶类能催化二氧化碳的参入 (羧化作用)或转移,因而生物素和二氧化碳的固定密切相关。在羧化作用时还需要腺苷三磷酸(ATP)和镁离子的存在,此外生物素在蛋白质生物合成中以及转氨基作用中也起着重要作用。

6.叶酸:即维生素B9，叶酸的辅酶形式是四氢叶酸，它作为酶促转移一碳基团的中间载体而在嘌呤类、丝氨酸、甘氨酸和甲基基团的生物合成中起作用。此外，叶酸在核蛋白的生物合成上也是不可缺少的。

7.氰钴胺素:即维生素B12，作为辅酶时,维生素B12中的CN被5'-脱氧腺苷基团所代替,称为辅酶B12。在二羧酸的异构作用中，例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中，在乙二醇和甘油转化为醛类，生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12。

8.维生素PP:烟酸，也称维生素B3，是吡啶的衍生物，包括尼可酸及尼可酰胺。尼可酰胺在体内与核糖、磷酸、腺嘌呤组成尼可酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和尼可酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)。 NAD+和NADP+，是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的加氢及脱氢特性，在反应中起递氢作用。

9.硫辛酸:硫辛酸作为辅酶，在两个关键性的氧化脱羧反应中起作用，即在丙酮酸脱氢酶复合体和α-酮戊二酸脱氢酶复合体中，催化酰基的产生和转移。

标签：维生素   生物   作用   磷酸   氧化

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