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人参果的价值(人参果多少钱一斤)

人参果张义镇最好。

 人参果是一种产于我国甘肃武威凉州区张义镇、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。

甘肃省武威凉州区张义镇也被称为中国人参果之乡。 人参果产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，人参果的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

人参果比普通的苹果要贵一些，但是世界各地的苹果品种丰富多样。有很多苹果价格也非常贵，比如一些进口的苹果，还有一些国产的品种比较稀少的。价格都很高，所以不能说到底是人参果贵，还是苹果贵。这个苹果的价格范围幅度太大了。

好吃，人参果是春季成熟的一种水果，大约在每年的三月份到五月份之间成熟。人参果是一种甜度不是非常高的水果，味道比较独特。现在普通的新鲜人参果的价格一般在10块钱一斤到16块钱一斤左右，如果你直接去种植者那购买的话，大概在8块钱一斤到13块钱一斤，这样会省掉很多的中间差价，价格会比较便宜，如果一次性购买比较多，价格还可以优惠。

云南人参果是在夏季8-9月份的时候城市，人参果一般在每年的3-4月份开始种植，经历6个多月才会成熟，在9-10月份大量上市，销往全国各地，云南人参果石林产的最好，这里的人参果味道是比较甜的，其次在甘肃、四川和贵州等地区生产的人参果品质也是比较好的，汁水都比较丰富。

好处：人参果营养丰富，具有高钙、低糖、低脂肪、高蛋白的特点。果实中含有丰富的维生素C和多种微量元素，尤其是富含钙、硒、钼等，其中钙含量是番茄的 114 倍。果实中含糖量很低，可供控糖人食用。维生素C具有抗氧化作用。

坏处：吃人参果一般没有坏处，普通人都可以吃。但如果食用了不清洁的人参果，可能会引起不适。

人参果树是真的。人参果（Ginsengfruit），学名为：南美香瓜茄SolanummuricatumAiton。又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。

果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。

它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。通常人们所说的人参果是一种产于中国甘肃省武威市民勤县的一种高营养水果。甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。

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