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厨师机作用(厨师机能做什么)

 厨师机就是能帮助厨师完成各种厨房工作的机器，它具备多种加工食材功能于一身。从本质上讲，厨师机就是一种搅拌机，通过电机旋转来实现搅拌食材。

按照搅拌桶的摆放方向，搅拌机可以分为卧式搅拌机与立式搅拌机。卧式搅拌机的搅拌桶是水平方向放置，容量非常大，可以搅拌出数公斤的食材，在生产食品的商用领域表现突出，但是卧式搅拌机在揉面程度上没有立式搅拌机那么强大，而且不能打发食材。立式搅拌机的搅拌桶是垂直放置的，

厨师机就是一种立式搅拌机。立式搅拌机的容量不如卧式搅拌机大，但是它能精确揉面和打发食材，在烘焙领域表现更加出色。

不可以。虽然功能相似，但毕竟是小型家电。

第三代摩飞绞肉机颜值高、一机多用，还优化了以往绞肉机的通病：体积大、边充电边工作、不易清洗、易串味、性能弱。在价格、性能、品牌、质量上，这款绞肉机都可以说是最优选， 不仅可以一键搅肉馅、捣蒜泥，还可以榨蔬果酱、打辅食泥，甚至可以打发蛋清、做冰淇淋，简直堪比小型的厨师机。

1、首先，将厨师机放在平整的桌面上，以便让它底部的四个吸盘牢牢地吸住，避免在工作时晃动。然后，将侧面的锁定开关向上扳，使机头抬起。

2、机头抬起以后，将搅拌浆或和面钩、打蛋笼（这里以搅拌桨为例）装在旋转杆上。注意，装上后要逆时针旋转到位，以避免在工作时脱落。

3、再往搅拌桶内放入待搅拌的食物。放入食物时，体积不能超过桶内标注的MAX线。

4、食物放好以后，下压机头直到听到咔哒一声响，令厨师机的机头处于锁定状态。

5、接着，将厨师机接通电源。接通电源后，厨师机的指示灯将会亮起。

6、最后，我们旋转下方的档位开关，将它调到需要的位置，这时厨师机便会立刻开始工作了。

7、由于厨师机的转速非常高，操作不当很容易发生意外。所以，安全的做法是先将一切准备妥当，最后才接通电源。

厨师机活出拉面条是没问题的。

因为厨师机是一个多功能的机器，最原始的功能就是可以把面粉和成面团，这是厨师机最基本的功能，另外套上不同的模具，加上不同的配件，以后除湿机除了和面，还可以挤出面条来，所以我们用的就是挤面条这个功能

有用，它可以计时做饭做菜时间。

厨师机：能和面，并且能揉出手套膜。打发蛋白、打发奶油、搅拌馅料等。打发蛋白和奶油比较省力。

　　揉面机：只能和面，一般和面量比较大，能揉出手套膜。不能打发蛋白、奶油等。电机扭力大，入门机多为下置搅拌头，专业级的跟厨师机区别不大。

　　如果特别喜欢吃面食，不需要打发奶油、蛋白，不需要搅拌馅料功能，那选择和面机。

　　如果既喜欢吃面食，又喜欢做蛋糕等，家里没有电动打蛋器或者嫌长时间举着电动打蛋器胳膊累，同时家里有烤箱，那选择厨师机。

答：7升的厨师机最多不得超过10斤，最少不少于0.5斤。

恰好我两个都有。机械版的小，早买的。电子版的大。我觉得用起来没什么差别，只是一个旋钮另一个是按键操作而已。大概是因为我只做普通的烘焙和烤肉吧。

电子版的用了几年，显示器中间的号码已经不清楚了。

标签：搅拌   厨师

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