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人参煲排骨汤的做法(人参煲排骨汤的做法大全)

食材：人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量

方法/步骤：

1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

2、将人参洗干净去皮，切成片。

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;

4、加入人参、盐、鸡粉，

5、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

6、好喝美味营养高的人参排骨汤做好

主料3人份

排骨200克

 雪梨1个人参籽 1把

辅料

绿豆1把

 姜1片

步骤1

食材准备好

步骤2

梨去皮去核。切成小块

步骤3

将材料放入炖盅内

步骤4

加适量的温开水，加到九成满

步骤5

放入电炖锅内，按筋骨键，约耗时3-4小时

步骤6

出锅前半小时加盐调下味道哦

  

烹饪技巧

绿豆和人参籽是我随意加进去的，要提前浸泡下较佳哈个人感觉炖的时间有点长，骨肉已经完全分离了，也可以提前取出开吃的哦

用料：

长白山野生灵芝 2小朵

池底山参 15g

宁夏小枸杞 15g

红枣 10粒

麦冬 10g

虫草花 20g

排骨 500g

姜片 3片

野生灵芝人参排骨汤的做法步骤

步骤 1

枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。 排骨飞水，这一步不能省略，不然汤会很腥。

步骤 2

野生灵芝热水泡一下

步骤 3

泡软后，把灵芝清洗干净，

步骤 4

洗净后野生灵芝切薄片，这样有利于有效成分全部煲出来，野生灵芝珍贵，不想浪费可以吃掉。

步骤 5

全部的材料放进砂锅里煲三小时即可

食材：人参100克，排骨1千克，清水3千克以上，车辆的花椒，生姜片，黄酒，食盐，红枣。

　制作方法：　1.排骨洗干净之后切成小块放在沸水中焯一下，倒入黄酒，捞出来控干水分备用。人参切成薄片备用。

　2.锅中倒入适量的清水，然后放入排骨，黄酒，生姜片，红枣，花椒，用大火煮半个小时。

　3.之后放入人参片，食盐，鸡粉，用大火烧开，然后用小火慢炖半个小时，最后就可以吃了。

人参排骨汤

用料

排骨适量

铁棍山药适量

盐适量

姜适量

红枣适量

枸杞适量

人参片适量

葱适量

米酒少许

人参排骨汤的做法

1.排骨焯水，再加水放葱、姜大火煮开，转小火煮一个小时直至排骨煮软。

2.捞出大葱，放山药、大枣、枸杞、人参片煮半个小时，最后放少许米酒和盐即可。

你好，可以的人参炖排骨、花生可以一起炖，没有问题人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损，葡萄中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参吸收而并且降低人参的药效。

就是将排骨焯水后倒入压力锅中，加水，在再把人参放进去，放入盐即可插上电源煲

材料

牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量

做法

1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。

3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。

标签：人参   步骤   适量

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