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人参鹿茸排骨汤(人参鹿茸排骨汤都可以放什么)

1.鹿茸10克,人参5克,党参15克，北芪30克，茯苓30克，白术15克，甘草5克，米酒100毫升，鸡肉适量，或瘦肉也可以。

2.隔天也就是提前24小时，将鹿茸用100毫升米酒放进炖盅浸泡着，盖上盅盖的。

3.浸泡了24小时的米酒鹿茸放入锅中隔水炖。

4.炖米酒鹿茸时，准备参引水:党参15克，北芪30克，茯苓30克，白术15克，甘草5克

5.人参5克

6.鸡肉或猪瘦肉适量

7.药材洗净

8.放进砂锅里，放4~5碗清水，大火煲开改中小火煲出味道，煲剩1~2碗水，滤出来。

9.滤出来的药材水摊凉了，一定要摊凉了，加入人参浸泡，热水泡人参会让参气飘散掉。

10.等到米酒鹿茸炖了4小时，加入参引水可以直接打开盅盖加入，不需要摊凉。

11.加入鸡肉

12.马上盖上盅盖继续炖2小时即可关火，但不揭开锅盖和炖盅盖，让其自然冷却。

13.历时30小时，炖好的人参鹿茸鸡汤，

羊肉汤中放很多种药材都比较好，因为羊肉味甘，性温，羊肉汤比较滋补，适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配，可以增强他的补益功效，例如，干姜，生姜，红枣，桂圆，人参，鹿茸，当归，黄芪，陈皮等。

先准备用料：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

煲汤的方法是：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;然后将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。

是可以的，同时还可以放些枸杞大枣炖汤，人参和鹿茸能够增加体内的防御能力，同时也调节身体免疫平衡，而避免身体发生疾病，促进身体的创伤愈合，可以强壮身体，抵抗衰老的作用，针对于劳累过度，不孕不育等有大补身体元气，并且可以壮阳补气。

食材:

鹿骨300g、萝卜半个、半小碗黄酒、生姜4片、食盐1勺、葱花5g

步骤：

1、把鹿骨清洗干净，剁成小块。萝卜去皮洗净切成一小块。

2、在锅内放入适量的清水，再将剁好的鹿骨放进去。

3、准备半小碗黄酒，用勺子搅拌均匀，放入锅内。

4、放入几片生姜煮开，之后转小火焖煮8分钟。

5、将萝卜放进锅内煮熟。

6、放入适量的食盐、葱花，搅拌一下就能出锅食用了。

步骤 1

材料清洗干净～

步骤 2

放适量的水

步骤 3

看炖盅大小炖1～1.5小时。

步骤 4

炖好后放适量的盐调味。

标签：鹿茸   人参   小时   适量

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