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参有年轮吗(人参年轮图片)
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参有年轮吗(人参年轮图片)
西洋参片的外形会比人参更圆一些,而且,它的颜色是黄褐色,在它的外面表层上有很多褐色的斑点存在,但是,人参片的颜色是白色的,没有那些斑点存在。当然,你也可以通过年轮来区分二者,西洋参片的年轮比较圆,但是,人参片的年轮却呈现出来的是不规则状态,这一点能够比较准确的区分出二者,所以,建议购买人士多用心看看。 答; 还是需要根据实际情况来确定,因为红参本身就是微苦的。 红参吃起来苦并不代表就是坏了,红参的性味是甘、微苦,温。 所以吃起来会回甘;红参并不是单纯的人参,而是经过炮制的人参。 高质量的红参必须具有参体皮老纹深、质地坚实、颜色棕红、角质透明、体长形美、色泽明了、年轮清晰等特点。 口含参味浓郁,苦中带甜,久留口中。 1、看色泽:加糖红参和正常红参虽然色泽较为相近,都是金黄棕红混杂的颜色,但加糖的色泽更为透明,而正常红参呈黄棕红色、色泽平淡; 2、掰质地:纯正红参触感质地坚实、难以掰弯,而含糖量超标的红参,拿在手里会感觉软糯发黏; 3、辨纹理:高品质红参通常切片后可见清晰年轮状纹理,而掺糖红参多使用劣质原料,横断面看不到明显年轮; 4、尝味道:取少量红参舔尝表面,可发现加糖红参一般糖精味浓、味甘不苦、参味不纯,而纯正红参清香微苦、参味浓郁; 5、浸水中:好的红参泡水后不易褪色,可反复多次冲泡,而劣质红参浸水后易褪色,且杯底有浅红色糖液沉淀。 肉眼区分4年根以下,还是简单的,但5-6年的红参区别很难,,就是鲜参也是很难区分如果红参没有去了头,您可以看一下,参头那里有几个芦头,就是每年参长出茎后留下的痕,一年一个头,,但要细看,再就是看,参主根,是有年轮的,这个要有经验才能看出来,,相对红参,鲜人参更容易一些,如果有叶片,就看有几个茎叶支就可以了,一年一根支 商陆(Phytolacca acinosa Roxb),商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区,在中国现有分布的品种中主要有商陆(野萝卜)和垂序商陆(美商陆、美洲商陆、十蕊商陆)。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。因为形态极似马齿苋科的栌兰(俗称土高丽参或土人参)而被各地误当作土人参栽种。根肥厚,肉质,圆锥形。叶卵圆形,全缘。夏秋开花,花白色,总状花序。心皮八个,离生。浆果扁球形,紫黑色。果序直立。 药用商陆的干燥根。秋季至次春采挖,除去须根和泥沙,切成块或片,晒干或阴干。 根入药,以白色肥大者为佳,红根有剧毒,仅供外用。通二便,逐水、散结,治水肿、胀满、脚气、喉痹,外敷治痈肿疮毒。也可作兽药及农药。果实含鞣质,可提制栲胶。 非人工催熟的西洋参,最少需要1年时间才会长叶,3年才会开花结果。 鲜参看参叶:天然环境下生长的西洋参,如果有3片真叶,花旗参则为5年以上。 干参看参蒂:参蒂上有明显的环节(年轮),每一个环节,从参根(参根代表1-2年)开始计算,每多一节,代表多1年。例如,参根上有2个节,那么西洋参年龄至少有3~4年。 因为红参本身就是微苦的。 红参吃起来苦并不代表就是坏了,红参的性味是甘、微苦,温。 所以吃起来会回甘;红参并不是单纯的人参,而是经过炮制的人参。 高质量的红参必须具有参体皮老纹深、质地坚实、颜色棕红、角质透明、体长形美、色泽明了、年轮清晰等特点。 口含参味浓郁,苦中带甜,久留口中。 人参植株一般有1-4片掌状复叶(compound leaves),每片叶有3-5片小叶(leaflets),也就是一片复叶由3-5片小叶组成。天然环境下生长的美国花旗参,五年以上的花旗参有3片真叶(掌状复叶)。参蒂上有明显的环节(年轮),每一个环节,从参根(参根代表1-2年)开始计算,每多一节,代表多1年。例如,参根上有两个节,那么西洋参年龄至少有3~4年。非人工催熟的花旗参,最少需要一年时间才会长叶,三年才会开花结果。 好的有机半野生威州参,需要3~4年的栽培,才可以采摘 这可是专业人士也很难分别的一件事,, 肉眼区分4年根以下,还是简单的,但5-6年的红参区别很难,,就是鲜参也是很难区分,如果红参没有去了头,你可以看一下,参头那里有几个芦头,就是每年参长出茎后留下的痕,一年一个头,但要细看,再就是看,参主根,是有年轮的,这个要有经验才能看出来,相对红参,鲜人参更容易一些,如果有叶片,就看有几个茎叶支就可以了,一年一根支。
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