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人参成熟期(人参多少年成熟)

血参对土壤的要求也非常严格，喜欢生长在棕色森林土中，需要丰富的腐殖质，在阔叶林当中，因为常年落叶的堆积和腐烂，所以产生了很多的腐殖质，这样的土壤就能满足人参的生长需求。

血参既是喜阴植物，也是耐寒植物，喜欢阳光散射，最害怕阳光直射。血参种植6年已经到达人参的成熟季节。

人参生长以六年的效果最好，至于百年人参会木质化，进而使得药材硬掉，反而不好；也有一年左右就采收的人参，也就是所谓园参，是以人工栽培，效果也不如六年的人参。

6年是人参的最佳食用时间；长白山上零下几十度的气温，可是持续很长时间的，正宗的山参、移山参生长的非常缓慢，6年已经到达人参的成熟季节，营养成分到了一个高峰，人参皂苷已经完全形成，再长大就只是个头体积的增加，不是营养成分的增加。加一有机参种植的周期就是6年，获得那么多有机认证，肯定是没问题的。

7~10月份。

人参是多年生草本植物，同样也是宿根性植物，从出土一直到期熟都是可以采挖的。

每年在4~5月份的时候，人参就会发芽出土，从出土到种子成熟，要耗费大量的养分。

种子成熟到枯萎是人参有效成分积累的时期，在枯萎的时候，人参当中含有的有效成分就会达到最高值，主要是为了下一年的人参萌发积攒养分。

在深圳4~7月份人参质量会比较差，在7~10月份是人参质量最高的时候。

人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日本为一年生栽培。即一年内发芽、开花、结果、成熟。 《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

人参的生长周期很长.一两年的没太大价值.一般三年以上.五年.八年.才有价值.年头越长长的越大才价格高.野人参要几十年的才好.上百年的已不多见.所谓七两为参八两为宝.就是说的年头长.个大.少见.

9---11月份。人参果原名为香瓜茄，原产于南美洲，在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培，其性温、味甘，含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同，成熟期也有差异，但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。

　（一）种子生长期

　首先在人参的种子离开了母株之后，就一定要经历温度的变化才能够成熟，进入下一段时期，最终发芽成苗。

　（二）植株生长期

　在人参种子长成植株后，会不断从土壤中吸收相应的营养物质和腐殖质，以供给下一阶段的生长。

　（三）根生长期

　这一期间人参的参根开始疯狂生长，并且将所吸收到的营养物质，全部供给给参根。

　（四）根休眠期

　人参起码要经历3~6年的生长才能够完全的成熟，因此在到达了冬季的时候，会出现减缓生长速度，最终叶片开始枯萎，植株开始凋零，等到第二年再重新发芽。

熟果催熟：将人参果和生长成熟的苹果、香蕉放在一起，等待两周的时间，人参果就会成熟。2、大米催熟：将人参果埋入大米中，5天后即可成熟。3、药物催熟：在人参果表面喷洒乙烯等催熟药剂，3天后果实就能成熟变软。

人参果催熟方法

1、熟果催熟

人参果的催熟方法和一般的榴莲催熟或是猕猴桃催熟方法相差无几，最简单的就是将人参果从包装袋里取出，然后和已经成熟的香蕉与苹果放置在一个较为密闭的环境中，等到一段时间之后人参果就能够完全成熟，可以食用。

2、大米催熟

大米也是常常用以催熟水果的手段之一，人参果自然也不例外。将人参果外部的包裹物去掉之后，直接放入干净的生大米之中，如果有稻米那是最好的，在相互挤压和掩埋的作用下，大约4-5天左右，人参果就会成熟。

3、药物催熟

无论是熟果催熟法还是大米催熟法，其根本的原理都是利用成熟的水果或是成熟的稻谷在储存过程中会散发出的一种叫做乙烯的物质来进行催化，因此直接将乙烯溶剂喷洒在人参果上面也能催熟人参果，且速度会比前两者要快很多。

4、注意事项

人参果在成熟之后其果实表皮的颜色会呈现出金黄色或是奶油色，带有紫色的细条纹，果肉是淡黄色的，捏起来的手感比较细腻而且有清香，但使用药物催熟时，一定要掌握好用量，并在进食时清洗浸泡干净，以免中毒。

世界上的年份最长的人参不是按几片叶子计算的，是根据年份长短的。

6年是人参的最佳食用时间；长白山上零下几十度的气温，可是持续很长时间的，正宗的山参、移山参生长的非常缓慢，6年已经到达人参的成熟季节，营养成分到了一个高峰，人参皂苷已经完全形成，再长大就只是个头体积的增加，不是营养成分的增加。加一有机参种植的周期就是6年，获得那么多有机认证，肯定是没问题的。

标签：人参   成熟   生长   成分   营养

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