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地黄*   地黄^* : 本品为常用中药。始载于《神农本草经》,列为上品,名“干地黄”。《名医别录》始分为干地黄和熟地黄两种。苏颂谓:“二月生叶,布地便出,似车前,叶上有皱纹而不光。高者及尺余,低者三四寸。其花似油麻花而红紫色,亦有黄花者。……根如人手指,通黄色,粗细长短不常。二月八月采根,蒸二三日令烂,曝干,谓之熟地黄。阴干者是生地黄。”李时珍谓:“惟有以怀庆地黄为上,亦各处随时兴废不同尔。其苗初生塌地,叶如山白菜而毛涩,叶面深青色,又似小芥叶而颇厚,不叉丫。叶中撺茎,上有细毛。茎梢开小筒子花,红黄色。结实如小麦粒。根长四五寸,细如手指,皮赤黄色,如羊蹄根及胡萝卜根,曝干乃黑。”
【来源】 本品为玄参科(Scrophulariaceae)植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch.的新鲜或干燥块根。
【植物形态】 多年生草本。高10～40cm,全株密被灰白色长柔毛及腺毛。根肉质。叶多基生,莲座状,向上逐渐缩小而在茎上互生;叶片倒卵状披针形至长椭圆形,长3～10cm,宽1.5～6cm,先端钝,基部渐狭下延成长叶柄,边缘有不整齐钝锯齿,叶面多皱。总状花序;花萼钟状,5裂;花冠筒状,微弯曲,长3～4.5cm,顶端5裂,呈二唇形,外紫红色,内面黄色有紫斑;雄蕊4,二强,着生于花冠筒的近基部;子房上位,2室;蒴果卵圆形,种子多数。花期4～5月,果期5～6月(图8-143)。

图8-143 地黄Rehmannia glutinosa Libosch.

【产地】 主产于河南省。辽宁、河北、山东、浙江亦产。多为栽培。
【采收加工】 秋季采挖,除去芦头及须根,洗净,鲜用者习称“鲜生地”;将鲜生地徐徐烘焙,至内部变黑,约八成干,捏成团块,习称“干生地”。酒炖或蒸至黑润,晒干,称“熟地黄”。
【化学成分】 含环烯醚萜苷类,如梓醇(catalpol,鲜根中约含 0. 11%)、二氢梓醇(dihydrocatalpol)、地 黄 素(rehmaglutin)、氯化环烯醚萜苷(glutinoside)、乙酰梓醇、桃叶珊瑚苷(aucubin)、单密力特苷(danmelittoside)、密力特苷(melittoside)、去羟栀子苷(genipside)、筋骨草苷(ajugoside)、地黄苷A、B、C、D(rehmanniosideA,B,C,D)等;并含水苏糖32.1%～48.3%及多种氨基酸,其中以精氨酸含量最高,为2%～4.2%;此外,还有谷甾醇、5-羟基糠醛、甘露醇和微量的油菜甾醇等。

梓醇(cataIpoI)

【性状鉴别】
1.鲜生地 药材呈纺锤形或条状,长8～24cm,直径2～9cm。外皮薄,表面浅红黄色,具弯曲的横曲纹、横长皮孔及不规则的疤痕。肉质,断面淡黄白色,可见橘红色油点,中部有放射状纹理。气微,味微甜、微苦(图8-144)。

图8-144 地黄
1. 鲜生地 2. 干生地 3. 熟地黄

2.干生地 多呈不规则的团块或长圆形,中间膨大,两端稍细,长6～12cm,直径3～6cm;有的呈长条形,稍扁而扭曲。表面灰黑色或灰棕色,极皱缩,具不规则的皱纹。体重,质较软,不易折断,
3. 熟地黄 为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。无臭,味甜(图8-144)。
一般鲜生地以粗壮、色红黄者为佳,干生地、熟地黄以块大、体重、断面乌黑色、味甜者为佳。
【显微鉴别】
1. 组织特征 横切面:木栓层为数列细胞。皮层薄壁细胞排列疏松,散有多数分泌细胞,含橘黄色油滴。韧皮部分泌细胞较少。形成层成环。木质部导管稀疏,排列成放射状,射线较宽(图8-145)。
2. 粉末特征 棕黄色。木栓细胞一般为棕黑色。薄壁细胞中常含有棕色类圆形核状物,有时可见草酸钙方晶。分泌细胞含橙黄色油滴或橙黄色颗粒状物。有网纹及具缘纹孔导管(图8-146)。

图8-145 鲜生地横切面组织特征
1. 木栓层 2. 皮层 3. 韧皮部 4. 形成层 5. 木质部 6. 分泌细胞

图8-146 地黄粉末特征
1. 导管 2. 分泌细胞 3. 木栓细胞 4. 薄壁组织碎片5. 草酸钙方晶

图8-147 地黄磁共振氢谱

【理化鉴别】
1.化学定性 取本品干燥细粉0.2g,加水5mL,浸泡过夜,取上清液浓缩点于圆形滤纸上,用甲醇展开,喷0.2%茚三酮乙醇溶液,80℃烘干后,呈现紫红色斑点。
取本品干燥细粉1g,加水10mL,浸泡过夜,取上清液1mL,加入50%α-萘酚乙醇液2～3滴,摇匀后,沿试管壁缓缓加入浓硫酸1mL,两液交界面现紫红色环。
2. 薄层色谱 取干生地粉末2g,加甲醇20mL,置水浴上加热回流1h,放冷,滤过,滤液回收甲醇至5mL,作为供试品溶液。另取梓醇对照品加甲醇制成每1mL含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。吸取上述2种溶液各5μL,分别点于同一硅胶G薄层板上,以氯仿-甲醇-水(70:30:5)为展开剂,展开,取出,晾干,喷茴香醛试液,105℃烘约5min。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
另取熟地黄粉末1g,加乙醇10mL,浸泡24h,滤过,作为供试品溶液。另取5-羟基糠醛对照品,加乙醇制成每1mL含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。吸取对照品溶液5μL和供试品溶液10μL,分别点于同一硅胶GF₂₅₄薄层板上,以石油醚(60～90℃)-醋酸乙酯(1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(254nm)下观察。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
3. 磁共振光谱 取本品粉末5～10g,加95%乙醇50～100mL,于水浴上加热回流1h,滤取乙醇液,加少量水使乙醇浓度达80%左右,用石油醚萃取3次(50mL、40mL、40mL),乙醇层减压回收溶剂至乙醇全部蒸出,加水60mL及少许NaCl,用乙醚萃取3次(40mL、30mL、30mL),合并乙醚提取液。将乙醚萃取液用5%Na₂CO₃水溶液萃取3次(40mL、30mL、30mL),再用水洗涤乙醚至中性,回收乙醚至干。取一定量残余物溶于CDCl3,于JEOL-FX60Q型NMR波谱仪上测定其磁共振氢谱(¹H-NMR)。¹H-NMR工作频率为59.75MHz,以CDCl₃为内标,δTMS=δCH_Cl3+7.26,测定温度常温,谱宽为1000Hz,平均累加次数为60～100次。结果地黄在δ5.27～7.03区间出现特征共振峰(图8-147)。
4. 水溶性浸出物的含量测定 用冷浸法测定,本品水溶性浸出物不得少于65.0%。
5. 灰分测定 用药典法测定,本品总灰分不得过6.0%,酸不溶性灰分不得过2.0%。
【性味功能】
1. 鲜生地 性大寒,味甘、苦。清热凉血,润燥生津。
2. 干生地 性寒,味甘、苦。清热养阴,凉血止血;用于热风伤阴、舌绛烦渴、阴虚内热、骨蒸劳热、吐血、衄血。
3. 熟地黄 性微温,味甘。滋阴补血,益精填髓;用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血、眩晕、耳鸣、须发早白。
【用法用量】 鲜生地12～30g。干生地与熟地黄9～15g。

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