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娃娃菜光和作用(娃娃菜有什么功能)

六个月宝宝可以吃娃娃菜。娃娃菜是一种高钙蔬菜，煮熟的娃娃菜比较容易消化，适合消化功能较弱的宝宝食用，因其富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防宝宝便秘。

娃娃菜富含钙，镁和多种维生素，有利于宝宝的骨骼发育，辅食添加初期，可将娃娃菜煮熟剁碎成菜泥给宝宝吃。

娃娃菜也叫小白菜也叫卷心菜。

娃娃菜也叫卷心菜和小白菜。

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，是白菜亚种，和大白菜相似，人们就把娃娃菜比喻成大白菜的孩子（娃娃），所以叫娃娃菜。

娃娃菜也叫微型白菜或者卷心菜。

娃娃菜也叫微型大白菜的。也叫卷心菜。

娃娃菜也叫小白菜或卷心菜。

娃娃菜也叫小白菜，卷心菜。

1、优点：娃娃菜中含有一定的膳食纤维、维生素，以及微量元素。长期适量吃可以为机体补充一定的营养，有利于身体健康。而且娃娃菜中含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动、刺激消化液的分泌，起到辅助润肠通便的效果；

2、缺点：娃娃菜含有较多纤维素，属于大分子物质，若本身胃肠道功能较弱，长期大量吃可能会加重胃肠道负担，甚至出现胃肠道不适，表现为腹胀、消化不良等。所以建议胃肠功能不佳的人群，尽量不要一次性吃太多，以免出现消化道不适症状。

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娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。

宝宝是可以吃娃娃菜的，娃娃菜里面钙质很丰富，宝宝适当吃一些，有助于骨骼的发育生长。而且娃娃菜里面的纤维素很多，对于促进宝宝的肠胃蠕动也有好处，能够缓解宝宝便秘的情况，让宝宝大便更顺畅一些。

其次，家长在给宝宝做娃娃菜的时候要注意，可以将娃娃菜煮熟了之后吃，娃娃菜煮的时间长一些，烂一些，宝宝才能好消化。可以平时在给宝宝煮粥的时候，里面适当加一些娃娃菜，宝宝吃了还有营养，还不容易造成消化不好的情况。而且娃娃菜吃了后，还有利尿以及消肿的作用

娃娃菜好吃

娃娃菜长得虽有点像迷你版的大白菜，但它的口感更嫩更好吃。娃娃菜味道甘甜，营养价值和大白菜差不多，家里炖煮些肉汤做为高汤保留下来，这菜制作很简单，用了些虾米和皮蛋来增鲜，再用这高汤将娃娃菜炖煮一下，加入盐调味即可。这菜是营养与美味的完美搭配，那个鲜呀，吃起来真爽。

正常的娃娃菜吃起来清脆清甜，但也有一些娃娃菜吃起来发苦，这可能是有一下两个原因造成的。

1. 娃娃菜放置时间太久，已经变质。娃娃菜里面含有的硝酸盐成分比较多，所以不适合就放。放置时间过长的娃娃菜虽然外表并没有发上什么变化，但实际上里面的硝酸盐早已经还原成硝酸亚盐，因为因为硝酸亚盐和细菌的共同作用，娃娃菜的成分发生了一些变化导致吃起来发苦，这种情况不建议食用。

2. 娃娃菜本身的原因。不同产地。不同气候条件下生长的娃娃菜本身有些许不同，所以有的娃娃菜吃起来微甜，而有的娃娃菜吃起来略带苦味，这种情况是长长的，在吃之间将娃娃菜焯一下水去掉苦味就可以正常食用了。

约每100克娃娃菜中的铁含量为0.4 mg。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒，具有丰富的营养价值，还含有丰富的膳食纤维素和抗氧化物质。

标签：娃娃   白菜

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