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中药材功效：夏天瘦身别再只会吃「西兰花」了！
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夏天瘦身别再只会吃「西兰花」了！
每到夏天 总有一批瘦身人士化身食草动物 一份沙拉，一餐水果 仿佛就能撑过一整个夏天 也因此总有一些食物 是瘦身饮食中的“常驻宾” 大家拥有它就仿佛拥有了全世界 然而单一饮食有风险 不仅容易营养不良 更会增加食物不耐受的概率 因此食验家为大家整理了一份 可交替食用清单 瘦身餐要换着花样吃 才能远离食物不耐受的射程范围 1/西兰花 西兰花不用多说，它是瘦身人士的挚爱。本身含有丰富的叶酸、生素、矿物质等，是目前蔬菜中营养最全面的一种； 01功效 避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力、杀菌、对抗糖尿病； 02热量 34大卡／100g 03推荐交替食用 油菜、菠菜 两者都富含β-胡萝卜素、生素C、生素B2、矿物质等营养成分，而且热量较低，跟西兰花交替着吃会更好哦。 2/鸡蛋 鸡蛋富含蛋白质、DHA和卵磷脂、卵黄素、铁、钙、钾等矿物质和微量元素，堪称完美蛋白； 01功效 健脑益智、保护肝脏； 02热量 147大卡／100g 03推荐交替食用 鸭蛋 鸭蛋中的食物胆固醇含量与鸡蛋相当，味道也是美滋滋。 淡水鱼虾、海水鱼虾 鱼虾中含有优质的蛋白质及多种微量元素，而且普遍热量较低哦。 3/牛奶 牛奶中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、生素A、生素B、钙、钾、铁等营养成分，如果不存在任何不良反应，每天一杯是极好的； 01功效 补肾补钙、促进睡眠，提高人体免疫力； 02热量 50大卡／100g 03推荐交替食用 绵羊奶 绵羊奶被称为奶中之冠，它的脂肪和蛋白颗粒比较小，既容易吸收，又不用担心发胖哦。 4/燕麦 燕麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，是很好的主食替代品； 01功效 美容护发、降血压、降胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等； 02热量 376大卡／100g 03推荐交替食用 藜麦 藜麦也是瘦身餐中的宝藏主食，富含膳食纤，口感丰富。 5/玉米 玉米富含生素、植物纤素、黄体素、硒和镁等矿物质； 01功效 减肥、明目、降血压降血脂、防治便秘、肠炎、肠癌、心脑血管疾病等； 02热量 86大卡／100g 03推荐交替食用 地瓜、土豆、山药 三种食物都具有膳食纤丰富、淀粉含量高、易有饱腹感的特点。 6/西红柿 西红柿富含丰富的矿物质、生素、苹果酸或柠檬酸等营养物质，做法也是多种多样，凉拌、爆炒皆可，在瘦身餐中也是占据一席之地； 01功效 降血压、美容抗衰老、保护眼睛与肝脏、心脏、促消化、治牙龈出血； 02热量 18大卡／100g 03推荐交替食用 胡萝卜、芹菜、洋葱、莴苣、黄瓜 这四种食物酚类化合物（包括类黄酮）含量较多，具有良好的抗氧化特性。 最后，瘦身虽好但也要注意营养均衡、合理膳食、荤素搭配中药材功效
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