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0~12个月宝宝辅食添加全攻略+注意事项，家长再忙也要看

　　宝宝的吃饭问题是很多父母关心的大事，因为这影响到宝宝长不长个儿、营养是否全面。最近也有很多宝妈问关于辅食的各种问题，这篇我们就来详细的讲一下0~12岁宝宝的辅食要点和注意事项，让新手父母少走弯路。

　　图片来自网络什么时候开始辅食？

　　无论是世界卫生组织、美国儿科学会，还是中国营养学会，都建议给0～6个月宝宝进行纯母乳喂养，对于健康足月出生的宝宝，引入辅食的最时间为满6月龄（出生180天后）。

　　此时，宝宝的胃肠道等消化器官已经相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。同时，宝宝的口腔运动功能，味觉、嗅觉、触觉等感知能力

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，以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物。当然，建议满6个月辅食，并不意味着所有的宝宝都按照这个标准，在宝宝满4个月之后，对于少数因妈妈确实母乳不足等特殊情况，可以稍微提前引入辅食，医生是否可以开始辅食。

　　但总的来说，辅食再早也不能早于4月龄，当然，也不能晚于8月龄。

　　图片来源于网络

　　辅食的信号有哪些？

　　除了6月龄这个时间点外，该不该给宝宝辅食，还要看宝宝是否具备辅食的能力，爸爸妈妈要抓住宝宝辅食的一些信号，如同时具备了以下几点就可以考虑给宝宝辅食了。

　　信号1：对辅食感兴趣，当大人吃东西时，宝宝盯着看，有时还想抢食物。

　　信号2：学会吞咽，挺舌反射消失，不再用舌头把喂辅食的勺子顶出。

　　信号3：能用手抓住食物，准确放到嘴里。

　　信号4：能够坐稳并保持头部稳定。

　　3～4个月婴儿饮食攻略

　　这个月的孩子已经具备消化淀粉的能力，可以适当米粉、米汤等淀粉类辅食，也可以适当果汁、果泥、菜水、菜泥等食物，为孩子补充生素和矿物质。母乳喂养的孩子可继续坚持母乳喂养，不需要任何辅食。这个月已经进入孩子大脑发育的关键期，父母可适当为孩子核桃、鱼泥、蛋黄等有益智功效的食物，促进孩子的大脑发育。

　　注意事项

　　由于此阶段的孩子容易对异种蛋白产生过敏反应，给孩子蛋类食物时只可蛋黄，不能给孩子吃蛋白。

　　图片来源于网络4～5个月婴儿饮食攻略

　　这个月的孩子主食仍然是乳类。如果有条件，最好继续进行纯母乳喂养，不必配方奶或其他辅食。如果已经开始进行人工喂养，此时可尝试给孩子更多种类的辅食，但仍应以流质、半流质的泥糊状食物为主，因为此时的孩子还没有咀嚼、消化固体食物的能力。在辅食的种类方面，除了原来的蛋黄、米粉、果菜泥，父母可试着为孩子一些稀粥和鱼肉泥，为孩子补充更多营养。辅食时，父母应遵循由稀到稠

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，由少到多，由细到粗，由一种到多种的原则。

　　注意事项

　　1.此阶段孩子容易对蛋白过敏，仍然只能吃蛋黄，不能吃蒸全蛋。

　　2.每增加一种新的食物都要仔细观察孩子的反应：如果出现湿疹或腹泻，应立即停止。

　　5～6个月婴儿饮食攻略

　　出生5个月后，孩子开始对乳汁以外的食物感兴趣了。即使是纯母乳喂养，孩子看见大人吃饭时也会伸出小手去够面前的食物，还会流口水，表现出很想吃的样子。这时，父母可以适当地为孩子些辅食，为将来的断奶做准备。这个月的孩子大多已经长出乳牙，给孩子辅食时，可以加一些比较粗的颗粒状食物，如蔬菜丁、豆腐等，帮助孩子锻炼咀嚼能力。

　　注意事项

　　以前的菜泥、肉泥可以继续，但是不要让孩子吃肝泥和全蛋。

　　图片来源于网络6～7个月婴儿饮食攻略

　　此时的宝宝能吃的辅食种类多起来了，除了蛋黄、菜泥、肉泥、米粉、粥等食物外，还可以吃一些碎水果。此时的孩子正处于出牙期，给孩子准备一些较硬的磨牙食品，帮孩子消除不适，促进孩子牙齿萌出和颔骨发育，也是不应被忽视的。6～7个月的孩子一般可以自己拿勺往嘴里放，满7个月时甚至可以用杯子或碗喝水。给孩子喂食时，父母也可以给孩子一把勺子，让孩子自己喂自己，为孩子以后学会独立用餐具做准备。

　　注意事项：

　　1.注意补铁

　　6个月后，孩子出生时从母体带来的微量元素铁已经消耗殆尽。如果母亲的日常食物比较单一，又不注意给孩子补铁的话，就会使孩子出现缺铁性贫血。如果没有给孩子吃铁强化奶粉，父母可以通过给孩子蛋黄、动物血、瘦肉泥等富含铁的食物给孩子补铁。

　　如果孩子已经出现缺铁症状，父母可在医生指导下通过口服补铁药物为孩子补铁；但是要注意，不能自作主张随便让孩子服用铁剂，以免产生不良反应。

　　2.先喂辅食再喂奶

　　从这个月起，孩子的身体发育开始需要更多的营养物质，纯母乳喂养已经不能完全满足孩子的需要了。所以，即使继续坚持母乳喂养，父母也应当适当为孩子一些辅食，以免孩子出现营养不良。喂养时，孩子的主食仍是母乳或配方奶，但应先喂辅食再喂奶，哺喂顺序和以前恰好相反。

　　图片来源于网络

　　7～8个月婴儿饮食攻略

　　8个月的孩子应开始准备断乳。这个阶段，母乳喂养的次数可以减少，而逐渐增加辅食的次数，孩子每天的辅食应包括蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类，以达到营养平衡的目的，辅食应以柔嫩、半流质食物为好，以清淡为宜，并且可以考虑给孩子一些半固体性的辅食甚至一些固体食物，如面包、胡萝卜片等，来训练他的咀嚼能力。

　　这一时期的孩子还应保证一定量的奶制品，每次吃完辅食后，可以给孩子喝100～150毫升的鲜奶或奶粉，全天总量应不少于600毫升。

　　注意事项：

　　1、给孩子吃些半固体食物或颗粒状固体软食

　　8个月正处于孩子的萌牙期，有的孩子已经长出牙齿了，但无论是否长出乳牙，都应该给孩子吃些半固体食物或颗粒状固体软食（含纤素多些或是丁块状食物，如煮熟的蛋黄，香蕉丁等）。

　　口感粗糙的食物对促进萌牙是有益的，也可以帮助孩子学习咀嚼的技巧，以便更好地接受其他种类丰富的食物，对于已经出牙的孩子，半固体和固体食物也有助于磨牙，帮助牙齿更好地生长。

　　2、不要一次两种新的固体软食

　　对于未曾过的新辅食，不能一次两种或两种以上，一天之内，也不能两种或两种以上的肉类食品、蛋类食品、豆制品或水果。从这个月开始，可以把粮食和肉蛋、蔬菜分开吃，这样能使孩子品尝出不同食品的味道，增添吃饭的乐趣，增加食欲，也为以后转入饭菜为主打下基础。

　　图片来源于网络8～9个月婴儿饮食攻略

　　这个月辅食的种类可以在前几个月的基础上增加面片、软饭等淀粉类食物，以及土豆、红薯等根茎类蔬菜，并逐渐单独肉类食品，如鱼肉泥、鸡肉泥、猪肉泥、肝泥等。还可以在做粥、面条或软饭时，往里面一些肉末、碎菜和豆腐等。另外，经过一段时间的辅食，孩子对辅食的消化能力提高了，所以辅食的量也要比上个月有所增加。以保证充足而均衡的营养。

　　注意事项：

　　1、补充碳水化合物、脂肪、蛋白质和叶酸

　　这个阶段大多数孩子都在学习爬行，体力消耗比较多，营养上应该保证充足的碳水化合物、脂肪和蛋白质。由于出生时从母体携带来的铁到此时差不多已经消耗完毕，所以还要注意为孩子补充适量的叶酸，避免发生缺铁性贫血。

　　为孩子补叶酸采用食补的方法比较安全，不过，如果缺乏叶酸的情况比较严重，食补的效果不好，就可以在医生的指导下给孩子服用叶酸制剂。

　　补叶酸的同时不要忽视生素C的摄入，以加强叶酸的吸收效果。将含生素C丰富的蔬菜水果榨成汁喂给孩子是很好的补充生素C的方法。鱼肝油仍要继续，每天3滴。

　　2、性质以半固体为宜

　　孩子的咀嚼能力和舌头搅拌食物的能力逐步增强，这就预示着他需要更具有质感的食物了，一方面进一步锻炼进食和消化能力，另一方更好地满足营养方面的需求。可以考虑给孩子一些半固体性的辅食，比如比以前略稠的粥或面条，各种泥糊状食物等，甚至也可以加一些小块成形的固体食物，如面包、胡萝卜片等，不过食物的硬度要由软至硬慢慢调整，让孩子渐渐地习惯食用较硬的食物，硬度以比豆腐稍硬一点的感觉为好。

　　图片来源于网络9～10个月婴儿饮食攻略

　　这个月可在饮食中增加软饭、肉（以瘦肉为主），也可在粥或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应该比上个月增加。此时已经到了断乳后期，孩子的一日三餐已初步形成规律，因此父母可以灵活地安排饮食，注重调节、搭配，但不要喂孩子调味浓或油分重的食物。

　　注意事项:

　　1、时常更新孩子的食谱

　　现阶段孩子的食谱可包括乳制品、谷类、各种蔬果、肉类等。妈妈最好能够做到经常翻新和轮换孩子的每日菜谱，避免餐餐相同。特别要提醒各位妈妈的是，要注意荤素搭配，这样孩子才能更全面地吸收营养。

　　2、适当增加辅食的硬度

　　通常状况下，孩子要到18～24个月时嚼东西才会用磨牙。在现阶段，孩子们还是在使用牙龈“咀嚼”食物，但是这种“咀嚼”的效果却很不错。对于此时的孩子来说，会觉得啃稍硬一些的食物很放松。所以父母可适当喂孩子一些硬度较大的食物，例如烤馒头片、饼干、脆面包片、去皮的苹果片，稍微煮过的胡萝卜条等，从而锻炼孩子的咀嚼能力，促进其牙齿生长。

　　但父母要注意，要喂那些用牙龈咀嚼后一定能融化的食物，不然食物的残渣会留在孩子的口腔中，容易滋生细菌或对孩子牙龈造成伤害。

　　图片来源于网络10～11个月婴儿饮食攻略

　　这个月的孩子已经或即将断掉母乳了，一天的饮食结构基本是三餐加两顿点心，可以逐渐代替母乳成为孩子的主要食物。这个月孩子能吃的食物种类已经很多，面很广，除主食外，还可以吃各种瘦肉、蛋、鱼、豆制品、蔬菜和水果。虽然要断掉母乳，但乳制品还是要补充，可以配方奶粉，每天保证500毫升左右。

　　注意事项:

　　1、补足有利牙齿生长的营养

　　现阶段孩子还正处在出牙期，牙齿活动的重点是构成牙釉质、钙化、增强骨质密度。

　　这些活动的顺利进行不可缺少生素A、生素D、生素C等重要营养素。此外，蛋白质、钙、磷是牙齿的基础材料，因此，乳类、排骨汤、菜汤、果汁仍然是不可缺少的辅助食物，在主食之间可以适当给孩子喂几次。

　　2、必须先喂辅食，后喂母乳

　　孩子早晨醒后食欲最好，能吃下较多的食物，午饭量与大人一样应是全日最多的，因此每天早中餐的食量要多些，晚餐则应清淡些，以利睡眠。不过要注意必须先喂辅食，后喂母乳，以利于断奶顺利进行。

　　图片来源于网络

　　11～12个月婴儿饮食攻略

　　随着孩子一天一天长大，奶已经满足不了他的生长发育需求，而是需要由食物来提供营养。这个月孩子的饮食结构要逐步向幼儿期过渡，一日三餐以饭菜为主，中间再加两顿点心。奶还是要喝，但不要放在正餐前后，以免影响进食。所选的食物应该包含更全面的营养，碳水化合物、脂肪和蛋白质是必不可少的，可以通过粮食、肉类、蛋类、鱼类、蔬菜和水果提供。

　　注意事项:

　　1、丰富食物种类，不要偏食

　　有些孩子却表现出对特定食物的好恶，出傰食挑食的倾向。但即使孩子特别喜欢某种食物，也不可让他一连几顿地吃。父母要做的是尽量丰富食品的种类，就算孩子不喜欢吃某种食物，也可以由其他含类似营养成分的食物代替。每次餐前的半小时给孩子喝20毫升的温白开水，有助于增加食欲。

　　2、合理补充蛋白质

　　蛋白质仍是这一时期的孩子需要重点补充的营养，其主要来源还是奶、蛋类、肉类。这些动物蛋白质是优质蛋白质，吸收率和利用率要比植物蛋白高。豆制品属于植物性蛋白质，虽然其中的蛋白质含量也很丰富，但主要是粗蛋白，婴儿的消化吸收能力差，吃多了粗蛋白会加重肾脏的负担。所以，豆制品不是不能给孩子吃，而是不要多吃，每天最好不要超过50克。

　　3、额外补充生素

　　不爱吃蔬菜和水果的孩子可能会缺乏生素。另外，食物在烹调加工过程中，生素会大量流失，即使孩子不挑食，什么食物都吃，也有可能出现生素不足。所以，额外补充生素还是很有必要的。这一时期，孩子每日需要补充生素A约800国际单位；因为户外活动相对增加，阳光照射能够帮助孩子合成一些生素D，所以生素D制剂的补充量可以适当减少一些，每日200国际单位就可以了。

　　图片来源于网络参考资料：1.新生儿婴儿护理百科全书

　　2.辅食每周吃什么

标签：孩子   食物

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