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夏天养生多吃4种食物对吗（夏天养生的食物）

今天给各位分享夏天养生多吃4种食物对吗的知识，其中也会对夏天养生的食物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、夏季有哪些养生食物
• 2、夏季养生吃什么好 推荐4种养生食物
• 3、夏季有哪些养生食物？
• 4、提醒 4种食物祛暑泻火养生又防病
• 5、夏天养生，4种食物换着吃，刮油消脂，消脂减肥，提高免疫力

夏季有哪些养生食物

夏季有哪些养生食物，我们养生的时候要注意季节，不同季节适合不同的养生方法。在夏季养生的时候我们可以多吃这些对身体有益的食物，下面我为大家整理了夏季有哪些养生食物的相关内容。

夏季有哪些养生食物1

1、土豆

土豆是地下人参。土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外丛碰，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

2、生菜

生菜含水高。生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手。

3、茄子

茄子含丰富的维生素E。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。

4、南瓜

南瓜含有胡萝卜素。南瓜营养丰富且全面颤郑型，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8-20倍，是维生素A的优质来源。

5、茼蒿

茼蒿含有丰富的粗纤维。茼蒿是一种营养成分比较全面的.蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

6、扁豆

扁豆是蔬菜中的肉类。扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

7、菜花

菜花含蛋白质。菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。

8、西红柿

西红柿有番茄红素。西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%-90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。

夏季有哪些养生食物2

夏季养生汤食谱

1、鱼头木耳汤

功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

原料：用料：鱼头1个约350克、，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、

做法：

1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。

2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。

2、冬瓜海带汤

功效：冬瓜有良好的清热解暑的功效，冬瓜性寒，能清降胃火，促使体内淀粉和糖份转换为热能，而不变成脂肪，而茄猜海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌，也是美容的原动力，西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

原料：海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。

做法：接适量的水、开火后放入冬瓜皮，冬瓜，还有西瓜内皮，然后再放入海带，最后放入紫菜。待锅开了以后，放入少许盐调味，这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。

3、营养牛骨汤

夏天天气炎热，孕妇容易没有食欲，这样对孕妇和胎儿会造成一定影响，牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。原料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。做法：

1、牛骨斩大件请牛肉档代劳、，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。

2、红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。

3、烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。

4、银耳竹笙汤

功效：滋补气血、增强抵抗力，适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用；莲子有益养心定神；百合有润肺、补虚、安神的作用。

原料：白木耳4-5朵约100克、、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

做法：

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

5、砂仁蒸鲫鱼

功效：利湿止呕。

原料：鲜鲫鱼250克，砂仁5克。

做法：砂仁研成细末；鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封住刀口，放入盘中盖严，上笼蒸熟。用法：佐餐食。

6、萝卜莲子猪舌汤

材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：

1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；

2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

7、花生鸡脚汤

原料：鸡脚10只约200克、，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

做法：1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

特点：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

今天开始就是末伏了，夏天终于要过去了，这个时候饮食橡困上推荐吃三肉、食三瓜、喝三梁如念汤

三肉：橡困

羊肉——逼走体内寒气

鸡肉——补充恢复体力

猪蹄——丰富的维生素

三瓜：

苦瓜——降脂解毒

冬瓜——增强食欲

丝瓜——清热解暑

三汤：

荷叶绿豆粥：清热解暑

薏米红豆粥——健脾祛湿

山楂冰粥——消脂开胃

夏天养生　吃这八种食物是首选

1.鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足腔核，干活有闹薯力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2.莲子养心

养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

3.章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

　5.莴苣通气

莴苣含有大量液圆者植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

7.豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质

各种中药的功效与作用

，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

8.茄子抗老

夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

同时夏天还要注重防暑哦!!!

导读： 4种泻火又防，炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人渣胡肆痛苦万分。什么中暑、上火、等各种不适就会接踵而至。所以夏季防很重要，中医说常吃4种，能够有效的帮助你泻火。

4种泻火又防

1、芹菜袪湿降火

功效：性凉微寒、味甘苦，袪湿、清肠，缓解心火旺盛。

这样吃：取150克、约1把芹菜，洗净切小段，取1个苹果，去皮切小块，放入果汁机，加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁，可降火气、降血压。

：芹菜属高钾低钠，有助预防心血管，不过限钾的肾脏病患者，宜先咨询医师。

导读： 4种食物祛暑泻火养生又防病，炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上火、等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生防病很重要，中医说常吃4种食物，能够有效的帮助你泻火祛暑。

2、莲藕润肺滋阴

功效：性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。这样吃：先取0.5钱莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加入冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降火气，改善，助清心安神，帮助入眠。

提醒：莲藕属淀粉，正减肥或体重过重者，若吃做蠢了莲藕，则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。

3、番茄消暑解渴

功效：性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。

这样吃：取10颗圣女小番茄、洗净，半颗奇异果削皮切小块，及500ml。低脂优酪乳，放进果汁机，搅打至带颗粒，可清热止渴、助降心火，并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率，可加5克黑芝麻。

提醒：若不习惯优酪乳黏稠口感，可以加100ml开水搅打，口感更佳，于15分钟内喝完。

导读：提醒 4种食物祛暑泻火养生又防病，炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上火、疾病等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生保健防病很重要，中医说常吃4种食物，能够有效的帮助你泻火祛暑。

4、甘蔗清凉利尿

功效：性味甘平，可利尿、清热、止渴，改善肺热和心烦。

这样吃：20克绿豆、洗净，加400ml水，以大火煮开后转小火，煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加500ml甘蔗汁即如轿可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

养生之道网 我提醒：甘蔗成分为糖类，要注意甜分，热量约1碗饭，糖尿病或体重过重者，当天饭量应减少1碗。

儿菜

儿菜是一种多营养的绿色菜肴，这种儿菜含有大量的蛋白质和碳炎化合物。进食后，人们不仅可以吸收营养，还可以保护肝脏，因为儿菜是肝脏新陈代谢的必须品，经常食用儿菜可以修复受损肝细胞，增加肝脏解毒能力。

黑土豆

黑土豆富含维生素、叶酸、叶绿素和其他微量元素。被人体吸收后，可以补充皮肤营养，促进新陈代谢，淡化色斑，消除毒素。女人吃得多，皮肤白皙、嫩滑、富燃伏有弹性，排毒抗衰。黑土豆富含多种天然优质有机酸和丰富矿物质，能调节皮肤酸碱平衡，抑制黑色色素沉着，深度改善皮肤干燥粗糙，延缓皮肤衰老。

豆角

豆角肉厚且嫩，可与多种食材一起烹饪，既可搭菜，也可佐主食做馅，味道清香，口感丰富，是主妇们非常喜欢的家常菜。李时珍曾称豆角可''理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓'' 。豆角味甘性平，不仅对脾胃好，并且还有消暑化湿、利水消肿的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，并能润燥利小便，还能治疗食少便溏和妇女白带过多。

酸梅

酸梅是一种水果，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢慎段耐产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。酸梅不仅能开胃，也是一种 健康 饮食。女人经常吃酸梅的好处有很多，可以补充各种维生素和矿物质，美容养颜。而且，酸梅当零食可抗衰老，让宽春你清楚永驻。

夏天养生多吃4种食物对吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于夏天养生的食物、夏天养生多吃4种食物对吗的信息别忘了在本站进行查找喔。

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