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自制养生食物（自制养生食品）

今天给各位分享自制养生食物的知识，其中也会对自制养生食品进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、自制养生甜品汤
• 2、零难度自制哪几种食物，常吃开胃补血，营养又美味呢？
• 3、养生食疗菜谱大全
• 4、自制养生豆浆大全

其实很多人都不了解甜品的功效，但是甜品其中也有很多各类营养物质，对我们的身体很有好处。下面我给大家介绍自制养生甜品汤，希望对你有用!

自制养生甜品汤1、八珍膏

原料：党参60克，茯苓60克，白术30克，薏米、芡实、扁豆、莲子、山药各90克，白糖240克，白米粉适量。

制法：将以上原料共研细末，同白米粉蒸膏。每日服用2～3次，白开水送下，服用量可以自行掌握。

功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此膏。此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食。方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为相宜。

自制养生甜品汤2、味子膏

原料：五味子240克，蜂蜜适量。

制法：将五味子洗净，水浸半日，煮烂去渣，再熬成饴，兑入蜂蜜收膏。每日口服1～2次，每次1匙，开水冲服。

功效：补肾健脑，滋阴益气，养心。

说明：此方收录在《慈禧光绪医方选议》中，用来给慈核码禧补身体和养心神的。本品性温，味甘酸，入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏，壮筋骨”等滋补强壮作用。现代研究表明它对大脑皮层功能有调节作用，为纳者健脑益寿佳品。

自制养生甜品汤3、目延龄膏

原料：霜桑叶60克，菊花60克，蜂蜜适量。

制法：将上述原料磨成粗粉，用水熬透，去渣，再熬成浓汁，兑蜂蜜服膏。每日2～3次，每次6克。

功效：平肝明目，清热散风，降血压。

说明：现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分，能抗菌消炎，还可增强毛细血管的抵抗力，扩张冠脉、有强心降压作用。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方，此时她已71岁，说明此方对老年人非常适宜。

功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此膏。此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食。方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为洞氏薯相宜

自制养生甜品汤4、宫茯苓糕

原料：茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。

制法：将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉，大米、糯米另磨粉。取药粉3份，大米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入笼内蒸熟，做成小饼。每日早、晚各食1～2个。

功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。

说明：此为清宫食疗秘方。茯苓《神农本草经》列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年”，是古代医家常用的益寿药。

现代研究证明，茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等，能增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力。莲子，《神农本草经》列为上品，说它“补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年”。芡实，主治“湿痹，腰背膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老”。

自制养生甜品汤5、灵膏

原料：人参60克，天冬、麦冬、生地、熟地各120克，牛膝、枸杞各60克，蜂蜜适量。

制法：人参研为细粉，其余药材煎煮后过滤去渣，加蜂蜜适量，再加入人参粉，炼成膏。药膏每日2次，每次半匙，白开水冲服。

功效：滋肾益肺，健脾养心，填精补髓，强身壮体，延龄益寿。

说明：集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方。由于方中药物偏于滋阴补血，所以脾虚腹泻者最好不用。

夏季躁热湿冷，大家非常容易没有食欲、困乏。为了确保充足的精气神，今天就来和分享给大家几种自做的传统养生点心，这几种点心还可以做为日常的健康零食。大家都知道，中国中式糕点通常承继着美食文化与养生保健的核心理念，现如今这种点心大多数普及化，在家里就可制做，不但能共享身心健康的美味可口，还可以和家人一起感受幸福的制作过程。

枣泥山药糕关键选用红枣和淮山药二种主原材料。大枣自身就具备补气补血、宁心安神、健脾胃的作用。与此同时淮山药也可以补气血健脾胃，并且淮山药的口味较为柔美，非常容易造成人胃口，因此枣泥山药糕确实是一道特别适合滋补的小吃。要是家里有食欲较弱，或是消化功能较差的老人孩子，这一款枣泥山药糕就非常合适，营养成分都是外边的许多西式糕点不能比。下面，就带大家一起来制做这一款枣泥山药糕。

食物：新鲜的的淮山药，大枣（削皮），老冰糖，粘米粉（可选择）。山药可以挑选铁棍山药，大枣强烈推荐新疆大枣，削皮。依据自己口感可加入一些枸杞子、粘米粉，糯米粉可以使点心更为浓稠一些。第一步：把食物清理好，用冷水各自泡浸枸杞和红枣。第二步：把山药去皮切成薄片，放到冷水里边待用。第三步：煮沸半锅水，在烧开水的全过程之中，把淮山药从冷水中捞出来，再上洒一勺子白砂糖，拌均衡后放到瓷器的器皿之中，然后放旅尘进煮沸的半锅水之中，防水防火清蒸的25min上下。25min之后取下山药泥并拉开，使之着凉匀称。把大枣切成细丝，越碎就越好，一样放到水里防水防火清蒸的，并添加白砂糖三汤勺，蒸15min。假如锅够大，红薯和大枣能够放在一起清蒸的。

第四步：食物所有准备好之后，下面就需要制做泥状了，把淮山药抑制成泥，再添加三拆搜禅勺粘米粉，然后用手去搓揉淮山药面糊，揉成一团团以后，放到边上静放15min上下。将蒸熟的大枣放到多功能料理机或果汁机里，可以直接搅弄成枣泥。第五步：取下鸡蛋大小的淮山药面糊，碾成饼型，放进适当的枣泥做为馅，并揉成丸状，放到盘子中。自然，要是家里有磨具，就能直接套入。第六步：煮沸锅里面的水

有什么用

，把刚制做好的枣泥山药糕隔水蒸十分钟上下，取下来的时候能够再加上少许枸杞子做为装点。

在漏颤所有制作过程中，还有一些小小提议，便是淮山药的挑选，不必去买尤其脆的脆山药，因此给大伙儿强烈推荐是指铁棍山药。此外，在淮山药切成片全过程之中，切过要直接进到冷水之中，不然会氧化发黑，危害枣泥山药糕总体的艺术美。解决淮山药的情况下，假如是敏感度皮肤

有副作用吗

，提议戴上手套，我身旁就有些人在刮淮山药皮的情况下，发觉他对淮山药的黏液刺激性有敏感度，当初就导致了皮肤过敏的状况。

食疗是我们日常生活中得常用菜式，食疗 菜谱 虽菜式多样，也有各种养生功效。下面我给大家介绍养生食疗菜谱大全，希望对你有用!

女性养生食疗菜谱

1、山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。

2、核桃松仁粟米羹：美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

制作 方法 非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小御答碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

3、花生芝麻糊：抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛誉唯到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。

最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。

4、双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

男性养生食疗菜谱

1、吃猪肉时搭配豆类

专家表示“男人往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’，其中肉眼看不见的隐镇虚慧性脂肪也占28%。”。

所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例，每天的平均肉量应控制在二三两;另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。

2、红酒防动脉硬化

如果非要喝酒，那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。最近研究结果也显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。

3、把喝水提上日程

人类脑部有75%的水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人忙起来，就常常忘了喝水，如果用饮料或汤补充体内水分，就会徒增热量，使身体发胖。因此，尽量在餐与餐之间多喝水。例如，一进办公室，就马上倒500毫升的水放在桌上，强迫自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水，相当于两瓶矿泉水。

4、多吃蚝能补精

男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而增强男人的性能力。

含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。

5、大蒜缓解疲劳

人们都知道，大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食物。

6、燕麦有益心血管

男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。

粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示，尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。

7、深海鱼少中风

男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

8、番茄保护前列腺

番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。

哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的 报告 。

报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。

9、鲜枣对付高压工作

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，更需要补充营养。经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。

除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。

《》内容十分全面，不仅告诉读者喝豆浆的注意事项，还根据各人的体质、年龄，四季，甚至口味等因素，介绍了合适的豆浆配方。下面我给大家介绍，希望对你有用!

简介

豆浆虽然好喝，也有养生的功效，确是一种好饮品，但以前的人们喝到豆浆，也还是要费点事。因为豆浆必须要用笨重的磨子才能磨出来，人们要到专门生产豆浆的地方才能买到。特别是天气不好的时候或者住处周围没有做豆浆的地方，喝豆浆就成了一件奢侈的事情。

每个人的情况千差万别，有性别的不同、有体质的不同;即使是同一个人，也有季节的不同、有年龄的不同。豆浆虽好，也要避开误区哦。

目录

第一章 自制豆浆的误区

关于转基因大豆

喝豆浆不能搭配的食物

不宜喝豆浆的人群

宝宝饮用豆浆有宜忌

制作豆浆有宜忌

第二章 经典早餐豆浆

黄豆豆浆

绿豆豆浆

红豆豆浆

黑豆豆浆

豌豆豆浆

青豆豆浆

第三章 最养生的豆浆

护心

养生豆浆制作

1、花生豆奶

用料：黄豆、花生、牛奶200克，水

制作：将浸泡过镇和答棚腔的黄豆花生放入豆浆杯，水和牛奶放适量

归经：入脾、肺

功效：润肤，盒肺气、补虚

2、黄豆浆

用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量一定要豆浆做好后放入

归经：入脾、胃

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

3、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，

制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆杯

归经：入脾、肺、大肠

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥

用料：黄豆，大米与冰糖，水

制作：将预先浸泡好的黄豆与米可浸泡半个小时一起放入杯内，直到豆浆机完成，再放入适量冰糖

归经：入肝、肺

功效：养颜润肺御慧，盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水

制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯，开动豆浆机自动完成

归经：入脾、肺

功效：养颜润肤、乌发养发

自制养生食物的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于自制养生食品、自制养生食物的信息别忘了在本站进行查找喔。

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