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春夏养生食物（春季养生必吃十种食物）

本篇文章给大家谈谈春夏养生食物，以及春季养生必吃十种食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、春夏秋冬饮食养生法
• 2、春天多吃萝卜对身体好吗？春夏季节想要养生可以多食用哪些食物呢？
• 3、春季养生必吃的十种食物是什么？

四季食养是“因时制宜”养生法则的具体体现。主要内容有春季饮食养生、夏季饮食养生、秋季饮食养生以及冬季饮食养生。

一、春季饮食养生

《素问?四气调神大论》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也

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。逆之则伤肝，夏为寒，奉长者少”。春属木，其气温，通于肝，主发泄，风邪当令，为四季之首。这一时期，阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝气得以疏泄，气血趋向于体表，积一冬之内热也将散发出来。人体的肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，且易酿生痰热。此外，由于风邪当令，人体易为风邪所伤。风为阳邪，具有升发、向上、向外的特点，易引动伏邪而发病。有旧病宿疾的人，特别是平素肝阳偏亢的人，举拍此时易萌发目疾、眩晕、头痛等病。有肝炎病史者，也易感肝区胀痛。同时，时令性春季传染病也易流行。

《饮膳正要》说;“春气温，宜食麦以凉之，不可一于温也。禁温食及热衣服”。根据春温阳气升发、肠胃积滞较重、肝阳易亢以及春温易于流行的特点

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，春季饮食养生宜有冬季的温补和肥甘厚味转为清补养肝，通利肠胃。

[常用食物]

(1)清补养肝食物：春笋、芹菜、荠菜、菠菜、枸杞叶、荸荠、海带、鸡蛋、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。

(2)通利肠胃食物：萝卜、海蜇、菠菜、黄瓜、香蕉、荞麦、马齿苋等。

[食谱举例]

(2)芹菜炒肉丝：芹菜、瘦猪肉，炒食。用于清补养肝。

(3)枸杞头炒鸡蛋：枸杞头、鸡蛋，炒食。用于清肝明目，养肝补血。

(4)萝卜粥：萝卜、粳米，煮粥。用于通利肠胃，清洁肠道。

[饮食宜忌]

(1)宜清淡饮食，以顾护肠胃。

(2)不宜肥甘厚味，以免阻滞肠胃，酿生痰热。

(3)不宜温热类食物及辛辣类调味品，以免助热动火，触发肝阳上亢。

二、夏季饮食养生

《素问?四气调神大论》说;“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，乃物正明羡华实。夜卧早起，无厌于日，使之无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之热，养生之道也。逆之则伤心秋为阂疟，奉收者少，冬至重病。”夏属火，其气热，通于心，主长养，署邪当令。这一时期，天气炎热，暑气迫人，人体阳热偏热，腠理开泄，汗出过多，易耗气伤津。暑为阳邪，其性炎热，升散开泄，耗气伤津，体弱者易为暑邪所伤而致中暑。人体脾胃功能此时也趋于减弱，食欲普遍降低。若饮食不节，贪凉饮冷，又易致脾阳损伤，出现腹痛、腹泻等脾胃病证;或槐族饮食不洁，易致泄泻、痢疾等肠道疾病和食物中毒。又长夏属土，其气湿，通于脾，湿邪当令。此时每见阴雨连绵，湿邪充斥，人体易为湿邪所伤，或暑邪夹湿，易患者湿病证。

《饮膳正要》说：“夏气热，宜食菽以寒之，不可一于热也。禁温饮饱食，湿地儒衣。”根据夏季暑热偏盛、汗多耗气伤津、脾胃功能减弱、易患肠胃疾病，以及长夏暑湿当令、易患暑湿病证的特点，夏季饮食养生易清热解暑，益气生津，长夏并宜清暑利湿。

[常用食物]

(1)清热解暑食物：金银花、菊花、绿豆、赤小豆、苦瓜、冬瓜、紫菜、西瓜等。

(2)益气生津食物：三药、甘蔗、西瓜、蕃茄、苹果、葡萄、菠萝、乌梅、鸭肉、咸鸭蛋、鸡蛋等。

(3)清暑利湿食物：意思仁、马齿苋、冬瓜、赤小豆、茯苓、砂仁等。

[食谱举例]

(1)金银花茶：金银花、白糖，沸水冲泡代茶饮。用于清热解暑。

(2)绿豆汤：绿豆，煮浓汤。用于清热解暑，泻火解毒。

(3)天生白虎汤：西瓜绞汁饮。用于清热解暑，生津止渴。

(4)马齿粥：马齿苋、粳米，煮粥。用于清暑利湿，防治肠道疾病。

[饮食宜忌]

(1)易酸甘食物，以开胃生津。

(2)宜清淡易消化饮食，以顾护脾胃。

(3)宜新鲜洁净食物，以免损伤脾胃。

(4)宜多饮清凉饮料，如西瓜汁`金银花晶、菊花晶、绿茶、刺梨汁、淡盐水等，以清热解暑，生津止渴。

(5)不宜过食生冷及冰镇饮料，以免损伤脾阳。

(6)不宜肥甘厚味，以免损伤脾胃。

(7)不宜热性食物，以免助热动火。

(8)不宜辛散开泄太过，以免耗气伤津。

在春埋袜天多吃胡萝卜对身体有好处。这个季节是万物复苏的时候，多吃一些润肺的食物，比如说梨或者是萝卜，不仅可以保持呼吸道的畅通，而且还可以增强肺部水分。所以在万物盛开的时节，每天都适当的吃一些时令蔬菜，对于我们的健康顷燃是有很大好处的。

春天多吃胡萝卜对身体好吗？你是怎么认为的？

首先萝卜作为一种非常常见的蔬菜，它的营养价值确实特别丰富，而且味道也比较香甜，在众多的果树当中，它是最便宜而且最有效的养生菜之一。吃这样的蔬菜可以帮助消化，而且也可以使我们身体内部的气儿变得畅通无比，冥冥之中还可以预防感冒，对于人体的身体健康有很大的帮助。

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在春夏季节想要养生，可以多食用哪些食物呢？

在这个季节想要养生，除了吃胡萝卜也可以多吃一些梨，这对于身体也是有很多好处的。这种水果的水分含量很高，吃完之后我们可以感觉喉咙也会变得清爽无比。

吃萝卜的时候，需要注意哪些禁忌？

萝卜是不能和橘子一起吃的，因为两者食物在一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大，一旦出现这样的问题情况是非常严重的。萝卜也不可以和苹果葡萄等一些酸性水果一起吃，这样吃会诱发甲状腺疾病。

你一定要记住弯乎激，萝卜是不可以和人参一起吃的，因为萝卜是属于寒性食物，而人生是属于热性药材。人参的价格比较贵，如果两者同吃就会抵消人参的功效，这样的做法也是得不偿失的举动。

吃萝卜的时候也不能和中药一起吃，因为中药中的一些成分是忌食萝卜的，如果你一同食用了可能会影响药效！现在你都记住了吗？

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春季养生必吃十种食物橘子、猕猴桃、杨桃、红枣、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、山药、卷心菜。春季是美容养颜最佳的时间，在春季的时候，有很多的新鲜食物对于健康的好处都是非常的丛厅多的。

春季养生必吃十种食物有如下：

1、橘子

橘子富含丰富的维生素，也是能帮助肠胃进行排毒。橘子这种水果含水量高，营养非常的丰富，尤其是维生素C的含量更是非常的可观。春季多吃桔子，能够有效预防感冒。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。

2、猕猴桃

猕猴桃对于常见的一些炎症还是可以治疗的，味道酸甜，吃一点不会有血糖升高的问题。猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃种植物的种子，因得到猕猴的青睐故又名“猕猴桃”，因其富含维生素C和膳食纤维，有抗氧化、娇嫩肌肤的作用，故被称之为“美容果”，其酸甜的口感也十分适合女性食用。降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。

3、杨桃

杨桃主要是能帮助身体进行消化，还能很好的起到淡化色斑的作用，美白肌肤。杨桃中含有丰富的果酸，能够帮助皮肤抑制角质细胞的内聚力和黑色素沉淀，有效淡化色斑，果酸还能软化角质层，减少皱纹的产生哦。因此在春天多吃杨桃能够帮助身体补充水分还能促进消化。保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用。对肝脏起到保护作用，降低血糖。

4、红枣

红枣对于补气血的作用还是比较明显的，也是对女性很好的食物，中医认为春镇简季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。血虚首先体现在脸色上，脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。

5、萝卜

萝卜是“平价人参”，多吃萝卜能帮助排出身体很多的垃圾，也是不会长胖的食物。面对春季气温变化大、肠胃不适、没有胃口的问题，萝卜能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。有着消食消除体内淤积，清热化痰、解毒的功效。能够治疗积食肚子胀、呕吐反酸水、吐血、偏头疼等症状。含有的维生素C的含量比梨子高八到十倍。萝卜因为没有含有草酸，所以不会与食物中的钙结合，能够更有利于钙的吸收。

6、大蒜

大蒜是很好的抗癌的食物，也是会很好的帮助身体进行消化。大蒜是当之无愧的健康食物，因为它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素对健康十分有益。经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。每天吃大蒜能够减轻过敏，尤其是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜精油还能抑制血小板凝结的作用。

7、芹菜

芹菜的含水量还是很高的，对于肥胖的人，吃一些芹菜还是非常不错的。中医传统医学认为“春气者诸病在头”，春季肝火旺易因情绪激动出现头晕、目眩等症状，是现代医学所讲高血压，芹菜中富含丰富的维生素P，能降低毛细血管通透性，软化血管，可预防高血压，芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。

8、胡萝卜

胡萝卜富含丰富的维生素，煮熟的胡萝卜味道比较的清甜。含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜御郑裤。

9、山药

山药富含丰富的蛋白质，也是能很好的帮助减肥，优质营养还是很多的。山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。山药本身就是具有瘦身和丰胸的作用的，并且，山药中含有了丰富的氨基酸和蛋白质等营养物质，这些营养都可以提供人体多种必须的营养。可以提供乳房发育的多种必须营养。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。

10、卷心菜

卷心菜的热量是很低的，对于清肠的效果还是很明显的。卷心菜，它又名胃菜。既可以养胃，又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。具有很强的抗衰老的功效及抗氧化作用。尤其是很多日本科学家们认为，卷心菜的抗氧化、防衰老的效果与菜花、芦笋一样都有较高的营养成分。维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞，其中就包含胃粘膜，因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

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