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稻芽的功效与作用及禁忌症 稻芽的功效与作用及禁忌症是什么

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• 1、水稻秧苗的功效与作用
• 2、稻芽有什么作用？
• 3、稻芽和炒稻芽区别
• 4、稻芽的功效与作用 稻芽有哪些食疗方法
• 5、稻芽的功效与作用

健脾和胃。用于治疗食积友蠢。

水稻秧苗也叫稻芽，是指水稻的成熟果实经过炮制而成，从中医角度讲，其性温、味甘，归脾、胃二经，具有健脾和胃、和中消食的作用。首先可以用于治疗脾胃虚弱的患者，对应现代医学的疾病，往往是慢性浅表性胃炎或者消化不良，对于此类患者，稻芽可以帮助改善食欲，促进消化。

稻态告橡芽本身具有很好的帮助人体吸帆旁收营养的作用，特别适合孕妇，既可以增加孕妇的营养，也可以帮助孕妇吸收营养，有助于体内胎儿的生长发育。

中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。对于一些食积而不消化的人有好处，有些人，腹胀也有口臭的现像，这些都是脾胃虚弱，不会感觉到饥饿所以说吃得很少。

2.如果冲备吃一些焦稻芽可以改善削消化和化积滞。稻芽还有很好掘判早的回奶作用，一些妈妈断奶的时候可以用稻芽来煮水喝，可以起到回奶作用，从而顺利断奶。用于积滞不消。

生稻芽的功效与作用

3.稻芽含有一定的淀粉酶，这些是可以帮助消化的，稻牙常和麦芽一些使用，如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。稻芽可以煮水喝，也可以炒着吃。稻芽和麦芽的消食和中作用都很好，两者合在一起使用便有很好的健胃判雀作用。不过两者相比稻芽的功效比起麦芽来说稍微一些。

稻芽和炒稻芽区别如下：

1、炮制方法不一样。

成熟时割下禾稻，脱粒，晒干，即为稻谷。取稻谷用水浸泡1～2天，捞出置容器中，上盖潮湿蒲包，每日淋水，保持湿润，至须根长3～7毫米时取出晒干，即成稻芽。

而炒稻芽则是取净稻芽，基答返按清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法）炒至深 。

2、用途不一样。

稻芽主要有效成分为淀粉酶，尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等。有消食和中、健脾开胃的功效。用于食积不消、腹搏饥胀口臭、脾胃虚弱、不饥食少等症。中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。稻芽和麦芽两举慎者合在一起使用便有很好的健胃作用。

炒稻芽偏于治疗食积停滞的消化不良，临床可见厌食、嗳腐吞酸、脘腹胀满、腹痛腹泻等症。稻芽还有很好的回奶作用。

3、外形和气味不一样。

稻芽色淡黄，断面为白色，粉性。气微，味淡。炒稻芽则是深 ，散发浓郁的麦香气。

以上内容参考百度百科 - 稻芽

稻芽含有大量蛋白质酶，维生素A，B族维生素，淀粉及蛋白质等多类营养物质。稻芽有利于蛋白质消化，能消食开胃，促进食欲的作用。另外，稻芽还有行喊弊气，和中，消胀功效。用于宿食陪灶不化，胀满，泄泻，不思饮食。稻芽的应用：

1、消化不良：稻芽10g，热水冲泡后饮用。

2、伤食呕吐：稻芽，山楂，槟榔，枳壳各同量，研成末冲服，每回1至2g，每天3回。

3、厌食：鸡屎藤15g，鸡内金9g，怀山药12g，稻芽6g，北山楂6g，陈皮3g，西党参6g，云苓6g，人字草10g。用水煎服。每剂煎煮两回，每回煎40分钟。

4、肚胀：芦渗扮稻芽研成末，加姜汁，盐少量和匀，再加炙甘草，砂仁，白术（麸炒）末做成丸。白开水服用

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，每回10g，每日3回。

5、补脾胃消食：莲肉，生稻芽，麦芽各15g，山楂10g。用水煎服。

1 健脾开胃?

中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。稻芽和麦芽两者合在一起使用便有很好的岁亏陪健胃作用。

2 消食和中?

稻芽含有一定的淀粉酶，这些是可以帮助消化的，稻牙常和麦芽一些使用，如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。稻芽可以煮水喝，也可以炒着吃。稻芽和麦芽的消食和中作用都很好。焦稻芽可以改善削消化和化积滞。

3 抗过敏

实验表明，谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

4 食用禁忌

1、稻芽含有稻壳，质地粗糙，空差不宜吞服。

2、哺乎蠢乳期妇女不宜使用。

3、稻芽久食消肾，不可多食。

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