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中药材批发网:木瓜煲什么汤最好(木瓜煲什么汤最好喝)
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木瓜煲什么汤最好(木瓜煲什么汤最好喝)
今天给各位分享木瓜煲什么汤最好的知识,其中也会对木瓜煲什么汤最好喝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 木瓜是非常适合用来煲汤的一种食材,他可以喝排骨煲木瓜排骨汤,也可以和鸡一煲册丛则木瓜鸡汤,还可以放海鲜包海鲜木瓜汤,也可以和州棚牛奶,郑旁还有燕窝
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,雪蛤等补品一起做成甜品。
木瓜汤搭配银耳煲汤最好。
1、首先将买来的银耳放在水里进行泡发,大概一个小时,银耳被泡发开,变得柔软,好了之后取出挤掉吸收的水分,然后将根部比较老的部分摘去,剩下的直接用手撕成一小朵的样子。
2、取出砂锅,将撕好拍老烂的银耳放进去,之后将准备好的红枣,百合用水清洗干净一起放入砂锅中。
3、倒入半锅清水,因为是要采取煲的形式,水要多一点,接着大火烧开之后盖上锅盖,转成小火慢炖。
4、接着就是来处理木瓜啦,木瓜去皮挖掉里面的瓜瓤之后直接切成厚度大小一致的木瓜块,然后用水洗一遍,之后再拿出一小把枸杞也用水洗一下含模,备用。
5、在银耳已经炖上一个袭漏小时之后,掀盖将木耳跟枸杞一起放进去,这时银耳已经开始出胶呈半透明状了,之后用勺子搅动一下,然后盖上盖子继续煲上半个小时左右。
木瓜简介
木瓜是小乔木,高度在5-10米之间,小枝为圆柱形,颜色为紫红色,叶子为卵形,刚长出来的时候有柔毛,之后会慢慢脱落。它的花一般是单生的,直径在2.5-3厘米之间,萼筒为钟状,萼片披针形,花瓣为淡粉红色。果实为长椭圆形,表面暗黄色,有一定的香气,通常在9-10月成熟。
1、木瓜煲鲫鱼汤
鲫鱼是含有高胶原蛋白的一种鱼类,和木瓜一起食用,能增加皮肤弹性、减少皱纹的生成,具体的做法如下:
准备一条鲫鱼、木瓜20-30g、葱、姜、蒜。
将鲫鱼洗干净血水,去除鱼鳞,在配型鱼背上划2-3刀,木瓜清洗干切成块状。
在锅中倒入适量的油,困卖李葱、姜、蒜爆香后放入鲫鱼,煎汁两面金黄,加入适量的水,放入切好的木瓜。
待水烧开后加入盐、味精、生抽等调味,盖上盖子用小火焖煮5-10分钟即可汪迟。
2、木瓜煲鸡脚汤
鸡爪中含有丰富的骨胶原蛋白,和木瓜一起食用,具有强筋健骨、补虚健胃的功效,具体的做法如下:
准备鸡爪10-15个,木瓜半个。
将鸡爪清洗干净,去除爪尖,在开水中加入生姜片过一道水
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,捞出冷却备用。将木瓜清洗干净,去除表皮,切成块状,在锅中倒入清水,加入鸡爪。
待水煮沸后加入木瓜,盖上盖子焖煮20分钟左右,最后加入盐调味即可。
3、木瓜煲鸡汤
木瓜煲鸡的味道鲜美,有股浓烈的鸡汤香味,具有养颜补血、平肝和胃的功效,具体的做法如下:
准备半只鸡和半个木瓜。
清洗干净鸡肉的血水,剁成块状,木块清洗干净切成块状。
在锅中加入适量的油,放入鸡块翻炒一会,颜色微黄时倒入适量的水。
待水煮沸后,放入木瓜,和盐、生抽等调味品,用小火焖煮25-35分钟即可。
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