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重庆养生食物（重庆食疗养生）

本篇文章给大家谈谈重庆养生食物，以及重庆食疗养生对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、第一次去重庆，该吃些什么特色美食？
• 2、小寒吃什么比较养生呢？
• 3、重庆的美食

1.香山蜜饼

外酥里嫩的特点让香山蜜饼成为广大吃货小伙伴的“糕点宠儿”，内馅香甜不腻满足了老少皆宜的苛刻美食要求。蜂蜜与香油的搭配让你每一口都感觉蜜到心头了！

2.麻圆

形圆内空的造型让所有人都误以为这种小吃十分的“厚实”，其实不然。特殊的和面手法让面团在高油温中迅速膨胀变圆变大。麻园的内馅是红豆沙的，透过酥软的外壳可以品尝到豆沙的香甜，一定是每个人最流连忘返的醇香！

3.九园包子

九园包子已经被列为重庆“非遗”了，可见它的名气和美味。丰富的内馅是整个包子的精华之处，虾米、火腿、香菇……这可是民国时期重庆“城里人”最“资格”的食肆。

4.熨斗糕

扎眼一看有点想车轮饼。虽然做法有异曲同工之妙，但是味道却天壤之别。酥香甜嫩的口感很适合老年人和小孩。清香的米浆气息和口味丰富的内馅是对美食爱好者最大的褒奖！

5.鸡丝凉面

鲜香爽口是对这碗凉面最直接的评和闹价。鸡丝本身的鲜香和各种调料融合在一起，就一个“安排”就好了！每当重庆夏天来临时，一碗鸡丝凉面，一瓶冰镇可乐就能解掉整个夏天的酷热。

6.吴抄手

滋润滑软的口感感动了无数吃货，薄皮大肉馅是真的良心。长时间慢火熬炖的骨头汤是抄手的灵魂，最后再淋上秘制红油铸就一碗独特美味的抄手。

7.鸡汁锅贴

这就要好好介绍一下了，鸡汁锅贴为重庆“丘二馆”于40年代创制。因用鸡汁制作馅心，而得名。其饺底金黄、酥香，饺面绵软，馅心细嫩、鲜香。没有人能抵挡锅贴里鸡汁的鲜美，只要尝过一次就永远不会忘记的味姿型道。小编已经“中毒”了，快给我来一份锅贴，救救我！

8.油醪糟

很多小伙伴可能都没有听说过这道小吃，包括我在内，在写这篇文章前不曾耳闻。香甜不腻是这都小吃的特色，很适合孕妇，小孩，等养生人士食用。没想到吧！醪糟还可以这样吃，颠覆你的美食认知。

9.鸡丝豆腐脑

这难道就是传说中的“荤豆花”，小编原来也只吃过素豆花，没想到鸡丝豆腐脑才是豆腐脑界的王者，鸡丝的香味已经融合入了豆腐脑的清香，把寡淡的豆腐脑一下就丰富了，给人一种别样的味觉体验；吃完了记得擦嘴哟！

10.重庆小面

什么都能少，但是这碗小面是少不了的。它是重庆小吃界的“王者”，没有了它是不完美的。无论是春夏秋冬，一碗小面是所有重庆人不能拒绝的夜宵或早餐（土豪唤册罩自行加蛋）！

重庆小寒时节主要吃三种食物：

一.重庆火锅

重庆小寒时节吃重庆火锅，是很普遍的认知！因为重庆火锅的锅底，就有好几种。比如牛油红汤锅底、清油红汤锅底、三鲜鸳鸯锅底、番茄鸳鸯锅底、酸萝卜鸳鸯锅底等，总有一款适合你。

火锅还搭配丰富的配菜，特色的配菜就有好多。比如毛肚，鸭血，鸭肠，肥牛卷/嫩牛片，黄喉等。

小寒时节天气冷，吃上热气腾腾的火锅，是每个重庆人很好的选择！

二.吃狗肉

对于重庆小寒吃狗肉，许多人重庆人都有这个认知。因为狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。

狗肉性温。有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒乎袭悉、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

三.　吃鲈鱼

重庆人小寒时节喜欢吃鲈鱼，不仅因为美味，且效用多多。鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、铁等，有禅运健脾胃、补肝肾、止咳化痰的功效。而冬天，鲈鱼肥硕可人，鱼肉细腻，是最佳的品鲈鱼季节岁乎！

谚语说，冷在三九，而小寒就在三九时节。重庆人吃的这三种，就是小寒时节的的养生食补！

重庆小暑的节气美食

1、重庆小暑的节气美食:夏之凉虾

它吃起来清新爽口润心,与冰粉、凉糕的不同的是有嚼感,当然你也可以一口吞。如果你身体的亿万细胞饿了,燥热了,这一个一个的细小的“虾”就像定位导弹,准确解决掉饥饿感和燥热感。

2、重庆小暑的节气美食:夏之凉糕

与冰粉、凉虾同为重庆街头的夏季消暑圣品。

重庆小暑的节气美食

3、重庆小暑的节气美食:夏之凉面

无论是路边屌丝小贩,还是高大上的馆子。有凉面就是“老子”。因为在夏天,无论是重庆人有胃口,还是没胃口,它都在那里,不离不弃。

4、小暑节气吃什么水果

火龙果:是5、6月份的时令水果,可以排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清桥如肆热去火,对防治便秘也非常有效。

荔枝:果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

重庆小暑的节气美食

杨梅:6-7月成熟。中医认为,杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”营养学分析认为,杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美;另外杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。

小暑节气的介绍

小暑,六月节。公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑,是干支历午月的结束以及未月的起始。暑,表示炎热,意指天气开始炎热,但还未到最热,全国大部分地区基本符合。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。

小暑开始,江淮流域梅雨先后结束,盛夏开始,气温升高。我国东部敏轿淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季,降水明显增加,且雨量比较集中;而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气,进入伏旱期。而北太平洋上的热带气旋开始活动频繁,登陆我国南部沿海地区的热带气旋开始增多。

小暑时节,各地时兴“尝新”。早先北方的小麦、南方的稻子,小暑时节都已收割完毕。伴随新粮食的收获,随之而来的是一系列祭祀仪式,包括祭天、祭地等,甚至还会祭祀“土地公公”。

小暑养生三原则

1、饮食清淡为主

任何一种营养物质都要适量摄入,为了清淡不沾荤腥只能让人抗高温和疾病的能力下降。建议如果胃口不好,可以多吃点 “苦”,苦瓜、芹菜等,具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的作用。同时,饮食要有节制,应侧重健脾、消暑、化湿,菜肴要做得清淡爽口。

重庆小暑的节气美食

2、起居少动多静

俗话说,“热在三伏”。按照中医理论,小暑是人体阳气旺盛的时候,春夏养阳,人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。专家提醒高温天气下,心脏排血量明显下降,各脏器的供氧力明显变弱,一定要注意养“心”。起居有常,适当运动,多静养。要保证充足橡卖的睡眠,并利用午睡弥补夜晚睡眠之不足。

3、情绪心态平和

如果失眠,可以在仰卧或侧卧时,放松全身肌肉,或者注意腹部呼吸的起伏,排除杂念后,心静了自然就可以安然入睡。进入高温炎热的天气后,要养成不抽烟、少喝酒、适当控制体重、优化饮食结构等生活习惯,保持平和、快乐的心态

有什么用

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标签：重庆   节气   养生

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