第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《中药材图片：枸杞嫩芽的功效与作用 春天野枸杞嫩芽的功效与作用》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

枸杞嫩芽的功效与作用 春天野枸杞嫩芽的功效与作用

今天给各位分享枸杞嫩芽的功效与作用的知识，其中也会对春天野枸杞嫩芽的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、枸杞芽有啥功效
• 2、枸杞芽茶的功效与作用
• 3、枸杞芽的营养价值
• 4、枸杞芽茶的功效与副作用
• 5、枸杞芽的营养价值及功效
• 6、野枸杞芽茶的功效与作用

枸杞芽有啥功效

枸杞芽有啥功效，枸杞芽是富含高效营养元素的草本植物，平时人们都习惯性的采用枸杞芽泡水喝，甚至被人制作成茶饮用，被人称为天然的滋补珍品，不过生活中很多人对枸杞芽的功效与作用了解并不具体，下面就来看看御简枸杞芽有啥功效。

枸杞芽有啥功效1

1、保护心血管

枸杞芽茶对人类心血管有明显保护作用，因为这种茶叶中含有丰富茶多酚，它能加快人体内脂肪分解和代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能促进人体内胆固醇的排出，除此以外他还含有丰富的单宁，这种物质能增强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，促进血液循环，所以平时人们多喝枸杞芽茶能保护心血管，防治血压，血脂升高并能降低心脏病的发病率。

2、延缓衰老

在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身体衰老，它不但能维持人体正常代谢，还能清理人体内的自由基，并能阻止过氧化脂质生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，枸杞芽茶中的活性成分还能促进人体内超氧化物起化酶产生，能让人体自身抗氧化能力明显增强，经常饮用能提高身体素质也能延缓多种衰老症状发生。

3、清新口气预防口臭

枸杞芽茶中还有天然的芳香类物质，还含有丰富儿茶素，这些物质可以阻止细菌和病毒在人类口腔中滋生繁殖，并能消除口腔中的炎热，对人类经常出现的口腔溃疡和口舌生疮有一定缓解作用，另外它含有的芳香类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防止口臭发生。

4、枸杞芽茶有哪些副作用

枸杞芽茶的保健功能极为如此能滋补身体，增强身体素质，但在服用时也要注意它的副作用，因为它是一种性质微寒的存在，容易加重人类脾胃负担，引发脾胃虚寒或者腹痛，严重时还会导致腹泻，会对人类肠胃健康产生一些不良影响。

枸杞芽记载

1、“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”——明《农政全书》徐光启

2、“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”——唐《食疗本草》孟诜

3、“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”——唐《日华子本草》 日华子

4、“明目、益肾亏，安胎宽中，退热、治妇人崩漏下血”——清·《生草药性备要》何谏

5、“补益精诸不足，易颜色变白、明目、安神

中药材图片

，和羊肉做羹，益人、甚除风、明目，若渴可煮侍枝做饮，代茶饮之。发热清毒烦焖，可单煮汁解之，能消热面毒，主患眼风障，赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中”。——唐《药性论》甄权

枸杞菜的扦插繁殖

1、首先从健壮的植株上剪取长15厘米左右、带有2至3个种芽的枝段，最好选择枝条的基部或中部，这里最简单的判断标准是，用手触摸枝条是否坚硬即可，不要选用顶端嫩弱的部分。

2、把采摘下来的枝段的上部剪平，基部剪成马蹄状，在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟，然后扦入苗床或畦中。

3、在扦插前，苗床也要做好相应的准备工作，土壤最好选用沙壤土，放入一定比例的农家肥，将其筛细。

4、把剪好的枝段斜向插入土中，深度约为整个枝条长度的.1/3，这里一定要注意使腋芽向上，不能倒插，否则会不利于植株的生根。

5、扦插的每颗幼苗间距和行距都应保持在10厘米左右。

6、扦插完毕后要及时浇透水，并保证其温度在25摄氏度左右。

7、冬春季由于气温较低，为保证扦插后的幼苗有充足的温度，要用竹片在畦上支起小拱棚，上面再覆盖一层塑料薄膜来增温保湿。

8、一般的来说在有日光的情况下，白天把薄膜打开，下午日落后再给它覆盖上，大约15天左右扦插的幼苗就可以生根了，这时应将小拱棚和薄膜撤去。

枸杞菜的采收

扦插育苗成功后30天左右，枸杞菜长到30厘米的高度，这个时候就可以进行采收。剪的时候要选取顶端嫩芽部分，而底部的枝茎用手触摸上去有明显坚硬的感觉，这一部分就不适合采收。枸杞菜的每个叶片下面都生长有倒刺，因此在采收时尽量从下往上顺着倒刺的方向撸起叶片，再进行剪割。

枸杞芽有啥功效2

枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效，主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘，舌苔发黄、便秘等症。在《红楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。

营养价值

现代科学研究证明，枸杞菜营养价值非常镇谈裤高，每100克枸杞菜中含能量184千焦耳，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1.6克，同时还有大量的微量元素，是极好的保健食品。

枸杞芽的功效与作用

1、降压保肝：枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。

2、治疗眼病：眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次。

3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

食用方法

枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。

枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。

枸杞芽茶的功效与作用

枸杞芽茶的功效与作用，男女经常食用枸杞可改弊丛善气虚乏力的现象，特别是人过中年，经常感觉劳累的人群更应该多吃枸杞增加自身的精气。下面是枸杞芽租让樱茶的功效与作用。

枸杞芽茶的功效与作用1

1、保护肝脏

枸杞芽茶对人类肝脏有特别好的保护作用，它含有丰富维生素和多糖也含有一些微量元素，这些物质能直接作用于人类的肝脏，可修复寿险的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能防止人类肝脏出现病变，对人类的脂肪肝和酒精肝都有特别好的预防作用。

2、补肾强腰

枸杞芽茶还是一种能补肾强腰的健康养生茶，它能缓解人类肾气不足并能提高人类肾功能，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及阳气衰弱等症，都有特别好的缓解作用，在需要的时候可以直接用枸杞芽茶泡水喝。

3、保护眼睛

枸杞芽茶对人类眼睛也有明显保护作用，可防止人类视力减退并能缓解眼睛滑高疲劳，另外人们用枸杞芽茶泡水清洗眼睛，还能缓解眼干眼涩并能提高人类眼睛的抗辐射能力，可以有效减少电磁辐射对人类眼睛的伤害。

枸杞芽茶的功效与作用2

1、补肾

相比于其他的补肾品来说，枸杞性平，滋阴补肾，补肾效果更持久且男女皆宜。连续吃枸杞三个月后，肾功能将会得到很大的改善。

2、抗癌

枸杞能够抑制癌细胞的生成和扩散，用枸杞叶当茶常泡水饮用可以改善肿瘤患者的免疫力。癌症患者在化疗时服用枸杞能够很好的减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

3、抗疲劳、延缓衰老

饮用枸杞水可显著增加人体细胞的活力，有很好的'抗疲劳作用。男女经常食用枸杞可改善气虚乏力的现象，特别是人过中年，经常感觉劳累的人群更应该多吃枸杞增加自身的精气。

4、补血

多吃枸杞可以促进造血干细胞的增长，特别有利于易贫血女性群体补血。体虚贫血者只一味补充铁质效果很难见效，最好是从促进造血做起。枸杞是非常好的温补佳品，食用枸杞可使人脸色红润气血充足。

5、美肤养颜

枸杞富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能明显提高机体血液、肌肤组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于抵抗机体的氧化衰老，达到美肤养颜的功效。

枸杞芽的营养价值

枸杞芽的营养价值，枸杞芽就是枸杞在初春时萌发的嫩梢和嫩叶,枸杞芽嫩茎叶食老猜兄用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。下面是枸杞芽的营养价值。

枸杞芽的营养价值1

枸杞的嫩芽营养成分丰富，特别含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，能够滋补肝肾、清火明目，增强人体免疫力。可用于抗疲劳和降低血压，并能保肝、降血糖、转化血管、降低血脂，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

枸杞芽的营养价值

科学家对枸杞的叶、柄、茎作了科学的分析,经检测枸杞芽每100克含能量832千焦兆好耳,蛋白质40.78克,脂肪2.686克,碳水化合物2.796克,膳食纤维9.8888克,硫胺素0.266毫克,核黄素0.0828毫克,抗坏血酸0.0146毫克,维生素E2.99毫克;钾10.4毫克,钠10毫克,钙1300毫克,镁4.35毫克,

铁36毫克,锌12.4毫克,磷498毫克,硒0.14微克;氨基酸总量0.43克;除含有以上与果实相同的只是在含量方面有差异的营养成分外,还含有多酚类、生物黄铜等成分,检测显示枸杞芽每克含维生素B5 0.3312毫克,

维生素B110.0115毫克,儿茶素(C)1.39毫克,表儿茶素(EC)9.16毫克,没食子儿茶素(GC)0.99毫克,表没食子儿茶素(EGC)18.34毫克,儿茶素没食子酸酯(CG)0.11毫克,表儿茶素没食子酸酯(ECG)6.36毫克,没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)0.47毫克,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)33.82毫克,总黄酮24.911毫克,是极好的保健食品。

吃枸杞芽的好处

从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。

吃枸杞芽的最佳时间

随时。

枸杞芽的选购方法

初春枸杞长出嫩苗,略带苦味,后味微甜,很侍袭爽口。

枸杞芽的'副作用

枸杞芽的营养价值2

枸杞芽茶的主要成分是枸杞。多喝一些枸杞芽茶，可以有效的吸收其中的维生素和茶多酚，可以被人体的新陈代谢提供能量。而且枸杞芽茶可以清热解毒、温肾壮阳。对于一些口舌生疮、大便干燥有一定的好转作用。枸杞芽茶之中的茶多酚是一种很强的抗氧化剂，可以起到一定的美白作用。但是需要注意，这种枸杞芽茶不要喝得特别多，不然有可能会影响正常的新陈代谢。

枸杞芽的营养价值

枸杞芽营养丰富，每100克枸杞芽含有蛋白质40.78克，脂肪2.686克，碳水化合物2.796克，膳食纤维9.8888克，硫胺素0.266毫克，核黄素0.0828毫克，抗坏血酸0.0146毫克，维生素E2.99毫克，钾10.4毫克，钠10毫克，钙1300毫克，镁4.35毫克，铁36毫克，锌12.4毫克，磷498毫克，硒0.14微克，氨基酸总量0.43克。

此外，枸杞芽还含有多酚类及生物黄酮等成分，是极好的养生保健时蔬，自古以来就被人们视为珍品时蔬。

枸杞芽的功效作用

枸杞芽味甘微苦，性凉，入肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热祛风、养肝明目、生津止渴的功效，适用于 治疗肝肾阴虚或肝热导致的虚劳腰痛、障翳夜盲、目赤涩痛、崩漏带下、发热烦渴及热毒疮肿等症，民间常用枸杞芽治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊或低热等症。

据《食疗本草》中记载，枸杞芽有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

枸杞是中医较为推崇的滋补中药材，它的根、茎、叶、花、子、皮均有较好的医疗保健功效，而枸杞植株的绝大部分营养成分都囤积在嫩梢及嫩叶，所以枸杞芽堪称是集枸杞全株好处为一身的珍品时蔬。

因此，经常食用枸杞芽有着与枸杞子类同的保健功效，且无副作用，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。

枸杞芽的营养价值3

枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。

初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

枸杞芽食用记载

枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。

枸杞芽的功效

枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。

眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次;腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。

枸杞芽茶的功效与副作用

枸杞芽茶的功效与副作用，枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效，主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮，下面为大家介绍枸杞芽茶的功效与副作用。

枸杞芽茶的功效与副作用1

枸杞芽茶的功效与作用

1、保护心血管

枸杞芽茶乎高对于人类心血管有显着掩护作用，由于这种茶叶中含有富厚茶多酚，它能加速人体内脂肪剖析以及代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能增进人体内胆固醇的排挤，除此以外他还含有富厚的单宁，这种物资能加强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，增进血液循环，以是平常人们多喝枸杞芽茶能掩护心血管，防治血压，血脂升高并能低落心脏病的发病率。

2、延缓衰老

在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身材朽迈，它非但能维持人体正常代谢，还能清算人体内的自由基，并能阻挠过氧化脂质天生，能防备这些有害物质对人体细胞孕育发生损害，枸杞芽茶中的活性身分还能增进人体内超氧化物起化酶孕育发生，能让人体自身抗氧化本领明显增强，时常饮用能进步身体素质也能延缓多种朽迈症状产生。

3、清新口气预防口臭

枸杞芽茶中另有自然的芬芳类物质，还含有富厚儿茶素，这些物资可以阻挠细菌以及病毒在人类口腔中滋长孳生，并能解除口腔中的酷热，对于人类经常出现的口腔溃疡以及口舌生疮有肯定缓解作用，此外它含有的芬芳类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防备口臭产生。

枸杞芽茶的副作用

枸杞芽茶的保健功效极其云云能滋补身材，加强身体素质，但在服用时也要细致它的副作用，由于它是一种性子微寒的存在，容易加剧人类脾胃包袱，诱发脾胃虚寒大概腹痛，严峻时还会致使腹泻，会对于人类肠胃康健孕育发生一些不良影响。

枸杞芽茶的功效与副作用2

保护心血管

枸杞芽茶对人类心血管有明显保护作用，因为这种茶叶中含有丰富茶多酚，它能加快人体内脂肪分解和代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能促进人体内胆固醇的排出，除此以外他还含有丰富的单宁，这种物质能增强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，促进血液循环，所以平时人们多喝枸杞芽茶能保护心血管，防治血压，血脂升高并能降低心脏病的发病率。

延缓衰老

在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身体衰老，它不但能维持人体正常代谢，还能清理人体内的自由基，并能阻止过氧化脂质生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，枸杞芽茶中的活性成分还能促进人体内超氧化物起化酶产生，能让人体自身抗氧化能力明显增强，经常饮用能提高身体素质也能延缓多种衰老症状发生。

清新口气预防口臭

枸杞芽茶中还有天然的.芳香类物质，还含有丰富儿茶素，这些物质可以阻止细菌和病毒在人类口腔中滋生繁殖，并能消除口腔中的炎热，对人类经常出现的口腔溃疡和口舌生疮有一定缓解作用，另外它含有的芳香类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防止口臭发生。

枸杞芽茶有哪些副作用

枸杞芽茶的保健功能极为如此能滋补神顷身体，增强身体素质，但在服用时也游顷陆要注意它的副作用，因为它是一种性质微寒的存在，容易加重人类脾胃负担，引发脾胃虚寒或者腹痛，严重时还会导致腹泻，会对人类肠胃健康产生一些不良影响。

枸杞芽茶的功效与副作用3

枸杞芽茶有哪些作用

1、清热解毒，治疗口舌生疮和便秘。枸杞芽是具有清热解毒的功效的，而且能够有效的缓解患者体内的热毒而导致的口舌生疮的症状，也能够使患者便秘的病情得到有效的缓解，对患者的一些烦躁不安的情绪也有一定的安抚作用，所以可以在平时的时候多喝一些枸杞芽茶。

2、补精养血。枸杞芽茶对于男性的肾脏是有很好的用处的，而且经常喝枸杞牙刷能够起到保健的作用，对于男性的生殖功能是有很好的效果和作用的，所以男性如果有一些肾虚方面的疾病或者是症状产生，可以在平时喝一些枸杞芽茶来帮助缓解症状。

3、强身健体，延年益寿。枸杞芽茶当中含有很多的能够对人体有帮助的成分，能够使患者的身体体质加强，还能够提高患者的免疫力，使患者在以后的生活当中不容易生病。

4、改善睡眠，降低血压。枸杞芽茶当中含有丰富的高钙元素，适当的摄入一些高钙，能够有效的帮助患者降低血压，而且对于患者的睡眠质量也有一定的改善作用，果患者的睡眠质量不好，就可以多喝一些枸杞芽茶来改善。

在平时的生活当中，患者可以多喝一些枸杞芽茶，不仅能够治疗患者身体当中的一些疾病，还能够给患者补充一些所需的微量元素，是一种很好的茶品。

枸杞芽茶的功效与副作用4

枸杞芽茶的功效与作用

1、保护肝脏

枸杞芽茶对人类肝脏有特别好的保护作用，它含有丰富维生素和多糖也含有一些微量元素，这些物质能直接作用于人类的肝脏，可修复寿险的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能防止人类肝脏出现病变，对人类的脂肪肝和酒精肝都有特别好的预防作用。

2、补肾强腰

枸杞芽茶还是一种能补肾强腰的健康养生茶，它能缓解人类肾气不足并能提高人类肾功能，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及阳气衰弱等症，都有特别好的缓解作用，在需要的时候可以直接用枸杞芽茶泡水喝。

3、保护眼睛

枸杞芽茶对人类眼睛也有明显保护作用，可防止人类视力减退并能缓解眼睛疲劳，另外人们用枸杞芽茶泡水清洗眼睛，还能缓解眼干眼涩并能提高人类眼睛的抗辐射能力，可以有效减少电磁辐射对人类眼睛的伤害。

枸杞芽茶的冲泡方法

枸杞芽茶的冲泡方法比较简单，在冲泡的时候可以用干净玻璃杯来冲泡，取5克枸杞芽茶，直接放在干净玻璃杯中加入少量90度左右的开水用手轻轻晃动，然后把水倒掉水次冲水到杯子的八成满，冲水以后过一分钟里面的茶汤就能泡好，降温以后可以直接饮用。

枸杞芽的营养价值及功效

枸杞芽的营养价值及功效，枸杞的果实是一款很大众化的食物、药材，每当春季万物生长的时候，枸杞树上的嫩芽也是非常受人欢迎的呢。下面了解枸杞芽的营养价值及功效。

枸杞芽的营养价值及功效1

枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。

初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

枸杞芽食用记载

枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。

枸杞芽的功效

枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥、

具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次;腰膝酸痛辩饥蚂、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。

枸杞芽的营养价值及功效2

从临床的角度上来讲，枸杞嫩芽的功效与作用主要是清肝泻火、强筋骨、抗疲劳、大便干燥、调整睡眠等方面，针对枸杞芽适当食用可以用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬等症。

因为枸杞芽中的营养价值是很高的，其中富含维生素A、维生素B、多种氨基酸等营养物质，可以辅助治疗各种眼睛的疾病，而且还可以治疗口腔的炎症。

枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，是初春时枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目。民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、

肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。枸杞通身是宝，是延年益寿、强身健体、美容养颜的佳品。

枸杞芽的功效

1、用枸杞芽鲜叶和花朵，加上葱，豆豉等熬煮成粥，具有补精养血之效。

2、枸杞芽通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。

3、枸杞芽能治疗眼病、降压保肝等功效。

4、枸杞芽猪肝汤能够治疗夜盲，营养不良，视力减退等眼病。

枸杞芽的作用

1、阳气衰弱、腰膝酸痛者可用枸杞芽煮粥食用。清热生津，益脾和胃，也可适用于热病伤阴烦渴、脾胃不和等症，还可作为糖尿病人食谱。

2、枸杞芽猪肝汤，能补肝滋阴，养血明目，适用于风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。

3、枸杞芽羊肾粥，能益精壮阳，滋阴补肾，适用于元气不足、腰脊疼痛、腿脚萎软、头晕脑鸣、听力减退、耳聋、肾气虚弱等病携埋症。

枸杞芽的营养价值及功效3

枸杞芽就是枸杞的嫩枝叶，口味鲜美，有食用价值，还有一定药用价值。

枸杞芽具有清肝泻火的作用，适当食用可以用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬等症。枸杞芽含有维生素A、维生素B、多种氨基酸等营养物质，可以辅助治疗各种眼睛的疾病，而且还可以治疗口腔的炎症。

枸杞芽可以起到强筋骨、抗疲劳的作用，没有毒副作用，具有医疗保健的双重作用。长期服用可以起到延年益寿的效果，而且具有健胃的作用，可防止大便干燥肢陆、调整睡眠等功效。

1、降三高功效：枸杞芽茶含有丰富的膳食纤维，可降低血脂；枸杞芽茶含有高钾低钠，有利于有效降低血压；枸杞芽茶中还含有枸杞叶蛋白，可有效降低血糖，可用于治疗高脂血症、高血压、糖尿病等疾病。

2、保肝明目功效：枸杞芽茶中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可合成维生素A，有利于为视网膜视紫红质提供所需营养，还可强化肝脏功能，达到保肝明目的作用。

枸杞芽泡茶的营养和功效

1、含钙高与降血压和降血脂的关系

中药材功效

。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用：铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。枸杞芽可以有补锌的作用，对于提高体质有好处，而且还能补充丰富的铁质哦。对于补气血有帮助作用。

3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。

4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的'枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。枸杞芽可以有降脂的作用，对于降血糖也起到了很好的效果，同时也可以提高体质。

5、植物牛奶与滋补强身剂：育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上，Ve比51、34mg/100g，相当于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍。

枸杞芽泡茶的一些营养功效大家都知道了吧，这样的茶适合很多的人群，比如说对于高血糖啊或是高血脂的情况有一定的改善的作用，而且还可以有提高体质和免疫力的效果呢，大家可以试试这样的养生保健的茶品哦。对健康有好处哦。

野枸杞芽茶的功效与作用

野枸杞芽茶的功效与作用，枸杞芽是枸杞的嫩芽，它的营养物质比较高，而且还可以有提高体燃隐质的作用呢。你知道枸杞芽怎么吃吗，以下是关于野枸杞芽茶的功效与作用有哪些。

野枸杞芽茶的功效与作用1

1、野枸杞芽就是一种很特别的野生植物。这种野生植物，通常可以用来泡水喝。茶水不仅色泽碧绿，而且味道甘甜，可以说是非常好的一种养生滋补茶了。很多人为了能够提高和改善自身的睡眠质量，就会泡一些枸杞茶。

这种枸杞芽茶不仅能够调节人的神经系统，而且还能使人平心静气，缓解神经衰弱。再加上如今人们的压力普遍较大，神经绷得都比较紧，在这种情况下，枸杞芽茶最为不错，尤其是适合在晚上睡觉之前食用。不仅可以帮助人体提高睡眠速度，而且还可以去除多种不良的睡眠症状。

2、之所以野枸杞芽茶能够引起人们的重视，就是因为它本身所含的营养价值是非常高的。不仅含有大量的天然多糖，而且还有丰富的维生素，当这些物质被人体所吸收时，就能够使人体免疫细胞进行再生，这样一来，不仅能够改善体质

而且还能够提高人体的抗病能力。面对一些流行性感冒或者其他疾病时，也能够有很好的预防作用。更重要的是它还能够有效地降低人体的血压和血脂。这样一来的话，不光可以预防高血压，也能知销够防止人体的动脉硬化，大程度上降低心脑血管疾病的发生概率。

3、野枸杞芽茶对于人类的眼睛来讲是非常有用的。因为在枸杞芽中含有很多的维生素种类，这些维生素都可以促进眼睛的保护，维持眼部健康状态。假如自身患有其他眼部疾病的话，也可以通过和野枸杞芽茶来进行改善。除此之外，因为它本身性属寒凉，所以能够起到很好的清热解毒效果，从而能够润肠通便，排毒养颜，预防和缓解多种肠胃炎症。

野枸杞芽茶的功效与作用2

枸杞芽是枸杞树的嫩梢、嫩叶，具有清热解毒的功效，主要治疗由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘、舌苔发黄、便秘等症状。枸杞芽别名叫枸杞头、枸杞芽子、甜菜头或者天精草，味苦甘凉，入心肺脾肾四经

现代科学研究证明，枸杞菜的营养价值非常高，每100克枸杞菜中含有能量184千焦耳，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1.6克，同时还有大量的9微量元素，是很好的保健食品，具有清热解毒的功效。

枸杞芽嫩茎叶可以用来凉拌、热炒、煲汤，味道鲜美、营养丰富，常吃有保健功能并且没有副作用。枸杞叶和花朵都具有比较高的营养价值，民间常用枸杞的茎叶来做菜，比如用枸杞的嫩茎叶炒鸡蛋，或者切碎后和豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油伴着吃。用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等煮成粥，具有补精养血的功效。

枸杞可谓搭段游杞通身是宝，它的茎、叶、花、子、根、皮都有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成分都囤积在嫩芽和嫩叶之中，并且集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身健体、延年益寿、美容养颜的佳品。

枸杞芽茶有很多的功效，最显著的功效有三种：改善睡眠、降低血压、通常润便。枸杞芽茶含钙高，摄入高钙能有效降低血压。枸杞芽茶还有丰富的铁锌，可以增强人体免疫功能，增强人体抗病能力。枸杞中的胡萝卜素含量很高，超过新鲜的胡萝卜一倍以上，具有防癌、明目的功效。

枸杞芽茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能够降低血糖。枸杞芽茶属性凉，具有清热解毒、美容养颜、通常润便的作用。长期饮用枸杞芽茶能够清除体内尤其是脸部毒素，因而有美容养颜的作用，还可以治疗便秘。

枸杞含有人体所需的多种微量元素和营养成分，是上好的滋补佳品，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。枸杞芽茶对人体有益无害，有时间不妨常泡杯枸杞芽茶！

野枸杞芽茶的功效与作用3

1、降三高、抗疲劳，保护心脑血管：EGCG能够减少过氧化脂质的产生，降低血脂，抑制血糖上升，使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少，其降幅可达到20%左右。调节毛细血管的脆性与渗透性，保护心血管系统。

2、延缓衰老，清除自由基：EGCG是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，如对单线态氧负离子和羟自由基的最大消除率分别可达98%和99%，由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用，具有良好的延缓衰老的作用。枸杞芽泡茶可以有抗衰的作用，对于清除体内自由基有好处，而且还可以有抗氧化抗老化的'作用呢。

3、抗肿瘤：由于丰富的VE、VA、多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成，因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。枸杞芽泡茶可以有抗肿瘤的作用，对于抑制和杀灭肿瘤有一定的效果哦。

枸杞芽泡茶的三大保健的效果，你都知道了吧，枸杞芽泡茶可以有很好的保健功效和作用，可以提高体质，提高人体的免疫力，对于保健养生有好处，而且还可以有抗氧化抗老化的作用哦，这样的保健茶品你不防试试吧。这样的茶品可以抗衰老，可以清除体内自由基的哦，对健康有好处。

枸杞芽茶的营养成分和作用

一、枸杞芽茶营养成分

枸杞叶有一定的保健功效，而枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最方便、最快捷与最有效的方法。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。

二、枸杞芽的功效与作用

1、降压保肝：枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。

2、治疗眼病：眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次。枸杞芽茶可以有治疗眼睛疾病的作用，这样的小偏方对于有眼睛干涩疼痛的情况有改善的作用。

3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。枸杞芽可以有缓解腰酸背痛的作用，对于补肾有好处。

枸杞芽的一些保健功效和作用，我都给大家介绍了，不仅可以滋阴润燥，而且还可以起到降压保护肝脏的作用，而且也可以治疗眼睛疾病和肾虚的情况，所以这样的食材大家可以试试，效果不错。枸杞芽茶的营养成分和作用，这些小常识都是需要了解的哦，不妨去试试有的茶品。

枸杞嫩芽的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于春天野枸杞嫩芽的功效与作用、枸杞嫩芽的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：作用   功效   营养   人体

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。