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腰果作用与功效与作用 腰果作用与功效与作用禁忌

本篇文章给大家谈谈腰果作用与功效与作用，以及腰果作用与功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、腰果的功效与作用 腰果的食用方法
• 2、腰果的功效与作用有哪些呢？
• 3、腰果的营养价值与功效？
• 4、生腰果的功效与作用有哪些

很多人都会经常吃腰果，腰果是很常见的一种零食。腰果的营养价值高，味道好，因而深受人们的欢迎。经常吃腰果能美容养颜，延缓衰老，还能预防各种疾病。那么腰果的使用方法有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！

腰果的功效与作用

腰果的功效与作用很多，这得益于腰果丰富的营养成分。腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素和多种矿物质等。腰果中还富含锰、铬、镁、硒等微量元素，对于预防心血管疾病、肿瘤，以及抗氧化、抗衰老都有明显的作用。虽然腰果中的脂肪含量较高，但是由于这些脂肪大多为不饱和脂肪酸，对于减肥人士和高血脂、冠心病患者来说晌袜，都是可以放心食用的。

腰果性甘、平，对于降压、美容、利尿等都有一定的功效。经常食用腰果的人，机体的抗病能力比一般人更强，而且腰果对于增进性欲也有一定的帮助。

降血压

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，可以保护血管的弹性，维持血管的健康，因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。

缓解便秘

腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。

延年益寿

以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。

利尿降温

腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

通乳汁

腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

预防心脑血管疾病

由于腰果中含有丰富的维生素和微量元素，这些物质对于软化血管有很好的作用，长期适量地吃一些腰果，对于保护血管、防治心血管疾病大有裨益。另外，腰果中还含有亚油酸和亚麻酸，它们可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的发生。

美容养颜

由于腰果中所含有的油脂大多为不饱和脂肪酸，所以它在滋润皮肤的同时，也不会增加体重，既能够起到润肠通便、美容润肤的作用，又不会长胖，对于都市爱美女性来说，腰果当然是零食中的圣品了。

降低胆固醇

另外，腰果中的不饱和脂肪由单不饱和脂肪酸组成，这两种物质对于降低人体血液中的胆固醇有着明显的作用。

减压抗疲劳

腰果中富含多种维生素，其中维生素A是一种优秀的抗氧化剂，可以让皮肤更有光泽，改善气色。而维生素B1则有补充体力、消除疲劳的功效，如果你感到了疲劳，食用一些腰果是不错的选择。

腰果的营养价值

1.腰果含有热量较高，含有丰富的油脂，可以润肠通便渗谨姿，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

2.腰果中的脂肪成分主要是不丛绝饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。

3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

5.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。

腰果的食用方法

1、盐焗或者熟制的腰果可以直接食用。

2、莲薏腰果羹：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊。将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀。藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。可补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

3、腰果虾仁：腰果50克，大虾200克，植物油1000毫升（约耗70毫升），料酒25毫升，醋15毫升，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，淀粉25克，葱花、蒜片、姜片各2克，香油10毫升，汤少许。将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。鸡蛋打入碗内，加盐、料酒、淀粉调和，将虾仁放入，抓匀。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤，倒入虾仁、腰果，颠锅，淋上香油即成。佐餐食用。可开胃补肾。

因为腰果长得像人类肾脏，所以人们把这一种坚果称为腰果，它是世界上四大坚果之一。它吃起来又脆又有营养。在国内干果市场很受欢迎。腰果不仅可以作为零食，也可以用来烹饪，而且可以滋养强身。让我们来看看腰果的功效和功能以及腰果的禁忌吧！

腰果的功能与作用

1、腰果富含优质蛋白质，能增强人体免疫力，提高人体抗病能力，增加食欲。另外，腰果含油量丰富，平时不宜吃太多，否则会引起肥胖。只有那些想增加体重的人才适合多吃。

2、腰果含有大量天然油脂。这些油脂进入肠道后，不仅能滋润肠道、缓解便秘，还能加速肠道内毒素的清除和代谢。它们不仅可以用来辅助预防和治疗人体便秘，还可以起到美容和减少色斑的重要作用。

3、哺乳期的宝妈要多吃些腰果，这样可以有效枣和促进乳汁分泌。此外，腰果可以缓解疲劳。它含有多种营养成分，能迅速为人体补充能凳磨盯量，增强体力，能使人的疲劳迅速消失。

4、平时多吃腰果能有效保护眼睛，眼睛是人们心灵的窗口，是五官中最重要的存在。尤其是在当前电子产品泛滥、人们过度使用眼睛的环境下，能否保护好眼睛成为人们首要关注的问题。因为腰果富含维生素A和天然胡萝卜素，能起到保护眼睛、改善人体视网膜功能、预防视网膜病变的作用，不仅能缓解眼睛疲劳，还能预防夜盲症。

腰果的禁忌

1、腰果含有多种食物过敏原，所以过敏体质的人容易发生过敏反应。如果你以前从未吃过腰果，先吃1-2粒。如果你有过敏反应，不要再吃了。如果情况严重，及时就医。

2、如果你有哮喘，不要吃腰果。如果你不小心吃了它，它可能是致命的。对于支气管哮喘患者来说，腰果中的一些成分容易引起过敏性休克。

3、如游卜果肝胆功能不好，建议不要吃或少吃腰果，以免消化不良。腰果有润肠通便的作用，不适合胃肠功能差的人食用。

4、有咽喉疾病的人不适合吃腰果。

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含锋拆坦钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。x0dx0a无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为御世10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一银桐定要谨慎食用。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。x0dx0ax0dx0a《本草拾遗》中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。x0dx0ax0dx0a食用提醒：腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。

生腰果的功效与作用有哪些

生腰果的功效与作用有哪些，很多人平时都喜欢吃些零食，生腰果就是很多人最喜欢吃的坚果零食，而且毁镇生腰果自身的作用和功效便是非常的多种多样，下面分享生腰果的功效与作用有哪些。

生腰果的功效与作用有哪些1

1、降低血压

生腰果中含有丰富维生素p还含有一些天然芦丁和维生素e这些营养成分都能直接作用于人类的心血管，可以提高血管弹性和韧性，并能净化血液，促进血液循环，能让人体过高的血压，尽快恢复正常。

2、美容养颜

生腰果中含有大量不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，这些物质不单能促进代谢，还能促进人体皮肤细胞再生和繁殖，人们经常食用能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，并能去除皮肤上的色斑和痘痘能让人们的肤质变得越来越好。

3、延年益寿

生腰果是一种能益肾固本的健康食材，而善是人类健康之源，功效提高以后，人体衰老速度就会明显减慢，另外生腰果中含有的氨基酸和不饱和脂肪酸以及矿物质，被人体吸收以后，还能提高身体各 功能防止它们出现功能减退或病变，坚持食用能延年益寿延长生命。

4、润肠通便

生腰果中天然油脂的含量特别高，这些油脂进入人体以后能润滑肠道，也能促进肠道蠕动

中药材图片

，它能清肠排毒，也能缓解便秘。生腰果中还有大量的植物蛋白，它们被人体吸收以后，能促进人体内免疫球蛋白再生，增强人体免疫功能。

生腰果的危害

平时人们适量食用一些生腰果对身体没有明显的危害，但过量服用时会加重肝脏负担，容易出现肝功能减退，另外过量吃腰果还会影响人类肠道健康，容易出现滑肠和腹泻，这些是人们吃生腰果以后可能会出现的危害，大家在食时可以多加注意。

生腰果能吃吗

腰果生吃好还是熟吃好

首先，腰果是一种既可生吃又可以熟吃的食材，但是生吃的效果远远没有熟吃好，而且这里所说的生吃腰果也是指那些经过高温处理以后的腰果，并不是指那些直接从树上摘下来的天然腰果，那样的腰果中含有一些漆酚，而且它对人体有害，所以直接收取的腰果并不能吃。

其次，其实我们生活中人们所说的生腰果多是指从国外进口来的原味腰果，这些腰果在国外都经过了初步的加工，是可以直接吃的`，但是它的口感与味道却没有熟腰果那么好，所以，从这些方面来看腰果熟吃要比生吃好很多。

最后，腰果出了生吃熟吃以外，还可以制作成腰果泥，做其他食物的调味也是很不错的，且不易过敏。

腰果泥

1、腰果虽好却不适合所有人认为热火中含有大量的天然樱戚油脂，它会加重肝胆负担，生活中那些肝胆功能不全的人是不能吃腰果的，另外患有肠炎和腹泻的人群也要尽量远离摇滚，以免加重疾病症状。

2、肥胖人群也要注意，尽量少吃腰果，虽然有活动，还有的脂肪酸多是不饱和脂肪酸，但它们在人体内过量堆积以后，也会导致身体抵抗，特别是那些身体肥胖的人群在吃腰果，会让肥胖症状进一步加重。

3、易过敏人群同样需要注意，腰果中含有多种易过敏的，天然过程中，如果本身就是过敏体质，在食用腰果以后容易出现多种过敏症状，会直接危害人们的身体健康。

生腰果的功效与作用有哪些2

腰果能生吃吗

腰果是一种可以直接生吃的食材，它是植物腰果树果实里面的种子，在果实成熟以后会散发出浓郁的香味，而且它的果肉味道甘甜，口感诱人，里面的种子取出以后也可以直接食用，能为人体补充丰富的植物蛋白。腰果生吃时香气十足，口感绵软，能让人们品尝到天然腰果的原汁原味。

吃生腰果有什么好处

1、补充维生素

平时人们吃生腰果，可以为身体补充丰富的维生素，天然的生命，而果中含有大量的维生素a和维生素b还含有一些维生素e，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，它们能促进人体代谢，也能保护人类的心血管，而且能延缓人体衰老。

2、降低胆固醇

降低胆固醇也是人们吃生腰果的重要好处，因为树苗果中含有大量的天然油脂，而这些油脂中的主要成分又是人体必需的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以纤颂粗与人体内的脂肪酸相结合，可以加快身体内脂肪酸和过氧化脂质的代谢，而且能清除血液中的胆固醇和甘油三脂。

3、保护眼睛

保护眼睛是平时人们吃生腰果的重要活动之一，为天然生腰果中含有大量的维生素a和胡萝卜素，这两种营养成分都是维持人体眼部正常功能的重要营养成分，它们能促进视网膜发育，也能防止视网膜病变，而且能加快视紫质生成，平时食用腰果可以防止视力下降缓解眼部疲劳，也能降低夜盲症的发病率。

腰果能生吃吗?

腰果是一种可以直接食用的食物。 它是植物腰果树果实中的种子。 果实成熟后会散发出浓郁的香气，果肉甜美有味。 里面的种子也可以被删除。 它可以直接用于补充身体丰富的植物蛋白质。 腰果充满了香气和柔和的色调，让人们可以品尝到天然腰果的原味。

吃生腰果有什么好处

1、补充维生素

通常人们吃生腰果，可以给身体补充丰富的维生素，自然生活，而水果中含有大量的维生素A和维生素B还含有一些维生素E，这些物质是人体正常代谢所必需的营养素，他们 能促进人体新陈代谢，保护人体心血管，延缓衰老。

2、降低胆固醇

降低胆固醇也是人们吃生腰果的重要好处，因为幼苗含有大量的天然油脂，而这些油脂的主要成分是必需的不饱和脂肪酸。 这些不饱和脂肪酸可与人体内的脂肪酸结合。 它可以加速体内脂肪酸和脂质过氧化物的代谢，并可以去除血液中的胆固醇和甘油三酯。

3、保护眼睛

保护眼睛是人们吃生腰果的重要活动之一。 天然生腰果含有大量维生素A和胡萝卜素。 这两种营养素是维持人眼正常功能的重要营养素。 它们可以促进视网膜。 发展，还可以预防视网膜病变，并可以加速视紫红质的形成，平时吃腰果可以防止视力减退，缓解眼睛疲劳，还可以减少夜盲症的发生。

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