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药材功效及作用:蒸大蒜水的功效与作用 大蒜水的做法
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蒸大蒜水的功效与作用 大蒜水的做法
今天给各位分享蒸大蒜水的功效与作用的知识,其中也会对大蒜水的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 玖沐研究了好几天大蒜念念水,发现世界仔厅困各地虽然道理相似,但做法各有各的特点,今天为大家总结几个大蒜水的做法,如果有合适你的,可以跟着一起试试吧! 01 开水泡大蒜 这个是最简单的大蒜水。 大蒜剥皮切成小块 加入开水中,浸泡10-15分钟,把泡蒜的水喝掉就可以啦。 与大蒜水有异曲同工之秒的是洋葱水,甚至我还见过洋葱和大蒜算一起泡水喝的人。 为了口感更好,可以加一些伏迟蜂蜜,绝对是预防感冒、提高免疫力的利器。 02 蒸大蒜水 玖沐有个朋友只要感冒就喝一碗大蒜水,神奇的是第二天感冒症状就会基本消失。不过这只是针对风寒感冒,风热感冒是不行的。 因为大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有暖脾胃、解毒、杀虫等功效。大蒜治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽的效果非常好,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。 而且大蒜中含硫化合物还具有抗菌消炎作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。(如果情况严重建议您还是去医院) 而冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。 配料:大蒜瓣:2颗;冰糖:大块点的1粒;小点的2颗;水:小碗的多半碗。 做法: 1、成人取大蒜7~10瓣,小儿取2~5瓣,放案板上拍碎,或者切成片都可以; 2、放入小碗,加冰糖,加入约小碗高度三分之二的水,放入蒸锅; 3、找个小碟子将碗盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去; 4、大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可,每日2~3次,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来)。 03 煮大蒜水 煮大蒜水和蒸大蒜水差不多 用料: 大蒜两头(小孩减半) 水 做法非常简单,就是把蒜放在水里,水煮开后5-8分钟左右,就可以喝了。 04 萝卜蒜头蜂蜜水 这种水对于止咳非常有效,对肾脏也很好。 用料: 白萝卜半根,蒜头3粒,蜂蜜1勺,水1杯 做法: 1.白萝卜去皮切块,蒜头去皮切碎 2.把白萝卜、蒜头倒入榨汁机里,倒入水 榨汁 3.把萝卜汁倒进杯子,加蜂蜜,搅拌均匀 可以喝了 大蒜是生活中很常见的一种调料,另外也是药用作用比较广泛的一种食物,比如在出现感冒咳嗽的时候,就可以多吃一些大蒜,需要提醒大家注意的是,败和如果出现的是风热感冒咳嗽的话,就不适合吃大蒜帮助治疗了,另外可以用大蒜煮水来喝,这样做对健康同样有很多好处。 大蒜煮水的功效与作用: 大蒜是一种对身体十分有益的食物药材功效及作用
,很多人在做菜的时候都会放一点大蒜,既可以有效调味去腥,又可以杀菌抗癌,而且除此之外,大蒜还能有效治疗咳嗽,还有人用大蒜煮水喝,那么大蒜煮水有什么功贺枯弊效作用呢?下面一起来看看吧。
1、治疗咳嗽
大蒜入肺,胃,脾经,适用于咳嗽等症,因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效,感冒受寒,哮喘,气管炎,肺结核所引起的咳嗽多痰,服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。
2、散寒
大蒜味辛,性温,有有刺激性,可发汗,受了风寒的人,服用大蒜煮水,可以驱散风寒,缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适,受寒严重的,还可在大蒜煮水中加入生姜,红糖一起煮,可加速身体发汗,有利于寒气的驱散。
3、治疗脚藓
大蒜煮水不仅可以服用,还可做外用,将大蒜煮水后直接涂抹在长脚癣的地方,可以有效防治真菌感染,治疗脚藓,当然,也可将蒜末直接加入泡脚水中泡脚,或者将大蒜碾碎后与橄榄油一起放在罐子中制作大蒜油,将蒜油涂抹在脚藓处,效果更佳。
(1)杀菌防虫
大蒜煮水后置于喷雾瓶中,喷洒在空气周围,还有很好的杀菌防虫效果,因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的,可以有效驱赶蚊虫,大蒜的抗菌特性还可杀菌下咽,将大蒜水喷洒在身体周围吗,能 外部细菌入侵者;不过由于大蒜素加热易被破坏,因此用新鲜大蒜效果则更佳。
4、抗癌杀菌功效减半
大蒜煮水后,虽有止咳散寒等功效,但是大蒜的药理活性会大大降低,大蒜杀菌抗癌的功效与作用主要依赖于大蒜素,大蒜素是一种挥发油类,加热后会被破坏挥发,抗癌杀菌效果大大降低。因此,若是想要获取大蒜丰富抗癌杀菌,预防心血管疾病,建议生吃大蒜。
5、大蒜煮水的做法
准备30克大蒜,10克冰糖(可用蜂蜜代禅族替),200毫升水,放入锅中后先用大火将水煮开,再用小火慢炖,最后熬成小碗的量饮用即可;当然也可用锅去蒸大蒜水,效果是一样的。想要加强大蒜水散寒效果者,可加生姜和红糖同煮。
大蒜水具有山唤抗菌消炎、降血糖等功效与作用。大蒜具有类似于青霉素的抗菌作用,能有效杀灭多种细菌,如葡萄糖球菌、链球菌等。同时,大蒜水有降血压、降血脂的功效,可以防止动脉粥样硬化,预防脑血栓卖誉的形成。此外,大蒜水能有效地抑制和 逗配凯消化道中的幽门螺杆菌,促进排出毒素,刺激胃黏膜,有助于消化
大蒜冰糖水的做法如下:
先准备大蒜,剥掉外皮,清洗干净。
再把大蒜切碎,大蒜切碎后,才能把大蒜素完全释放出来。
再把段凯切好的大蒜沫放入干净碗嫌散中。
兑入适量的冰糖。
再兑入适量的清水。
最后放到蒸屉上芹燃氏,盖上盖子大火蒸10分钟。之后关火,蒸大蒜冰糖水就做好了。
5 风亏带寒咳嗽
蒸大蒜水适合风寒咳嗽的人群饮用。
风寒感冒导致的咳嗽,可以食用一些性温的大蒜水,具有祛寒的作用,而大蒜如肺经,食用可以增强肺部功能,缓解风寒咳嗽的情况。
6 吃多扒空让了
蒸大蒜水适合吃多了的人群饮用。
大蒜具有消食的作用
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,食用了可以帮助肠胃中的食物消化,同时大蒜中含有的蒜辣素等成分,可以促进胃酸分泌具有消食的作用。一次喝150毫升左右就可以了。7 有肠道寄生虫
蒸大蒜水适合有肠道寄生虫的人群饮用。
大蒜素和蒜辣素具有驱虫的作用,因此对于有肠道寄生虫的人群而言,食用一些蒸大蒜水,可以将肠道中的寄生虫去除。一次饮用200毫升,一天食用两次,连续3天就好。
8 阳虚
蒸大蒜水适合阳虚人群饮用。
大蒜中含有的锌元素可以促进精子的生成,而且性温,有助阳的作用,促进血液循环,促进男性性 勃起,因此具有缓解阳虚的作用。可以一天和150毫升,连续喝一周,直到阳虚春局情况缓解。
大蒜捣成泥加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,能快速止咳化痰的特效;蒸大蒜水能治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
功效:
大蒜:大蒜除了众所周知的杀菌和防寒作用外,还为预防和改善粥状动脉硬化,预防和治疗心脏病,开辟了一条新的天然护理途径。
大蒜也被证明有助于降低高血压。只要保持血液正常,高血压、心脏病、脑出血等疾病就会少得多。
冰糖:中医认为冰糖有润肺、止咳、化痰、救火的作用。也是制作药酒和炖补药的辅料。
冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
扩展资料:
一、相关资料报道:
据医生说,大蒜是一种很好的调味品。天气暖和,可以驱走寒冷。大蒜也有一定的杀菌作用。例如,外出饥厅就餐时,有些人习惯吃两瓣大蒜。科学哗肢早研究也证明大蒜有一定的抗菌作用。
二、大蒜冰糖水营养价值:
大蒜:大蒜除了众所周知的杀菌和防寒作用外,还为预防和改善粥状动脉硬化,预防和治疗心脏病,开辟了一条新的天然护理途径。
大蒜也被证明有助于降低高血压。只要保持血液正常,高血压、心脏病、脑出血等疾病就会少得多。
冰糖:中医认为冰糖有润肺、止咳、化痰、救火的作用。也是制作药酒和炖补药的辅料。
冰糖具有补中益乱雀气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
参考资料来源:人民健康网-大蒜煮水效果惊人?但这样吃功效减半
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