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苏子梗的功效与作用 紫苏子籽的功效与作用及食用方法

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• 2、苏梗的功效与作用的功能与主治
• 3、苏子梗的功效与作用

紫苏梗百度百科资料

紫苏梗百度百科资料，紫苏梗是一种中药材，很多人都是只听说过紫苏，却不清楚紫苏梗这种东西，其实它的作用也非常的大，下面是紫苏梗百度百科老者稿资料，一起来看看吧。

紫苏梗百度百科资料1

紫苏梗

梗为紫苏梗是唇形科、紫苏属植物紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt.）的别名。

中文名

梗为紫苏梗

拉丁学名

Perilla frutescens (L.) Britt.

科

唇形科

属

紫苏属

种

紫苏

形态特征

一年生、直立草本。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形侍孝，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡；

叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。

花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有 腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果时增大，长至1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀，萼檐二唇形，上唇宽大，3齿，中齿较小，下唇比上唇稍长，2齿，齿披针形。花冠白色至紫红色，长3-4毫米，外面略被微柔毛，内面在下唇片基部略被微柔毛，冠筒短，长2-2.5毫米，喉部斜钟形，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大，侧裂片与上唇相近似。雄蕊4，几不伸出，前对稍长，离生，插生喉部，花丝扁平，花药2室，室平行，

其后略叉开或极叉开。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。

产地生境

全国各地广泛栽培。不丹，印度，中南半岛，南至印度尼西亚（爪哇），东至日本，朝鲜也有。模式标本采自日本。 [1]

主要价值

本植物在我国栽培极广，供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。 [1]

近种区别

本植物变异极大，我国古书上称叶全绿的为白苏，称叶两面紫色或面青背紫的为紫苏，但据近代分类学者E. D. Merrill的意见，认为二者同属一种植物，其变异不过因栽培而起。又白苏与紫苏除叶的颜色不同外，其他可作为区别之点的.，即白苏的花通常白色，紫苏花常为粉红至紫红色，白苏被毛通常稍密（有时也有例外），果萼稍大，香气亦稍逊于紫苏，但差别微细，故将二者合并。

紫苏梗百度百科资料2

紫苏主要功效：辛温行散，叶轻如肺，能发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又解鱼蟹之毒。 苏梗是一种中药材，是唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥茎。含挥发油，其中主要为紫苏醛、左旋柠檬稀及少量a-蒎烯等。

高度为60～180厘米。 扩展资料： 紫苏有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。单叶对生；叶片宽卵形或圆卵形，长7～21厘米，宽4.5～16厘米，基部圆形或广楔形，先端渐尖或尾状尖，边缘具粗锯齿，两面紫色，或面青背紫，或两面绿色，上面被疏柔毛，下面脉上被贴生柔毛；

叶辆长2.5～12厘米，密被长柔毛 性状鉴别：呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，嫌唯直径0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。断面裂片状。切片厚2-5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色。

中药紫苏的功效和主治是什么

紫苏属于综合交叉商品，既可药用，是临床常用药，又能食用。入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，子又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。散寒解表，理气宽中。主治感冒发热，怕冷，无汗，胸闷，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹泻，呕吐等症。

紫苏梗百度百科资料3

紫苏梗的功效和作用

理气，舒郁，止痛，安胎。治气郁，食滞，胸膈痞闷，脘腹疼痛，胎气不和。

①《本草 经》："宣通风毒。"

②《本草蒙筌》："下诸气略缓，体稍虚者用宜。"

③《本草通玄》："能行气安胎。"

④《本草崇原》："主宽中行气，消饮食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛。"

⑤《得配本草》："疏肝，利肺，理气，和血，解郁，止痛，定嗽，安胎。"

紫苏梗的选方

治伤寒胸中痞满，心腹气滞，不思饮食

紫苏茎锉一两，陈橘皮汤浸去白，焙二两，赤茯苓去黑皮一两半，大腹皮锉、旋覆花各一两，半夏汤洗七遍，焙半两。上六味，细切如麻豆大，每服五钱匕，水一盏半，入生姜一分拍碎，枣三枚擘破，同煎至七分，去渣，温服。《圣济总录》苏橘汤

治水肿

紫苏梗八钱，大蒜根三钱，老姜皮五钱，冬瓜皮五钱。水煎服。《湖南药物志》

治消渴后遍身浮肿，心膈不利

紫苏茎叶、桑白皮、赤茯苓各30g，炒郁李仁、羚羊角、槟榔各23g，桂心、炒枳壳、独活、木香各15g。为粗末，每服12g，加生姜0.15g，水煎服。方中紫苏理气宽中。

治风毒脚气，腹内痰恶，脚重虚肿

紫苏、木通、桑白皮、茴香各30g，枳壳60g，羌活、独活、荆芥穗、木瓜、青皮、甘草各15g，大腹子10个。为末，每服9g，加生姜3片，葱白1茎，水煎服。

治肾气游风

紫苏、黄柏、木瓜、槟榔、香附、陈皮、川芎、姜厚朴、白芷、制苍术、乌药、荆芥、防风、甘草、独活、枳壳各等分。加生姜3片，大枣1枚，水煎服。

紫苏梗的性状鉴别

本品呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。断面裂片状。切片厚2-5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色。

显微鉴别

紫苏茎直径2.3mm横切面：呈圆角状四方形。表皮细胞切向延长，外壁复角质层，非腺毛，腺毛和腺鳞较多，非腺毛由4～8个细胞组成，长280～720μm;腺毛的腺头为1～2个细胞;腺鳞直径约56μm。皮层细胞3～4列，四棱处的皮层外侧有6～9列厚角细胞。中柱鞘纤维束断续排列成环。韧皮部很窄，木质部导管径向排列，射线1至多列，有壁孔。髓大。

普通鉴别

紫苏茎呈方柱形，有四棱，直径2～5mm。表面棕紫色至紫绿色。有稀疏白毛，节明显，其上有对生小枝或叶，叶多皱缩，展平后呈卵圆形，先端尖，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，有凹腺点，叶柄紫色或绿色。气芳香，味微辛。野苏：与紫苏相似，但叶片多数比紫苏小，上、下表面均为绿色或暗绿色。茎表面淡黄棕色。气味同紫苏。以茎叶完整、色紫、香气浓者为佳。

苏梗的功效与作用的功能与主治

苏梗的功效与作用的功能与主治，说到苏梗大家应该还算是比较很熟悉的，这味中药在各种地方都能看到它的身影。那么下面就薯缺为大家分享苏梗的功效与作用的功能与主治。

苏梗的功效与作用的功能与主治1

第一、苏梗开宣肺气，临床用于治疗风寒感冒，兼有气喘、咳嗽等临床表现的效果最佳。

第二、苏梗有行气宽中的作用，善行脾胃气滞、和胃止呕，临床一般用于胸闷、呕吐、妊娠恶阻，多与砂仁、白术、黄芩等配伍使用。

第三、苏梗可以宽胸利膈、行气和中，临床苏梗多与厚朴、半夏等配伍，治疗咽中异物感的梅核气。

苏梗的`功效与作用

一、可以有效的治疗感冒。是用于治疗感冒的常用药，对胃肠型感冒比较适宜，用于治疗恶心、腹痛、腹泻的患者。

二、可以有效的调节胃肠功能，治疗肠胃炎和解除蟹毒。

三、可以有效的用于止血和抗凝。

四、也可以用于治疗妊娠期间的呕吐症状。

五、可以用于治疗白癜风和银屑病。

六、也有抗炎的作用，用于治疗乳痈肿痛。

苏梗的功效与作用的功能与主治2

苏梗的功效

紫苏主要功效：辛温行散，叶轻如肺，能发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又解鱼蟹之毒。

苏梗是一种中药材，是唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥茎。含挥发油，其中主要为紫苏醛、左旋柠檬稀及少量a-蒎烯等。高度为60～180厘米。

扩展资料羡笑：

紫苏有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。单叶对生；叶片宽卵形或圆卵形，长7～21厘米，宽4.5～16厘米，基部圆形或广楔形，先端渐尖或尾状尖，边缘具粗锯齿，两面紫色，或面青背紫，或两面绿色，上面被疏柔毛，下面脉上被贴生柔毛；叶辆长2.5～12厘米，密被长柔毛

性状鉴别：呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。断面裂片状。切片厚2-5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色。

苏梗的功效与作用的功能与主治3

紫苏梗的功效与作用

1、理气宽中

紫苏梗有理气宽中的作用，《本草崇原》提到：主宽中行气，消饮食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛。"可以用于治疗胸膈痞闷。

2、止痛

紫苏梗辛、温，归脾经，有止痛的功效，对于治疗胃脘疼痛，嗳气呕吐有很好的作用。

3、安胎

紫苏梗辛、温，归肺、脾经，有安胎的功效（《本草通玄》：能行气安胎），对于治疗胎动不安有很好的作用。

4、预防流产

紫苏梗注射液腹腔注射,使鼠子宫内膜碳酸酐酶的活性剂量相关性增加,作用与孕酮相似,其治疗先兆流产反安胎的机制也数派辩与孕酮相同.紫苏也能使小鼠子宫内膜增厚,促进子宫内膜腺体的增生。

5、其他作用

野紫苏梗中的成分中还能够体外抑制裂环加敏活性。

紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。那么苏子梗的功效作用又是怎么样呢？下面我和大家一起学习苏子梗的功效与作用。

苏子梗的晌迹闷功效与作用

【英文名】 CAULIS PERILLAE

【别名】苏梗

【来源】本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens (L.) Britt. 的干燥茎。秋季果实成熟后采割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。

【制法】除去杂质，稍浸，润透，切厚片，干燥。

【性状】宴弯本品呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5～1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大

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，有对生的枝痕和叶痕。体轻，质硬，断面裂片状。切片厚2～5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色，疏松或脱落。气微香，味淡。

【性味归经】辛，温。归肺、脾经。

【功能主治】理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。

【用法用量】 5～9g 。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》

苏子的药用价值

1、功能主治

苏子别名:名荏、紫苏、苏、白苏、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏,是唇形科紫苏属下唯一种。一年生草本植物,高30-200cm,茎直立,叶对生,被长节毛,叶下面有细油腺点,多分枝,紫色、绿紫色或绿色,钝四棱形,花萼钟状,花冠唇形,果萼较小。有紫苏和白苏之分,紫苏多为药用,白苏既可食用也可榨油,目前以白苏 种植 为多。主产于东南亚、台湾、中国江西、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔州肢也引进此种,而北美洲也有生长。

2、用法用量

2.1、药用部位:为唇形科植物皱紫苏、尖紫苏等的果实。植物形态详“紫苏叶”条。

2.2、功能主治:下气,清痰,润肺,宽肠。治咳逆,痰喘,气滞,便秘。

2.3、用法与用量:内服:煎汤,1.5～3钱;捣汁饮或入丸、散。

苏子的副作用

《本草逢原》:性主疏泄,气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。

白苏子的配伍应用

1、配陈皮

化痰疏风，白苏子味辛，入肺经，功善下气消痰。陈皮味辛，能燥湿化痰。二者配伍，其辛散之力，化痰之力增强。辛散入肺，故可疏风化痰。对于咳嗽痰多，又感风邪之症，用之有效。

2、配杏仁

止咳平喘润肠通便。白苏子、杏仁均有下气止咳喘、润肠燥之功，而杏仁又有疏散肺经风寒痰湿之能，故二者相合能止咳平喘、润肠通便，对予外邪侵袭，痰浊内蕴，以致肺气失降，而为痰多咳喘之证及肠燥便秘之证，用之最效。

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