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中药材图片:醋泡芹菜的功效与作用 醋泡芹菜的功效与作用是什么
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醋泡芹菜的功效与作用 醋泡芹菜的功效与作用是什么
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有,芹菜本来就有降血压的功效,芹菜性味甘凉,它可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细宽判羡血管破裂等功能。芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压降脂的功效。芹菜含有利慎拍尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿冲旅 醋泡芹菜属于一种低热量食品,功效与作用主要是能提高食欲、促进消化、润肠通便等。 泡芹菜当然是用白醋更好的。不要说胡桐姿是泡芹菜,做泡菜都是用白醋。不过,选白醋裤绝时要注意:白醋可分为一般白醋和米醋两种,米醋是由大米,高粱,黄豆等加工的,价格也就要高些。而一般白醋大多会有化学成分,是由食用醋酸、冰乙酸之类勾兑的。谁好轮厅谁坏就不用我说了吧。 1,醋泡卖祥纤芹菜有降血压的作用。 醋泡芹菜 是低热量蔬菜,芹菜里面的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,可以帮助提内毒素的排出,其中所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维,因此容易让人有饱足感中药材图片
。芹菜除了富含水分和纤维外,并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化宴纳学物质,因此,芹菜还是减肥的佳品。
2, 醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。医学发现,醋浸泡的食物有防治疾中仿病的作用,特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
芹菜含有粗纤维,而我们人体分解粗纤维物清的能力差,加点醋能帮助消化
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!多吃芹菜的好处:
芹菜叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液前蚂余分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血慧滚压、高血脂症、支气管炎、肺结核咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。
吃芹菜的坏处:是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀。
“老醋泡肉”做法如下:
主料:五花肉1块
辅料:西红柿1个,洋葱1个,芹菜1根
调料:食盐1小勺,陈醋1大勺,朝天椒3个
做法:
1.五花肉清洗干净,切薄片。
2.西红柿半个洗净,切片,洋葱1/4个,竖切薄片,芹菜一段,切小段。
3.锅中放入适量水
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,五花肉冷水下锅(在水慢慢加热过程中,更易逼出五花肉中的杂质)。4.下入西红柿、洋葱、芹菜(新鲜蔬菜比起香料不仅能去除腥味,还可为五花肉增加一些清香)。
5.开锅后,将煮熟的五花肉捞出,放入碗中
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。6.倒入可适量老陈醋,以和五花肉持平为准。
7.喜辣的朋友可将放入适量辣椒段。
8.依个人口味加适量食盐,搅拌均匀,浸泡五分钟。
9.上桌前撒上少许花生米即可。
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