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• 1、黑松露的功效与作用
• 2、黑松露的功效与作用 黑松露的3个功效
• 3、黑松露的功效与作用是什么？
• 4、黑松露的功效

核心功效

滋养精血、抗衰老

食物简介

黑松露也称块菌、无娘果，是一种生长于地下的野生食用真菌。其外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，气味特殊，难以形容。人类食用黑松露已有2000多年的历史，其中以法国、意大利、西班牙最为盛行。

功效与作用

1、食用黑松露能显著改善老年痴呆、动脉粥样硬化，具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。

2、食用黑松露能滋养经血，改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象，改善各种经前期综合征以及月经紊乱现象，还能使皮肤保持弹性和光泽。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

其他菌类

原因： 营养专家表示，虽然黑松露为菌类，但是最好还是不宜和菌类一起混合食用。和其他食用菌菌种有不同的是，黑松露含有的营养元素十分的高，一般群体能够服用，而且少年儿童、老年人、孕妇、哺乳期间的女士或是体质虚弱的人都能够服用，且十分安全。

食用方法：

1、黑松露意大利面

将新鲜黑松露切成薄片，然后与黄油、意大利干禅燃奶酪一起撒在宽面条或意大利空心粉上，搅拌均匀后即可食用。

2、奶油松露汤

将黑松露洗净切片，放入搅拌器里，同时放入牛奶打成糊状。；锅烧热将黄油化开袜码，然后小火加入面粉炒香；将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀；加入适量鸡汤、盐、鸡精，贺好虚小火熬半小时出锅即可。

1、黑松露含有丰富的蛋白质

中药材功效

，18种氨基酸、咐瞎禅不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素、矿物质等，具有极高的营养保健价值，具有助阳、调理内分泌、增强免疫力、抗衰老、抗疲劳，对女性有滋阴调经、美容养颜的作用；

2、黑松露对于男性也有增强体质、提高睡眠质量、改善腰酸、背痛、衡尘心烦，同时可以改善夜尿多、尿频、尿急、排便无力，改善性功能等；

3、黑松神蠢露有广泛的保健作用，适应于各类人群。

黑茄配松露，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌

中药材图片

，外表崎岖不平。色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播，而是通过那些啃食松露的动物来传播。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下，这是因为松露不能进行光合作用，无法独立存活，必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。

餐桌上的钻石现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经颤中指酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。

其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

除此以外，黑松露当中含有丰富的 蛋白质 ，有多种 氨基酸 ，以及人体需要的多种 微量元素 ，如果经常使用一些黑松露的话，对人体来说，能够起到 增强免疫力 ，有保健养生的效果。另外，作为女性，如果经常吃一些黑松露的话，可以起到美容养颜的效果。. 黑松露还有延缓衰老，缓解疲劳的功效，在食用黑松露的时候一定要注意，最好吃熟培唯食，在很好的杀菌以后再食用。

说起黑松露的功效，一定要说的一点就是它能起到保养皮肤的作用，这是非常的重要的。毕竟不管是谁都希望自己拥有紧致白皙的皮肤，这样不仅化妆的效果会更梁如好，就连气色也会更好一些。所以，肤质不是很好的人平时启差一定要前去购买黑松露回来服用，这样坚持每天服用的话

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，大家就能够感受到自己的皮肤改善了很多。当然，含有黑松露成分的产品以及护肤品都是可以的，它含有的成分本身是有益于皮肤的。此外，黑松露在治疗老年痴呆方面的效果也是相当的不错的，现代人因为压力比较大，身体透支的比较厉害，所以，老年患上痴呆的可能性就比较的大，在这种橡旁启情况下就需要购买黑松露服用了。

经常以上的介绍，相信大家对于黑松露的功效都相当的了解了。

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