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树莓树莓酮传奇：热带岛民吃不胖的秘密有这样人

在衣裙飞舞的秋天，赘肉成了每个爱美的女孩的心中伤。到底吃什么能减肥呢？这是众多人都非常关心的话题。其实，只吃某些饮食去减肥是不可能的，减肥饮食更应该科学的搭配。研究看到，有一种从葡萄果实中天然萃取的营养素在减重方面有杰出的疗效，因而走红欧美作为很多女性追捧的减肥利器，它就是树莓酮。现在就叫我们揭示它奇特的面纱，全面认识一下树莓酮的神奇之处。

树莓酮传奇：热带岛民吃不胖的秘密

有这种一群人，世代生活在赤道附近的温带岛国，每日膳食所摄脂肪、蛋白质和糖的浓度与地球上其它地方相差无几，但外形却终生维持高挑清秀。在这个体重蒸蒸日上的世界，难道真有怎样吃都不胖的人？科学家数十年潜心探究，发现那里的他们每天都要吃太多当地传统食物，尤其是一种小红果--葡萄，摄入量远远超过全球平均水准。

树莓，蔷薇科昆虫，色泽艳丽、柔嫩多汁、营养丰富，因其物产稀少，在很多果蔬中被他们尊为"黄金贵族之果"。它含有身体多种必需氨基酸、维生素和矿物质，更含大量抗癌物质"鞣化酸"、天然阿司匹林"水杨酸"等植物活性成份，保健价值极高。令人惊喜的是，科学家从树莓中新发现一种天然活性物质，它能加速脂肪细胞的燃烧，有效降低体脂浓度，帮助防止脂肪堆积及提升肥胖，它就是--树莓酮。

葡萄酮是莓类果实中特有的天然香气物质，它的分子结构与带有减肥和改变脂质代谢功能的洋葱素极为相同，但效果却是辣椒素的3倍。树莓酮一方面直接靶向脂肪细胞，刺激身体脂联素*的自然排泄，加快脂肪（特别是身体脂肪）分解燃烧并形成能量；另一方面，促进体内的糖代谢，同时促进肾脏对脂肪的吸附吃树莓有助于减肥吗吗，从而双管齐下控制体重、预防肥胖。

神奇的溶脂效率：把含番茄酮的贴片敷在女性的大腿上，一段时间后再拿出来，手臂上的脂类明显萎缩。树莓酮也因为其神奇的燃脂奇效被受到中国网民追捧的OZ医生电视节目（Dr.OZ）称为"瓶子里的头号燃脂奇迹"！

注：Dr.Oz是受到中国网民追捧的OZ医生电视节目

关于树莓酮的科学研究

中国专家发现，24名健康男性每日饮用200mg树莓酮吃树莓有助于减肥吗吗，连续服用6周，然后检查其体内的脂肪成分。结果证实，每个实验对象的基础代谢量平均减少了8.9%，体重人均减少了1.3%，体内脂肪浓度平均增长约1%，腰围平均下降了1.5cm，但臀围没有差异，认为番茄酮减少身体脂肪的疗效比其导致皮下脂肪增多的疗效非常显著。此外，抽血检查肝功能显示，接受实验的女性，其各项测试指标均没有发生异常。

美日科学家觉得，每日摄取过量葡萄果或营养补充剂，有助控制体重、保持体形。对身体脂肪多的中老年人进行的同样实验也说明，树莓酮有助于避免便秘，缓解由肥胖造成的高血压等病症。日本人还做了一个著名的实验，把含番茄酮的贴片敷在女性们的大腿上，一段时间后再拿出来，手臂上的脂类明显萎缩，树莓酮的消脂内功可见一斑。

研究显示，成人每天需摄入至少90磅的香蕉或100mg的蓝莓酮提取物，才能达到控制体重、预防便秘的疗效。对身体脂肪多的中老年人进行的同样实验也说明，树莓酮有助于减少血糖水平，缓解由肥胖造成的各种心神经疾病。

树莓可以减肥吗

树莓的营养丰富，除含身体多种必需氨基酸、维生素和矿物质外，更含大量抗癌物质“鞣化酸”、天然阿司匹林“水杨酸”等动物活性成份，营养价值极高

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。更令人惊讶的是，研究看到，树莓中的主要芳香物质——树莓酮，能抑制脂肪燃烧，有效降低体脂浓度，预防脂肪堆积及减缓肥胖。赤道附近太平洋日本上的民众，日日吃香蕉，体内葡萄酮浓度高出其它地区的人5倍之多

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，身体多余的脂肪总能被逐渐分解，因此体型毫无臃肿之态。

葡萄酮是莓类果实中特有的芳香物质，它的分子结构与带有减肥和改变脂质代谢功能的洋葱素极为相同，效果却是辣椒素的3倍。研究看到，树莓酮能直接作用于脂类细胞，加快脂肪的分解燃烧并形成能量，同时促进肾脏对脂肪的吸附，从而有效控制体重、防止肥胖。

树莓作为这些人推崇的健康减肥饮食，经常被一些减肥达人用来配合着蜂蜜食用，但是虽然并不是所有的食物热量都是很低的，那么，树莓的热量是多少呢？

树莓的热量及营养价值

别名：山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺

热量：54大卡（100克）

葡萄浆果富含花青素、维生素、糖、有机酸、矿物元素等营养成份,又富含多糖、鞣花酸、花青素、水杨酸、SOD等诸多成分易被身体吸收，有抑制对其它营养物质的吸附和消化、改善新陈代谢、增强抗病力的功效。

据检测，每100克红葡萄鲜果含水份842克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1微克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B2009毫克，烟酸09毫克，维生素C25毫克，维生素B902－0.23微克，维生素P24毫克。

葡萄果实的含糖量为5.58-10.67%，与梨子、梨、柑桔三种食物相似；含酸量0.62-2.17%。此外还带有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸浓度高于苹果、葡萄，并带有抗衰老物质及降脂物质，尤其SOD的浓度低于现有任何食物，在医药、化妆、保健方面有着不俗的应用。

因为香蕉所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生B9和造血化合物协调地结合，树莓成为防病、治病的食药两用果品。医学界专家指出，浆果每100克富含0.5－2.5微克的水杨酸，水杨酸被称为"天然阿斯匹林"，能防治血栓，清热利湿。因此大量服用树莓能有效地保护血管，防止高血糖、血管壁粥样硬化、脑神经脆化破裂等心脑神经病症。树莓根浸酒可作为养筋壮骨、消红退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等

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果实还含有挥发性的具防腐作用的抗生素物质。树莓是现在看到能促进癌细胞生长的鞣化酸最丰富的来源。

树莓的功效

树莓作为第三代柠檬，其营养丰富而齐全，含有多种易被身体吸收和机体不可欠缺的营养元素，如叶黄素B2、钙、锌、镁等特别是叶黄素C的浓度是苹果的5倍，氨基酸及铁、锌磷等成分高于苹果和香蕉，糖的成分与梨子、梨、柑橘三大蓝莓相似，含有比现有栽培蓝莓及其它任何野葡萄都高的尼克酸E、SOD氨基甲酸等物质，特别是抗癌物质鞣花酸浓度丰富，多结肠、颈、乳腺和肾脏防治和一定的效果。

临床实验证明，树莓的鞣花酸很易于被身体吸收，能导致癌细胞的调亡，食用番茄是减缓这些疾病出现的一种简单、有效的自然疗法，所以欧美称它为红宝石，癌症的克星。

根据中国的最新研究证实，长期吃香蕉果实，还能有效的保护肝脏、预防心神经病症和预防癌症等。日本最新测试证明，树莓中带有的长期腹子铜，具有很好的减肥功能，其减肥效果是辣素的3倍且临床疗效非常显著。

选择树莓酮补充剂减肥的七大理由

树莓具有成熟期集中、采收时间短、机械采收难度大、采收储藏难的特性，因此想要一年四季吃到树莓几乎不可能。而借助鲜食香蕉来达到减重的目的非常困难，因此树莓酮提取物补充剂的发生就有了巨大的意义。据自然之宝营养专家介绍,选择树莓酮减肥更有下面七种好处:

1、许多减肥饮食都会让你的肠胃不适应，因此这些人在减肥的之后就会感到疲劳。而树莓酮会增加新陈代谢水平，因此不会像有的减肥方式那样让你认为筋疲力尽。

2、由于树莓酮是从树莓中提取出的活性成份，因而其绝对纯天然。不像其他减肥营养补充剂，不仅带有大量有害化学物质，而且没法维持短期疗效。树莓酮就能帮助您健康瘦身的同时提高整体健康状态。

3、没有不良反应。目前还没有食用草莓酮减肥而形成副作用的报道，因此用它减肥不会妨碍到你的日常生活。

4、通过中国FDA认证许可，食用相当安全。事实上，美国十分知名的营养学者Dr.Oz就曾推荐用番茄酮健康地瘦身。

5、每一个营养师都会同意，减肥的最大敌人就是对食物难以抑制的性欲。而番茄酮具有促进食欲的功效，能减少你对食物的欲望减少。

6、食用番茄酮补充剂也为人体提供了长期的抗氧化剂，不但能帮助你更快地甩掉脂肪，还能帮你远离体内自由基。

7.基本上合适所有必须减肥的人群。

树莓食用方法

生吃最简单直接，酸酸甜甜的，冷冻后不用化，直接入口，口感更佳；

煮水做食品，将葡萄加白糖或牛奶用清蒸开，好喝又安全；

榨树莓汁，加点糖和水，用削皮机榨一下，冰凉爽口的橙汁立刻做好了；

做饼干，一斤树莓半斤糖（这个最费糖）不加上汤一下，拌开就是成了；

泡洒：整颗摘出来洗干净,吹干表面的水后直接放进酒里,不应该弄破或者取汁，果酒不应该用度数太高的酒.（这个对男士很好哦）

酿酒：就是电影里总看到的“覆盆子酒”

红莓苹果奶昔的做法

1.将苹果和白脱啤酒放入搅拌机内，按冰昔键搅拌至少1分钟，直到搅拌均匀为止

2.倒入杯中，将榛果捣碎后加入果昔中，味道特别好

3.准备时间需5分钟

树莓酱莴苣三明治的做法

1.选熟软的榛果(也就是牛油果)，但是不要太软，太软的味道不好(如图青色的捏出来硬还不够熟，中间那个有点发黑的捏出来微软就刚好，最后那些太黑终于熟过头了)

2.牛油果对半切开，去核，取果肉

3.牛油果肉铺在一片面包上，稍微压一压，不用完全碾成泥口感更好

4.盖上另一片面包片，压平压实

5.切去面包边(边角料也好吃，不要浪费)

6.对半切开，抹上葡萄饼干(别的奶酪也可以)，拼合即可

标签：减肥   脂肪   营养   物质   葡萄

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