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鸡蛋泡酒的功效和作用 鸡蛋泡酒的功效和作用是什么

今天给各位分享鸡蛋泡酒的功效和作用的知识，其中也会对鸡蛋泡酒的功效和作用是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、那你知道“鸡蛋”泡酒吗？
• 2、鸡蛋酒的功效与作用及做法
• 3、鸡蛋泡酒有什么作用
• 4、鸡蛋请泡酒有什么功效能吃吗？
• 5、鸡蛋酒的功效与作用

在日常生活中，相信很多小伙伴都非常喜欢吃鸡蛋。因为鸡蛋非常有营养，而且它的做法非常的多，也非常的简单。而相信有很多喜欢吃鸡蛋的小伙伴也非常喜欢喝酒。因此有很多小伙伴想要把酒和鸡蛋融合在一起，但是又不知道酒和鸡蛋能不能够一起吃。

第一，挑选好鸡蛋。

相信喜欢吃鸡蛋的小伙伴都知道，不同品种的鸡蛋，它的味道是不一样的。而且不同种鸡蛋它适合制作的菜式也是不一样的。因此我们在做酒泡鸡蛋之前，一定要选好适合品种的鸡蛋。而在不同品种的鸡蛋之中，小美比较推荐大家选用农家蛋。

因为农家蛋是比较疏松的口感，而且农家蛋外壳表面的毛孔是比较大的，它能够很好的吸收酒的味道，在浸泡中能够更入味。所以在制作酒泡鸡蛋的时候，各位小伙伴还是选用农家蛋比较好。

而我们所挑选的农家蛋，可以是去专卖鸡蛋的店里挑选，或者是亲自去到一些养鸡的农庄那里去购买。要特别注意的是，各位小伙伴千万不要贪小便宜而去那些街边小贩那里购买鸡蛋，因为他们的鸡蛋不一定是健康的。

第二，选酒。

在日常生活中，我们会看到各种各样的酒。那是我们要制作酒泡鸡蛋的时候，要挑选品种好的酒。而且要注意的是，我们所享用的酒必须是白酒，不能是随便的啤酒、红酒或者米酒。因为其他品种的酒的味道都是比较淡，不能很好的入味，而白酒就能够很好的通过农家蛋的毛孔进入到鸡蛋里面去。

而我们挑选的这些白酒的时候，要去到那种酒庄或者是特定卖酒的地方去购买品种比较好的白酒。并且购买白酒的时候要注意，我们购买的白酒的度数不能够过低也不能过高，大概30度到40度就可以了。

第三，瓶子。

在制作酒泡鸡蛋的过程中食材很重要，但是用来盛装这些食材的玻璃瓶更重要。我们要选择厚薄均匀的玻璃瓶，并且根据自己制作的量的多少来挑选瓶子的容量。如果大家不知道这些瓶子在哪里购买的话，可以尝试一下去百货店或者是去奶茶店那些地方询问一下。

但是要特别注意的是购买回来的瓶子不能够立即用，要用清水清洗一下，然后再用热水泡上两三天，要彻底的进行消毒之后才能够使用。

第四，制作。

在准备好材料之后，我们就可以开始制作过程。首先，我们要把鸡蛋洗干净。洗干净之后，大家就要把鸡蛋蒸熟，然后要把鸡蛋壳给剥开。再然后把鸡蛋一个一个的放进玻璃瓶那里，待放到八分满之后就可以把白酒倒进去。然后我们把盖子拧紧，在阴暗处放一两个星期。美味的酒泡鸡蛋就制备完毕了。

鸡蛋酒是彝族人民的特色美食，在日常生活中，很多人喜欢吃鸡蛋酒。但是并不是人人都适合吃的哦，食用时也有很多注意事项，那么吃鸡蛋酒有什么好处?以下是我为你整理有关于鸡蛋酒的功效与作用，希望能帮到你。

鸡蛋酒的功效与作用

治疗慢

常喝鸡蛋酒不仅对健康人有益，而且对一些慢 有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒，有活血通络的作用。

丰胸

鸡蛋酒有很好的丰胸效果，侗家授乳的妇女，如果乳汁分泌不足时，喝甜酒可以促进乳汁分泌，增加奶量。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋酒是很好的"催肥剂"，多吃久吃必胖无疑，爱美人士远离为上。

提神

鸡蛋酒还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后，无论是体力劳动或是脑力劳动，经过一天的辛劳，临睡前喝一碗热甜酒，不但能缓解疲劳，而且睡得更甜。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人，常喝点甜酒可起辅助治疗作用。

鸡蛋酒的做法

1、先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个玻璃杯里，注意是要可以耐高温的瓶子哦。再加些酒，有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热，这样就ok了。

2、将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。

3、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。

4、锅内倒入50~100克红葡萄酒，上火加热烧开，选一个新鲜鸡蛋，打开倒入酒中，用筷子搅匀，出锅晾温后服用：这就是防感冒鸡蛋酒。

鸡蛋的禁忌

裂纹蛋不能吃：

鸡蛋在运输过程中由于某些原因会引起裂纹，而这些裂纹是很容易引起细菌的侵入，故不宜食用。

粘壳蛋不能吃：

粘壳蛋通常是因为储存的时间过长引起的，所以建议不要食用。

臭鸡蛋不能吃：

闻起来明显有臭味

中药材功效

，这是因为细菌入侵，鸡蛋内部的硫化氢体膨胀引起破裂，如果吃了这样的鸡蛋非常容易引起细菌性食物中毒，因此建议不要食用。

散黄蛋不能吃：

打开鸡蛋时，蛋黄散开的不能吃，这有可能是由于存放的时间过长或者机械性散黄引起的。

发霉的蛋不能吃：

鸡蛋的外壳外教了这种鸡蛋也最好不要吃。

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当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒

鸡蛋酒的做法：

原料：

鸡蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒

做法：

1、鸡蛋酒，如何做成，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的)，再加些酒(大概20度左右)，有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热，这样就做好了

2、将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失

3、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用

制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭味为止

4、锅内倒入50~ 100克红葡萄酒，上火加热烧开，选一个新鲜鸡蛋，打开倒入酒中，用筷子搅匀，出锅晾温后服用：这就是防感冒鸡蛋酒

酒泡鸡蛋美容具体做法

酒泡的鸡蛋，取鸡蛋的蛋白，涂脸。一般在临睡前涂，一夜之后用清水洗去，这种方法以及醋泡鸡蛋（也是用蛋白涂脸）的方法都是出自《本草纲目》，都是需要长期坚持才会有效的。偶尔为止，并没有多少效果

用酒泡过的鸡蛋洗脸有什么好处

具备杀菌功效

鸡蛋清有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等

蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等

鸡蛋壳能制酸、止痛，研末外用可用于外伤止血、固涩收敛

蛋壳研末内服可用于胃溃疡反酸、胃炎疼痛，并对补钙有益。蛋壳内衬的薄皮有滋阴润燥、润肺止咳作用，适合风燥干咳。蛋黄在民间应用颇多，如乳头皲裂、下肢皮肤溃疡的外用。中医认为鸡蛋黄有养血滋阴益智功能，用于心血不足、失眠烦热 可以美白。。。。

可以将鸡蛋放入适量的白酒中,四五天以后取出,将蛋液均匀涂抹在脸上,能够有效的让皮肤变白,坚持每天涂抹,还可以有效的淡化细纹。 还可以将牛奶和鸡蛋清按一定的比例混合均匀

有什么用

,然后,在脸上轻轻的涂抹上薄薄的一层,十五分钟以后,用温水清洗干净就可以了。 鸡蛋和细盐混合在一起,用毛巾沾着混合液,轻轻的擦拭脸颊,能够很好的去除死皮,有很好的美白效果,而且性质温和,不会刺激到皮肤。

鸡蛋泡酒的功效主要有以下几种：

1.对于脾胃不好的患者具有很好的治疗作用，可以抵抗胃寒。对于消化不良的患者具有很好的治疗作用。

2.具有丰胸的功效，促进胸部的发育，还具有美容养颜的作用。

3.具有温胃健脾的功能，可以祛除风寒，对于肾虚的患者具有很好的治疗作用。

4.刺激消化腺的分泌，可以增强食欲，帮助人体消化食物。

鸡蛋酒能缓解人体的疲劳，促进血液的循环和流动，调节失眠，多梦，心悸，心慌，气短等症。能够加强人体内消化腺的分泌，促进肠胃蠕动，防止脂肪和垃圾的堆积，助消化。鸡蛋中含有糖化酶素，是一种自然的荷尔蒙，能促进女性胸部的发育，起到丰胸，抗衰老，美容养颜的功效。对风湿性关节炎，类风湿性关节炎，骨质疏松，骨刺，骨痛都有治疗作用。鸡蛋泡酒的功效主要有以下几种：1.对于脾胃不好的患者具有很好的治疗作用，可以抵抗胃寒。对于消化不良的患者具有很好的治疗作用。2.具有丰胸的功效，促进胸部的发育，还具有美容养颜的作用。3.具有温胃健脾的功能，可以祛除风寒，对于肾虚的患者具有很好的治疗作用。4.刺激消化腺的分泌，可以增强食欲，帮助人体消化食物。

鸡蛋泡酒的功效和作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋泡酒的功效和作用是什么、鸡蛋泡酒的功效和作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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