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藤三七叶的功效与作用 藤三七

本篇文章给大家谈谈藤三七叶的功效与作用，以及藤三七图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、名叫“藤三七”的植物有什么功效和作用？
• 2、藤三七有什么药用价值？
• 3、藤三七有哪些营养价值，适合哪一类人食用？
• 4、藤三七有什么作用
• 5、天然的绿色保健蔬菜——藤三七
• 6、藤三七的功效与作用

藤三七在农村如野草太常见了，除了可以猪喂外，还可以做菜入药。

一是喂猪。在农村，房前屋后、田埂边、果树上随处可见藤三七的身影。以前没有太多的粮食和菜叶喂猪，小孩子的主要任务就是到处讨猪草。

藤三七就是最好的猪菜了，那时候家家户户都喂熟食，切碎后同其他菜叶煮，再拌点米糠喂猪，猪食看起来稠稠黏黏的，猪最爱吃了。

二是做菜。藤三七富含硒和铁以及微量元素，是很好的食材。首先是叶片和嫩尖，常用来煮汤、放胡辣子、蒜或豆鼓爆炒、切碎后煎蛋，也可以拿来炒肉。

藤三七的叶片肥厚，植茎嫩滑，味道有点像我们平常菜地里种植的豆腐菜，清凉爽口，不仅营养丰富，还健胃保肝。

其次就是吃藤三七的根茎，它的根茎和正宗的三七还有种植的洋姜有点像，是块状形的，常用来煮汤，煮的时候切片放入，有壮腰膝、补肝肾的功效哦。

藤三七是多年生宿根缠绕藤本，长可以达到五米，茎圆形，它的嫩茎是绿色的，藤三七这种植物开的花是白色的，叶子呈心形，非常可爱，因此也有很多人用它来盆栽、观赏；同时藤三七又叫川七，洋落葵，落葵薯等，它生长比较迅速，很容易生根发芽，繁殖力强，一般一年新梢可达4米左右，因此也有很多时候都被归为“恶性杂草”。不过，合理的利用它也是有一定的价值的，

“藤三七”还有很高的药用价值，每每于株芽长成后，将其晒干入药，亦可于春夏枝叶繁盛时，全株采回，洗净，切长段，晒干入药。其性温，味微苦；能够滋补强壮、散瘀止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血等等，常常用于补肾强腰、散淤消肿。主治腰膝酸痛、跌打扭伤、骨折等，中老年的朋友可以经常食用藤三七，对身体有保健作用。此外，它的“珠芽”和地下块茎也可以吃，可以安神补血，平心宁肝，提高免疫力，而且其药用价值体现在抗癌症和防止衰老等方面，而由于是野生的，不用特意去栽培。

藤三七对于我们很多的朋友们来说是非常的陌生的，许多的朋友们对于这种古怪名字的物品不是很熟悉了，其实藤三七是一种药材哦，藤三七这种药材不仅可以帮助我们治疗许多的病症，并且还有非常不错的保健功效哦，下面我们来看看吧。

具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用;味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分，并且经常食用一些藤三七可以帮助我们很好的补充铁元素的哦。

1、藤三七的功效与作用之滋补身体

藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100g成长叶片含蛋白质1.85g、脂肪0.17g、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64克、铁1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。

2、藤三七的功效与作用之降压保心

藤三七的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效缓解高血压和心脏病，并且还有非常不错的保护肝脏的作用哦，对于我们的肝脏的好处是非常多的。

3、藤三七的功效与作用之抗衰老

富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

上面我们了解了藤三七的许多的功效了，我们可以知道了，藤三七的药用价值也是非常高的，不仅可以帮助我们滋补身体，更是有着非常不错的降血压的作用哦，另外，经常食用藤三七还能够起到非常不错的抗衰老的作用哦。

藤三七其实就是一种农村的野菜，但是也是具有药用价值的。首先藤三七具有很好的清热解毒的作用，特别是夏天的时候，有些人内火太重就很容易上火，皮肤出现脓包，出现皮肤红肿和胀痛的情况，这个时候可以吃一点藤三七就可以很好的败火。藤三七可以直接泡水喝，也可以入菜。

其次藤三七对于经常运动受伤的人也是很有好处的，因为藤三七是可以用来活血化瘀的，而经常运动的人身体肯定有损伤，如果出现红肿和肿胀的情况，内服藤三七就可以帮助活血化瘀，使得淤血的部位可以很快的消散，另外风湿患者也是可以把它当作辅助的治疗方法的，不仅可以止痛，而且还能够缓解关节麻木的症状。

另外藤三七其实在临床上也是很好的治疗的药材，对于一些外伤出血的患者，通常都会使用藤三七的根部来进行治疗，藤三七的根磨成粉末以后，涂抹在外伤处，可以很好的起到止血的作用，能够加快人体凝血的速度。如果是内出血的话，就需要内服，比如突然出现咳嗽出血或者大便出血，把藤三七煮水喝就能够稳定出内出血的情况。

最后藤三七对于一些骨折的患者其实也是很有效果的，骨折的患者一般都会感到剧烈的疼痛感，这主要是淤血不散造成的，而藤三七能够很好的活血化瘀，并且对于骨骼的再生也是有促进作用的。所以说当骨折患者的断骨接好以后，可以把藤三七捣碎后外敷在受伤的地方，这样可以帮助患者减轻疼痛，并且可以尽快的消肿。所以说藤三七其实已经在临床上被广泛使用了，特别是针对一些经常会骨骼受伤或者有外伤的患者使用。

藤三七中含有丰富矿质营养元素，钾、磷、钙、钠、镁等多种常量元素，以及铁、锰、锌等微量元素。此外，藤三七含可溶性蛋白、还原糖、维生素C，其含量与施加氮、钾的肥料有关。硝酸盐含量在3000mg/kg范围内，符合蔬菜中硝酸盐含量要求。

藤三七为多年生缠绕藤本，耐热，不耐寒，喜温暖湿润半阴的气候，忌强光照，对土壤要求不严格，耐旱，耐涝。其生长适温为25~30℃，遇0℃以下低温或霜冻，地上部分即死亡。

扩展资料：

栽培技术

1、育苗

可采用扦插和珠芽两种方法繁殖，扦插繁殖时，于春季新枝萌芽后，剪取健壮枝条插于苗床中，床土以疏松排灌方便的沙质壤土为好，保湿20d左右，可生根成苗，采用老熟珠芽或地下块茎进行繁殖。

2、定植

滕三七不择土壤，但在水分充足、施足腐熟有机肥的土壤中生长最好。一般每亩施3000kg有机肥，加30kg过磷酸钙，然后深耕，耙平，做成半畦。张家口地区露地裁培定植期为4月中下旬，网棚可提前到2月中旬，株行距为30cmx60cm，每亩3000株。

3、田间管理

藤三七的蔓细长，分枝力强，需搭架栽培，当苗长到30cm时应及时搭架供攀援，并要同时及时摘心促侧枝萌发。这样植株枝条均匀分布，增加空间利用率和受光面积，对露地栈培的藤三七，夏季宜采用遮阳网遮阴，以抑制化芽分化，促进营养生长，增加产最。

参考资料来源：百度百科-藤三七

柔蔓叶肥攀上枝，微花绝色散香息，活血补肾壮腰劲，行不更名藤三七，娇客落葵天下事，春到乡畴绿满畦，一身宝物馈人间，药化民心悦菩提，细根深沃藏大地，绿意真情好材食，青青一碗三七面，更有好酒酬相知。有这么一种植物，在一些地方被称为“云南白药叶子”；因为它全身都能入药，更是被当作餐桌上的中草药——它就是藤三七，一种顽强而富有营养的植物，是一种新型保健蔬菜。

1、植物介绍

藤三七是落葵薯（学名：Anredera cordifolia）别称，落葵薯是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本，又名洋落葵、藤七等。长可达数米，根状茎粗壮，叶具短柄，叶片卵形至近圆形，顶端急尖，基部圆形或心形，稍肉质，腋生小块茎（珠芽）。总状花序具多花，花序轴纤细，下垂；苞片狭，不超过花梗长度，宿存；花梗长2~3毫米，花托顶端杯状，花常由此脱落；花被片白色，渐变黑，开花时张开；雄蕊白色，花丝顶端在芽中反折，开花时伸出花外；花柱白色，分裂成3个柱头臂，每臂具1棍棒状或宽椭圆形柱头。果实、种子未见。花期6~10月。

2、生长环境

藤三七原产于巴西，18世纪被发现，直到19世纪20年代引种到英国，20世纪70年代引种到东南亚地区，1976年首先引种至我国台湾地区，藤三七作为观赏植物或药用植物，被引种至世界各地。藤三七为多年生缠绕藤本，耐热，不耐寒，喜温暖湿润半阴的气候，忌强光照，对土壤要求不严格，耐旱，耐涝。其生长适温为25~30℃，遇0℃以下低温或霜冻，地上部分即死亡；在南方地区地下部分能越冬，在北方地区地下部分不能越冬。

3、应用价值

藤三七作为中药材的一种，我们经常去进行服用，对我们的健康是有帮助的，特别是藤三七有着滋补、壮腰膝、祛痰、健胃保肝、活血及消肿化淤的作用

药材功效及作用

，对病后体弱、跌打损伤有一定的疗效作用，是非常好的一种滋补中药材，而且藤三七还有活血补血促进骨骼生长等功能。藤上块茎可以入药，内服可治腰膝酸痛，病后虚弱。外用可治跌打损伤，骨折。

藤三七不仅在入药的时候非常好，而且实际上藤三七的食用价值特别广，除了块茎能入药炖汤外，果实、叶片、嫩芽、枝茎都可以吃。能有效降低血脂、血压，而且在散淤止痛、除风祛湿方面也有独特功效，因此我们在平时也可以选择去吃些藤三七，作为常见食物来吃也很健康。而且藤三七的富嗮含量居全国之首，能活气补血而且具有抗癌防老等特别功效，尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健养生作用，被称为天然绿色保健蔬菜。

藤三七应用价值高，用途广泛，开源创众农业已将其列入植物非试管高效快繁技术的研发列表。植物非试管高效快繁技术(TERNPC)是个全新的植物克隆新系统，完全离开实验室条件，能无变异、低成本、短周期、大规模、产业化大规模快繁生产，生产季节长，繁殖系数高，大规模生产成本低，适应性极广，无论南方北方，一年四季都可以用此技术进行繁殖。

藤三七的功效与作用

藤三七的功效与作用，藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。下面是藤三七的功效与作用。

藤三七的功效与作用1

一、藤三七的功效与作用

1、藤三七具有甯心平肝、安神补血、清热凉血、止血化瘀之功，用于防治心脏病癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风等有显著疗效，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。

2、藤三七在抗炎症及保护肝脏上有良好效果，并具有降血糖的作用，其中珠芽效果高于茎叶。可治疗腰膝酸痛、跌打损伤、骨折、风湿性关节炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹泻、鼻炎、咽炎、口腔溃疡等症。

3、藤三七所含谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化;黄酮类可扩张血管，促进血液循环，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用。

二、藤三七的吃法

藤三七的茎叶、珠芽均可食用，其叶片仍具有保肝抗炎药性，以其鲜叶可制作多种菜肴，质脆嫩滑，有落葵味。营养丰富，蛋白质含量，珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。将块根于冬春季间隔挖掘、去杂、洗净、切片后可炒鸡蛋，也可切厚片炮制烘干备用，需要时用来炖肉、炖鸡作滋补保健食物。

三、如何挑选藤三七

珠芽呈瘤状，少数圆柱形，直径0.5-3cm，表面灰棕色.具突起。质坚实而脆，易碎裂。断面灰 或灰白色，略呈粉性。气微，味微苦。

藤三七的功效与作用2

藤三七

活血散瘀，消肿止痛

别名：藤子三七、云南白药、洋落葵、川七

性味：味微苦、甘，性平、温

归经：归肝、胃、大肠经

补虚 活血 健胃 强腰膝 散瘀 通便 消肿 止痛 止血

藤三七的功效与作用

可补虚，通便，止血，健胃，强腰膝，消肿止痛，活血散瘀；

藤三七主治

用于腰膝痹痛，尿毒，筋骨拘挛麻痹，风湿痛，血虚，血滞，调经理带，肝病，胃痛，胃溃疡，吐血，病后体弱，跌打损伤，骨折等症。

藤三七成分

主含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素及黄酮类成分。具有补充矿物质、杀菌消炎、降血压、抗脂质过氧化等作用。

藤三七用法用量

炖鸡或炖猪肉服，30～60g。外用适量，捣敷。

藤三七禁忌

湿热中阻者不宜用。

孕妇忌用。

藤三七选方

1、内郁伤

组成：藤三七18.8克 黄金桂18.8克 红根仔草18.8克 虎杖15.0克 鱼腥草15.0克 刺桐11.3克 鸡鵤刺11.3克

用法：水5碗煎2碗，早晚饭后各服1次。

2、血虚、血滞、调经理带

组成：藤三七18.8克 白花益母草18.8克 定经草18.8克 鸡舌癀15.0克 六角英15.0克 白花蛇草15.0克 鸡香藤11.3克 山泽兰11.3克

用法：水6碗煎2碗，早晚各服1次。

3、风湿痛、筋骨拘挛麻痹等症

组成：藤三七18.8克 红骨铁雨伞18.8克 乌骨海芙蓉15.0克 番仔刺30.0克 小本牛乳埔30.0克 红骨蛇15.0克 红根仔草18.8克 红骨鸡屎藤15.0克 猪排骨187.5克

用法：水4碗，酒4碗，煎3碗，去渣。炖猪排骨1小时，早晚饭后、睡前各服1碗。

4、初期尿毒洗肾

组成：藤三七112.5克 水蜈蚣草37.5克 玉米须18.8克 三消草30.0克 丁竖杇30.0克 腰尺草18.8克

用法：水6碗煎2碗，当茶分数次服用。

5、腰膝痹痛或病后身体虚者

组成：藤三七75.0克 猪赤肉75.0克

用法：加水炖烂，饮汤吃肉。

6、消渴症、糖尿

组成：鲜藤三七珠芽18.8克 甜菊5～6片

用法：将藤三七珠芽去皮，用冷开水洗净，共捣汁服。

7、创伤出血

组成：鲜藤三七叶适量

用法：捣敷伤处。

8、皮肤痒、香港脚

组成：鲜藤三七叶18.8克 鲜五爪金英叶18.8克 食醋少许

用法：共捣烂，外擦患处，连用3?5日。

9、胃痛

组成：藤三七18.8克 白橄揽根30.0克 白肉豆根30.0克 梅树根30.0克 龙眼根18.8克 木棉根18.8克 桂花根30.0克 鲎壳刺18.8克 猪小肚1个

用法：水8碗煎3碗，加猪小肚，炖烂，分3次服用。

10、肝胃气郁

组成：鲜藤三七叶75.0克 蜂蜜适量

用法：将藤三七叶洗净，绞汁，调蜜服。或用鲜藤三七叶炒猪肉丝当菜食用。

藤三七药用部位

为落葵科植物藤三七的.珠芽、茎叶。

藤三七选购保存

以大小粗壮均匀、色灰棕、质坚实者为佳。

藤三七的功效与作用3

养心，平肝

藤三七的药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。

降血压、血脂

藤三七所含的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，可降血脂，防止血管硬化;黄酮类可扩张血管，促进血液循环，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用。

清热解毒，凉血止血

藤三七能清热解毒，凉血止血，安神宁心。可治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂、咳血、跌打损伤等。对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。

藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。

藤三七介绍 ：

来源：为落葵科植物藤三七的珠芽。

功效：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。

主治：治腰膝痹痛，病后体弱

中药材的功效

，跌打损伤，骨折。

性味归经：微苦，温。入肝、肾经

用法用量：内服：炖鸡或炖猪肉，30～60g。外用：捣敷。

藤三七的功效与作用具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用;味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

藤三七的功效与作用及营养价值 ：

藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100g成长叶片含蛋白质1.85g、脂肪0.17g、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64克、铁1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。

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