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各种中药的功效与作用：越瓜的功效与作用 瓟瓜的功效
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越瓜的功效与作用 瓟瓜的功效
本篇文章给大家谈谈越瓜的功效与作用，以及瓟瓜的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。 您自己看着办吧，不过不管你性别，脾胃如何，都不要过度吃。中国人从小吃饭长大的，切忌，这是主食，没有任何水果可以取代它各种中药的功效与作用
。
白瓜
别名：生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜
简介：白瓜葫芦科南瓜属。原产地北美洲南部，现今广泛栽培。白瓜为大众经常食用的蔬菜，有非常高的药用价值。
季节：夏
白瓜的功效与作用
1.白瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.白瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.白瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.白瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
白瓜的营养价值
1.白瓜花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.白瓜籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
白瓜的4种做法
白瓜煎饼的做法
1、将白瓜刨成丝，把里边的水份稍微挤出去一点。
2、盆里放入白瓜丝、鸡蛋、面粉、葱末、鸡精，放一点水调成面糊。
3、饼铛放入少许的油，待油温达到五成热时将面糊倒入摊成园饼形状，两面煎成金 即成。
白瓜煎饼的做法
1、将白瓜刨成丝，把里边的水份稍微挤出去一点。
2、盆里放入白瓜丝、鸡蛋、面粉、葱末、鸡精，放一点水调成面糊。
3、饼铛放入少许的油，待油温达到五成热时将面糊倒入摊成园饼形状，两面煎成金 即成。
白瓜炒平菇的做法
爆锅后，炒各种食材，加一点水，炖2分钟，加盐，鸡精，水淀粉勾芡。
出锅。
家常快餐，很实用。
白瓜炒肉片的做法
1、白瓜一切二，去皮，再一切二，切成厚约3毫米的片，西红柿、青椒也都切好。
2、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，锅底留少许油，放西红柿、葱、蒜，焙出香味，焙出红油，放白瓜和青椒片，大火翻炒，略放盐、糖、白瓜断生即可出锅。
白瓜的食用方法
1.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
2.把白瓜放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使白瓜片脆嫩爽口。
白瓜的存储方法
把白瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。
白瓜的选购技巧
1.白瓜果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异，但表面应光亮、挺阔、坚实，无物理伤害。
2.瓜的大小、老嫩对品质影响很大，最好不选粗的，细的白瓜，味道更鲜嫩，而且出水也较少。
3.不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。
4.要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。
白瓜的食用禁忌
白瓜性凉，不宜生食。
白瓜的适合体质
脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实。别名越瓜、白瓜、生瓜、梢瓜。生于温带地区，我国各地多有栽培。夏、秋间果实成熟时采取。
菜瓜含蛋白质、维生素C等。
1.菜瓜具有清热解毒的功效，可用于烦热口渴等症。治疗烦热口渴的偏方：鲜菜瓜适量，捣烂绞汁饮用，每次100ml，每日3-4次。
2.菜瓜具有利小便的功效，可用于小便不利、水肿、淋浊等症。治疗小便不利的偏方：鲜菜瓜1个，煮熟食用，每日1-2次。
食用方面，菜瓜适量生食、煮熟或腌食，脾胃虚寒者不宜食用。
【释名】二三月下种生苗，就地牵藤，叶青花黄，都像冬瓜的花和叶却稍小。夏秋之间结瓜，有青、白二色，大的如瓠子，有一种瓜有两尺左右长
中药材功效
。它也叫梢瓜。【性味】味甘，性寒，无毒。
【功效主治】主利肠胃，止烦渴，利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。和饭作腌鱼，久食益肠胃。把它烧灰，能敷口角吻疮及阴茎热疮。但生吃多冷中动气，令人胸痛，脐下结块胀痛，发各种疮。
越瓜的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于瓟瓜的功效、越瓜的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
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