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香油煎鸡蛋功效与作用 开水冲鸡蛋一个月效果

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• 1、芝麻油煎蛋有什么用？
• 2、吃香油煎鸡蛋有什么好处？
• 3、香油煎鸡蛋什么时候吃好

芝麻油煎鸡蛋有一定的止咳作用。

香油鸡蛋是一道以鸡蛋和香油为材料制作而成的菜品。晚上临睡前服用，把鸡蛋与剩余的香油一齐吃下去，止咳效果明显。一般3～5次，咳嗽便可治愈。

香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油

中药材功效

。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

科普一下芝麻油：

1.芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素，其胆固醇含量远远低于动物脂肪，深受人们喜爱

2.习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能润肠通便；也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用；香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。

3.香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，不凝则很可能是掺假的混杂油。

香油煎鸡蛋可以将鸡蛋的营养完全发挥出来，使得鸡蛋的营养被完全吸收。

鸡蛋的营养价值：

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

香油煎鸡蛋早上吃好，增强机体的代谢功能和免疫功能。

1、香油主要指一种芝麻油，使用香油煎鸡蛋，可以有效的把鸡蛋中的营养成分激发出来，香油中的维生素，亚油酸，铁钙等营养成分也都是人体必须补充的，使用后可以很好的为身体提供营养。

2、香油煎鸡蛋，颜色黄艳，味道鲜香，闻着有促进食欲的作用，加上香油有润肠通便的作用，可以起到改善消化不良，食欲不振等病情。

3、香油中有百分之70左右的维生素E，这是一种具有优异的抗氧化作用成分，可以保护肝心，延缓衰老，还能抵抗自由基的伤害，保养皮肤，加上鸡蛋中的营养物质，可以很好的起到美容养颜，延缓衰老的效果。

4、香油鸡蛋中含有的蛋白质对肝脏组织损伤也有修复作用，卵磷脂还可以促进干细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。

5、香油中含有的亚油酸，花生四稀酸等不饱和脂肪酸达百分之60，这些物质能有效的防止动脉粥样硬化和预防心脑血管疾病，而鸡蛋中的卵磷脂也有相同的功效。因此香油煎鸡蛋有预防心脑血管疾病的作用。

6、香油煎鸡蛋对咳嗽有一定的缓解功效，但如果是风热引起的咳嗽或痰多现象，一般不能吃香油煎鸡蛋，容易导致咳嗽咳痰的现象加重。平时也要做到荤素搭配合理，避免经常吃过多的油性食物。

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标签：鸡蛋   香油   作用   营养   维生素

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