第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《中药材的功效：花生的功效与作用及副作用 干炒花生的功效与作用及副作用》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

花生的功效与作用及副作用 干炒花生的功效与作用及副作用

今天给各位分享花生的功效与作用及副作用的知识，其中也会对干炒花生的功效与作用及副作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、花生的功效与作用禁忌
• 2、水果花生的功效和作用
• 3、花生营养价值有哪些？哪类人不适合经常进食花生呢？

花生的功效与作用禁忌

花生的功效与作用禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清缓橘楚，禁忌人群对这种食物会比较敏感，对于调理人的身体有很大的好处，还能提神醒脑、消除疲劳，下面我带你了解它，花生的功效与作用禁忌。

花生的功效与作用禁忌1

功效与作用

健脾养脾、养胃健胃、补气益气、清肺润肺

营养价值(好处)

1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；

2、花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；

4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；

5、花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

副作用(坏处)

不宜把花生与黄瓜、螃蟹同食，否则会导致腹泻。

怎么吃

1、花生连红衣一起与红枣搭配食用，可达到补虚止血的功效，最适合于身体虚弱的出血病人。

2、由于花生炒熟或者油炸后，性质变得热燥，故不宜多食。

3、在花生的众多吃法中，炖吃是最好的。这样不但避免主要营养素的破坏，而且使花生不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化，老少皆宜。

禁忌人群

花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

适宜人群

一般人群均适合食用花生。

花生的功效与作用禁忌2

吃生花生的作用与功效

1、推动身体发肓

花生仁中钙成分极高，钙是组成肌肉骨骼的主要成分，故食花生仁可推动身体的发肓。

2、推动体细胞生长发育，提升智商

花生仁升握蛋白质中含十多种身体需要的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可使少年儿童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促进体细胞生长发育和提高人的大脑的记忆力。

3、耐老化防衰老

花生仁中所带有的儿茶酸对身体具备较强的耐老化的功效，磷酸氢钙也是避免太早衰退的关键成份。常吃花生仁，有利于身体防衰老，故花生仁又有“长生果”之称

中药材的功效

。

4、止咳润肺

花生仁中带有丰富多彩的人体脂肪油、能够具有止咳润肺的功效，常见于咳嗽痰多喘气，咯痰带血等症状。

5、凝血功能活血

花生衣中带有植物油脂和多种营养元素，并带有使凝血时间减少的物质，能抵抗游离脂肪酸的融解，有推动骨髓生产制造血小板的作用，对多种多样渗出 症(血液科)，不仅有活血的功吵哪庆效，并且对原病发有一定的`医治功效，对身体造血机能有利。

6、避免冠心病

食用油中含很多的脂肪酸，这类物质可使人体内胆固醇溶解为胆汁酸排出来身体之外。防止胆固醇在身体堆积，降低高胆固醇病发机遇，可以避免冠心病(心脑血管病内科)和动脉硬化(胸怀外科心脑血管病内科)。

7、滋血催乳

花生仁中含丰富多彩的人体脂肪油和蛋白，对生完孩子奶水不足者，有滋补养生血气，益气养血催乳功效。

8、防止直肠癌

花生仁化学纤维组织中的可溶化学纤维被身体消化时，会像海棉一样消化吸收液体和别的物质，随后澎涨成胶布体随排泄物排出来身体之外。当这种物块历经肠胃时，与很多有害物触碰，汲取一些内毒素，进而减少有害物在身体的囤积和所造成的毒副作用功效，降低直肠癌产生的机遇

吃生花生米的忌讳

1、身患糖尿病的工作人员不可以服用。由于我们都了解针对这类病况，医师是严格管理控制饮食的，尤其是油的摄取量，每日不可超出30g，而花生仁也是食用油的关键成分，因此想来大伙儿此时早已掌握身患糖尿病的工作人员尽量严控摄取量或建议不必服用。

2、减肥瘦身人员不适合服用。上边我们提及花生仁的剩余油非常大，减肥瘦身的基本原则则是管住嘴，应对色香味俱全的花生仁，很多的发热量和脂肪率吃进人体之中。那麼你的全部勤奋可能被功亏一篑，俗话说得好一把花生仁抵一碗饭，因此假如你是在为漂亮工作而拼搏的减肥瘦身者，我们都不建议您服用花生仁，不然吃完一堆植物油脂，都还没觉得到吃饱了。

3、跌打损伤淤肿病人不适合服用。花生仁颇具一种因素，称为促凝血因子。说白了便是跌打的病人他假如服用了花生仁，那麼他本身的伤处便会造成血瘀不可以消退起来，会加剧病况，非常容易引起肿疼，没法尽快地恢复症状。

4、身患痛风者亦也不宜服用。以便防止加剧病况，针对身患痛风的人，我们也并不建议服用花生仁。高脂的饮食搭配会造成人体的血尿酸排出来降低，因此痛风病人不论是亚急性还是减轻期也不建议服用。

水果花生的功效和作用

水果花生的功效和作用，花生原名落花生，泥豆等。主要分布于巴西、中国、埃及等地。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等营养成分，下面分享水果花生的功效和作用

水果花生的功效和作用1

花生的功效与作用

1、保持心脏健康

花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

2、控制血糖

研究发现，每天以一份花生取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%

中药材功效

。另外，花生可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生，可以让血糖值整天都维持较低的水准。

3、降低血压

花生中的脂肪可使肝内胆固醇分山早解为胆汁酸运腔，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

4、延缓衰老

花生中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

5、补充钙质

花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

6、保护眼睛

花生含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

禁忌人群和副作用

1、痛风、胆囊切除、胃病、糖尿病、跌打淤肿、高脂蛋白血症患者，以及想减肥的人忌食。

2、黄瓜性味甘寒，花生仁多油脂，同食极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

3、螃蟹与花生不宜同时进食，对于肠胃虚弱的人来说，更应加倍注意。

水果花生的功效和作用2

营养成分：

每100克花生中含热量1245.6千焦，蛋白质12.1克，脂肪25.4克，食物纤维7.7克，糖类5.2克，维生素A2微克，维生素：B20.04毫克，烟酸4.1毫克，维生素E2.93毫克，维生素c14毫克，钾390毫克，钠3.7毫克，钙8毫克，铁3。4毫克，锌1.79毫克，磷250毫克，硒4.5微克。

花生的功效作用：

润肺，和胃，补脾，通乳，降压，通便。主治燥咳、反胃、浮肿、脚气、浮汁不足、贫血、便秘、失眠多梦。

花生衣中医称为红衣，性味甘涩、平，具有良好的止血作用。用于治疗内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、子宫功能性出血、肝病出血及外伤出血等。用药后能迅速止血，并使血肿消褪加速。

花生衣对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等，不但有止血作用，而且对原发病有一定的治疗作用。用7一10克的.花生衣，其止血效果与400—500克的花生相当。花生衣的止血效果较花生约大50倍，本品的止血有效成分溶解于水，敝一方面用水煎服，另一方面一定要连花生衣一起吃。

花生壳中可分离出多种有效成分，其中的木犀草素，就有降低血压的作用。高血压病人，可将平日剥花生时的花生壳晒干保存下来。每次50～100克，洗净后水煎代茶饮，一般1个月为1个疗程。并同时加服些维生素B、复合维生素B等药物旁唯衫，可避免少数病人在初服花生壳水时出现的胃肠不适症状。这方法也适合于高血脂症及冠心病患者使用。

水果花生的功效和作用3

花生的营养价值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

花生有凝血止血，滋血通乳，促进发育，增强记忆力的作用，花生的营养价值很高，花生的做法有花生汤，猪脚炖花生，石斛花生，松茸炖花生，水煮花生，花生炖牛筋，炒花生，盐水花生，花生粥，鸡脚花生汤，莲藕花生排骨汤，花生红枣粥，花生排骨汤。

花生的功效和作用

花生有滋血通乳的作用，花生中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用；花生有凝血止血的作用，花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益；花生有促进发育的作用，花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育；花生有增强记忆力的作用，花生中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成，可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

花生的营养成分

1.花生带有维生素E和一定量的锌，能提升记忆力，耐老化，减缓脑作用衰落，滋养肌肤。

2.花生中有一种成分是可以协助大家止血方法的;花生红衣服，也就是外皮上的鲜红色物念裤件，止血方法功能是很高的哦。

3.花生中的不饱和脂肪酸有降胆固醇的功效，用有助于预防心肌梗塞、血压高和心肌梗塞。

4.花生中富含一种生物活性成分白黎芦醇可以预防恶性肿瘤类病症，与此同时也是降低血小板聚集，防止和控制动脉粥样硬化、心血管疾病的有机化学预防剂。

5.花生结缔组织中的可溶化学纤维被身体消化时，会像海棉一样消化吸收液态和别的成分，随后胀大成胶布体随排泄物排出来身体之外，进而降低重金属在身体的囤积和所形成的毒副作用功效，降低大肠癌产生的机遇。

不可以吃花生的群体

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱而致的病症，患者均有高尿酸。因为高脂肪饮食搭配会降低血尿酸排出来，加剧病况，因此痛风亚急性发病期要空腹花生，痛风减轻期也只有适当进餐。

2、胆囊切除者

有胃炎，尤其对胆襄行施摘除手术治疗者，都应禁吃花生米。由于花生的人体脂肪必须非常的胆汁去消化吸收它，胆病患者的胆襄没法排出来需要的胆汁，胆囊切除者几乎断决了胆汁的来源于，要消化吸收花生的人体脂肪，就务必提升肝部代谢胆汁的压亏薯力，因此，吃花生又会危害肝脏的功能。

3、胃炎、慢性胃炎、慢性肠胃炎患者

该类患者多有漫性腹疼、拉肚子或消化不好等病症，饮食搭配上宜少食多餐、口味淡低油。花生米不但植物油脂多，并且硬、不容易消化吸收，在胃的消化过程中

中药材功效

，会磨擦销高者溃烂疮疤而加剧胃疼，乃至会促进演疡而流血。花生米中带有50%植物油脂，它有润肠通便导泻的功效，进食花生后，会更为重拉肚子，不利病情好转，更危害人体恢复。

花生的功效与作用及副作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干炒花生的功效与作用及副作用、花生的功效与作用及副作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：花生   作用

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。