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兰香子的功效与作用及食用方法 兰香子的副作用及禁忌

本篇文章给大家谈谈兰香子的功效与作用及食用方法，以及兰香子的副作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、兰香子可以天天吃吗 兰香子的功效与作用
• 2、兰香子的副作用是什么 兰香子的食用方法
• 3、兰香子为什么不能嚼 兰香子什么时候吃最好
• 4、兰香子的功效作用 兰香子的营养价值和食用禁忌
• 5、兰香子怎么吃

1 兰香子可以天天吃吗

不建议天稿岩天吃。

兰香子虽然营养价值较高，食用对人体有一定的好处，但是不建议天天吃，一方面是因为兰香子性凉，长期食用会增加体内寒气，使人体寒气过甚而出现手心流虚寒、四肢冰凉等情况，另一方面是因为兰香子中含有纤维素较多，长期食用会增加肠胃负担，不利于食物的消化与吸收键纤御，人体会出现腹胀、便秘等情况。

所以食用兰香子一般建议一周2-3次。

2 兰香子的功效与作用 清理肠胃

兰香子能够刺激肠壁肌肉的蠕动，加快食物的消化与吸收，能够避免粪便里毒素及宿便等废物囤积体内过久，出现便秘、腹胀情况。

降血脂

兰香竖橘子中含有优质的纤维，适量的食用，能够促进体内血脂及脂蛋白的代谢，减少肠内的胆固醇吸收，从而减少人体血液中的脂肪，降低心脏病、高血压等疾病的发病几率。

预防心脑血管疾病

兰香子中含有磷、镁等微量元素，能够双向调节血压、血脂和血胆固醇，对动脉硬化、心肌梗塞等心脑血管疾病有所预防。

3 兰香子可以用开水泡吗

不建议用开水泡。

兰香子泡水喝的话，一般不建议用兰香子，因为开水的温度过高，会使兰香子中的营养成分有所流失，降低其药用价值

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，而且兰香子是遇水就会膨胀的，若水温高，会出现膨胀破裂的情况，影响其口感，一般用兰香子泡水的温度不宜超过80度，建议在45-60度较好。

4 兰香子怎么吃

兰香子黑糖姜片

1.准备黑糖、姜片、兰香子适量。

2.在锅中放入适量的水，水开后放入黑糖2-3块，姜片3-5片，熄火搅拌1分钟。

3.黑糖和姜味释放出来后，待水温降低45度左右，放入一勺兰香子。

4.搅拌均匀后即可饮用。

注：一般建议早晚冲泡500ml。

兰香子中富含丰富的食物纤维，在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度。从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。那么这样的兰香子可长期服用吗？兰香子的副作用是什么呢？下面我们就一起去了解看看吧。

【兰香子的副作用是什么】

兰香子学名名列子，是一种可以做为音量的种子，具有排毒清热、健脾养胃、减肥保健等功效。它富含大量的食物纤维，能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少场内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，

促进排便，不仅可以减肥，还能降低心脏病、中风、高血压的发生几率。除此之外，兰香子还对增强学习能力、记忆力及维护视力有积极作用。

物极必反，再好的东西吃多了也会造成不好的影响，有专家说兰香子会致癌，兰香子含有叫做Estragole的致癌物质，

学名又叫草蒿脑，吃多了会导致癌症的发生。哈哈，兰香子的副作用并没有这么夸张。

兰香子泡水后会膨胀，进入胃部会造成饱腹感，进而减少或不再摄入其他食物，长期下来会造成营养摄入的失衡。除此之外，还未发现其他的副作用，朋友们在食用兰香子的时候可不要只吃兰香子，以免造成营养不良的后果。

【兰香子的功效】

改善皮肤及便秘

兰香子含有半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、 *** 肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

包覆易胖的糖类及抑制血糖上升

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

减肥作用

由于兰香子属于种子，经水浸泡后膨胀。服用后，已膨胀的兰香子在胃中占据了大多位置，因此消除了饥饿感，达到了控制过度饮食的目的。由于种子不能消化，因而会随粪便排出体外，起到了促进肠道蠕动的作用，从而达缓凳到减肥功效。

【兰香子的营养价值】

1、富含食物纤维

兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维，在胃中可以包覆糖类，减少糖类的吸收，降低饭后血中葡萄糖的浓度，同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，大大提升饱足感，有利于糖尿病和体重的控制。

2、富含亚麻油酸和不饱和脂肪酸

兰香子咬碎后种子约含有30％的良质油份，多为α－亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸Omega－3，占油份中的70％以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，于国际上具有植物黄金的美称。

EPA：具有防止血小板凝集和血管舒张的作用，可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇，

能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。

DHA：有助于大脑垂体细胞及视网膜纤维细胞的生长发育，增强学习简友能力、记忆力及维护视力等多方面功能，为人体健康不可或缺且必须的脂肪酸。

【兰香子的食用方法】

1、正确食用兰香子也是避免兰香子出现副作用一种方法。兰香子是一种可以直接用水泡制的食材，泡制兰香子的水温应该在六十度到八十度之间。在兰香子中加入水之后，要进么搅抖，最后给持续一分钟左右，这时兰香子在水的作用就会全部涨开了，种子的外表就像果冻一样诱人。

2、兰香子本身是一种无味的食品，人们在食用时，如果想改善它的口味，那么就可以与蜂蜜、果汁以牛扰咐旅奶等多种饮品一起食用。但是在用这些饮品冲泡兰香子时，一定要记得加热，因为温度太低会让兰香子的涨开速度变慢。

3、食用兰香子时，也可以把它用水泡开之后，再加入一些当季上市的新鲜水果，制成美味的水果沙拉。还可以把兰香子与银耳一起制成特色甜品，上桌食用。

2、兰香子本身是一种无味的食品，人们在食用时，如果想改善它的口味，那么就可以与蜂蜜、果汁以牛奶等多种饮品一起食用。但是在用这些饮品冲泡兰香子时，一定要记得加热，因为温度太低会让兰香子的涨开速度变慢。

3、食用兰香子时，也可以把它用水泡开之后，再加入一些当季上市的新鲜水果，制成美味的水果沙拉。还可以把兰香子与银耳一起制成特色甜品，上桌食用。

兰香子并不是不能嚼着吃，只是不嚼的话减肥效果会更好一些，因此很多人在吃的时候会选择不嚼，大家可以直接泡在蜂蜜水或者牛奶中食用。

兰香子为什么不能嚼

兰香子其实可以嚼着吃，但不嚼的话饱腹更感，减肥效果更好。

因为兰香子的外层是膳食纤维、木质素以及植物胶质构成的保护层，内层是子仁，在经过泡发之后外层的胶质和膳食纤维会吸水膨胀，如果直接吞食的话，这些成分又会进入到肠胃中再次吸水膨胀，从而增强饱腹感，就如同吃馒头后喝水感觉非常饱并笑枯，起到控制饮食的目的，加上不嚼烂兰香子果仁也增加了其消化的难度，绝洞使得饱腹感维持的更久，更有利于减肥。

兰香子什么时候吃最好

1.早上吃兰香子清理肠胃

兰香子含有大量的膳食纤维和植物胶质，能大量的吸水，因此，吃兰香子都需先进行泡发，并且食用时还需要同时大量的饮水，早升者上空腹时饮用这种茶能起到润肠通便，帮助清理胃肠毒素。

2.饭前吃兰香子减肥瘦身

兰香子中含有大量的膳食纤维和胶质成分，在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀，增加人的饱腹感，还会在胃肠黏膜上形成一层啫喱状黏性物质，减少食物中糖类和脂肪的吸收，能减少整体能量的摄入，可减肥瘦身。

3.饭后吃兰香子促进消化

兰香子中的膳食纤维刺激胃肠分泌的作用，在饭后食用能分泌更多的胃酸、肠液，增强消化功能，同时膳食纤维还能促进胃肠蠕动，加速粪便的排出

中药材功效

，可防治便秘。

兰香子有哪些功效

1.降血糖

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

2.促进消化

兰香子含大量膳食纤维刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

3.减少胆固醇的吸收

优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

吃兰香子要注意什么

1.兰香子含有大量的膳食纤维，少量食用可减肥瘦身，过多食用反而会引起消化不良，因此，兰香子不能多吃。

2.兰香子含有较多的蛋白质，其中很多都属于异体蛋白，有致过敏的属性，因此，过敏体质的人和小孩不适合吃兰香子，避免过敏。

兰香子是一种茶品，也是一种植物的种子，十分天然，有很多功效，是不可多得的保健品，那么，兰香子的功效作用族察有哪些？兰香子的营养价值和食用禁忌

兰香子的功效作用 降血糖

丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

促进消化

兰香子含大量膳食纤维刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

减少胆固醇的吸收

优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

减肥瘦身

兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。

改善皮肤和便秘

兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。

健脑益智

兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ－亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，于国际上具有植物黄金的美称。

兰香子的饮食禁忌

1、兰香子含有大量的膳食纤维，少量食用可减肥瘦身，过多食用反而会引起消化不良，因此，兰香子不能多吃。

2.兰香子含有较多的蛋白质，其中很多都属于异体蛋白，有致过敏的属性，因此，过敏体质的人和小孩不适合吃兰香子，避免过敏。

兰香子的副作用 便秘

少量的食用兰香子利用其中的膳食纤维，刺激胃酸的分泌，促进胃肠的蠕动可防治便秘，但这食物中膳食纤维太高，100g中含膳食纤维在25g以上，不适合多吃，摄入太多反而会引起粪便过于干燥，反而出现便秘、腹胀症。

过敏

兰香子成分裂册比较复杂，含有很多植物性蛋白质，其中部分是异体蛋白，有致过敏的可能，尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。

致畸

兰香子中含有一种草蒿脑物质，是一种基因毒性天然成分，在孕期食用有致畸的可能，并且兰香子中草蒿脑的含量还很高，因此，孕妇不建议食用。

肥胖

兰香子的子仁中含有大量的不饱和脂肪酸，甚至已经达到了可以榨油的浓度，不饱和脂肪酸虽然是人体必须脂肪酸，若是食用过多也会导致脂肪在体内囤积，引起肥胖。

低血糖

兰香子中含有的大量膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀，增加饱腹感，较少对其他食物的摄入同时，还抑制食物中糖分和脂类的吸收，有降血糖的功效，吃太多会出现低血糖现象，长久如此有营养不良的可能。

兰香子的营养价值

兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果，有几千年的食用历史，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素，其中以脂肪酸对人体最有益，兰香子果实中约含有32.5％的不饱和脂肪酸，其中70.8％为α－亚麻油酸，而蛋白质中20.3％为人体必须的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。

兰香子怎么保存

兰香子没有开封的没有多大的要求，随意放在阴暗处即可，而开封后的兰香子需要注意防潮，因此，将开封后的兰香子放在干燥、阴凉、避光处能存放1个月左右，当然若是和花椒、陈皮等香料放在一起时，还能防虫防鼠。

兰香子没有开封的保质期在2~3年不等，和干制时水分的残留多少有关，打开之后的肆穗宏兰香子的保质期不是很长，一般可存放1~2个月左右，还需存放在低温、干燥、避光处。

兰香子怎么吃 兰香子水果饮

材料：兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量

做法：1、材料备好。兰香子放入碗中，倒入适量的温水。

2.然后把白沙糖倒入搅拌均匀。

3.把一个芒果的果肉切成小块状，另一个芒果打成果汁。

4.把半个红肉火龙果切成小块状，另半个打成果汁。

5.把适量的兰香子倒入杯中，然后各倒入果肉和果汁，搅拌均匀即可。

材料：莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖。

做法：

1、将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。

2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。

3.加入糖、加入枸杞子。

4.放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。

准备材料：

百香果拦胡 ?简拿拦 ?1个 ?

兰香子 ? ?1/3小勺 ?

凉敏简白开水 ? ?一杯 ?

做法：

1、1/3小勺兰香子，用热水泡开

2、泡成如 一样膨胀即可。

3、取一个百香果，剖开，把果肉都刮进杯子里

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。

4、加水

5、将事先泡好的兰香子倒入百香果汁中。

兰香子的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于兰香子的副作用及禁忌、兰香子的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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