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当归鸡脚的功效和作用 当归煲鸡脚汤有什么功效

今天给各位分享当归鸡脚的功效和作用的知识，其中也会对当归煲鸡脚汤有什么功效进行解释

各种中药的功效与作用

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• 1、药膳鸡爪煲的做法
• 2、药膳鸡怎么做，有哪些材料
• 3、北芪当归煲鸡脚：益气、活血、通络
• 4、当归怎么服用可以帮助补血暖宫
• 5、当归炖鸡的功效与作用

药膳鸡爪煲：当归红枣鸡脚汤，是一道非常滋补的药膳

1、当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。

2、红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效，但性质槐销铅比较燥热，使用时最好去核。

材料：党参 适量、红铅好枣 5粒、枸杞 适量、当归 5片、桂圆 适斗或量、鸡爪 8只

准备当归、党参、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。

用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。

先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪煲60分钟。

加入适量食盐即可食用

可以开吃啦！

一、药膳鸡脚 原料：鸡脚500克，黄芪30克，当归40克，红枣6个，桂圆肉6个棚首，枸子，精盐，味精适量。做法：1、先把液和岁鸡脚和药材分开用温水洗干净 （除了枸子最后洗）2、将鸡脚，与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内，加水适量。3、用文火炖熟后加枸子再 复加调料即可。功效：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤闹睁弹性二、药膳鸡煲材料： 制柴母鸡、党参30g ，黄芪30g ，枸杞：30g，大枣30g做法：1、把中药洗干净，放入砂锅(枸杞最后放)；鸡宰杀干净，砍成十几大块淖水后入砂锅中，再加入开水。2、旺火烧开后，将火转至小火炖3~4小时（因偶系用野山鸡炖了近5小时），中途可根据需要加水。3、只要炖够时候，不用再放任何调料。功效：具有养心安神、抗疲劳的保健作用，还可以预防感冒。

做法

伏闹巧将黄芪、当归各15克洗净，放入布袋内，扎紧袋口，同洗净弯耐的鸡脚50克一起放入锅内水煎。

取出药袋，加葱、姜、食油、盐、料酒各缺键适量，煮到烂熟为度，加味精少许。

食用方法

饮汤，吃鸡脚。

功效

益气、活血、通络。适用于卒中后遗症和气虚血瘀的卒中偏瘫、四肢无力者。

当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归在日常中有非常高的药用价值。当归用于治疗一些血虚导致的病症的时候是非常有效的，在生活中，人们用当归做成很多的药剂和汤剂或者药膳，帮助治疗疾病、调理气血，是非常有效的。那么当归怎么服用可以帮助补血暖宫呢?我们来了解一下。

当归怎么服用可以帮助补血暖宫

当归可以煮汤、泡水、炖汤，都有非常高的药效。比如当归片泡水喝的主要作用功效有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

当归泡水喝的注意事项

当归如果泡水的时候，要避开经期女性，因为当归女性经期慎用，虽然当归对女性有很大的保健作用，但应注意避开经期使用。如果在经期将当归泡水喝下则会引起经血增多。注意不可与一些相克之物同时泡水，否则会严重影响其使用效果，如《本草经集注》：“恶闾茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。”;《药对》：“恶湿面，畏生姜。”。二者指出当归忌与这些物质同时使用。

当归茶

原料：当归10g、红茶3g。

用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。

功能：当归茶具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效。当归茶非常适合一些月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎等病症的治疗。

白领护眼茶饮方

菊花15克，枸杞子30克，黄芪20克，当归10克。每天泡水喝。白领护眼茶饮方是一种可以帮助人们补充气血的药春隐旁膳，还可以帮助清热养肝，对人体的肝脏、视力都有好处。该方黄芪补气，当归补血，枸杞子滋补肝肾明目，菊花具有清热解毒、平肝明目功效，可共同达到益气养血、明目的效果。

暖宫秘方

暖宫秘方在日常中，可以做成一些暖宫的药方，帮助人们治疗身体疾病，效果是非常好的。用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服，补气调血，使得气血双盈，这样也是有效驱除宫寒的方式

有副作用吗

。同时加强锻炼，增加血液循环。当归以补血为主，黄芪补气，枸杞养阴，红枣健脾补血。

当归补血暖宫有什么食谱

1、当归炖鸡：当归可以做成当归炖鸡，帮助人们补气养血，润肠，比较适合冬季气血不足、便秘的人群。适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。健康人用能防治贫血，益寿延年。

2、当归携高羊肉汤：当归羊肉汤具有温中补血、祛寒止痛的作用。当归羊肉汤是一道非常适合滋补暖身、驱寒保暖、抗感冒和补充气血的药膳，对于长期工作劳累、精神紧张或长期处于阴冷潮湿之地，导致疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白，此汤比较适合。

3、当归炖鸭头翅盅：当归炖鸭头翅盅是一道补血养生的汤，让人面对冬天也能保持温暖的手脚。当归炖鸭头翅盅是南方地区的人们比较喜欢的一道药膳，当归炖鸭头翅盅具有滋阴补血、养血补气的功效，鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿。

4、红枣当归煲鸡脚：红枣当归煲鸡脚甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。红枣当归煲鸡脚对于女性来说，当归可以调经止痛，润扒橡肠通便，对贫血也有一定帮助。红枣当归煲鸡脚用的是红枣、当归和鸡脚一起炖的汤，非常适合人们补血益气。

以上我们为大家介绍了人们用当归作为一种药材和滋补品，帮助大家补血暖宫的好处。当归可以做成很多的药膳，比如当归差，有调经止痛、润肠通便的功效，白领护眼茶饮方很显然是非常好的补血补气的药膳，还有养血明目的功效。当归还可以做成其他的补血暖宫的食谱，一年四季都可以食用，有非常高的保健价值。

5 滋补身体

当归炖鸡中含有丰富的蛋白质渣桐碧，脂肪，胡萝卜素，核黄素，硫氨酸等多种对身体有益的营养元素，能有效滋补身体，改善身体虚弱现象，适宜病后体虚人群食用。

6 当归炖鸡的适宜人群

当归炖鸡有很好的补虚补血作用，适宜女性产后出血多，血虚体弱，轮薯气血如举不足，月经不调，恶露不下，痛经闭经者食用，老年肠燥便秘人群也适宜食用。

7 当归炖鸡的禁忌人群

鸡肉中所含的蛋白质丰富，有肾病，尤其是尿毒症患者忌食，以免加重肾脏负担；感冒发热，内火旺盛，痰湿偏重人群，血压血脂高者，胆囊炎，胆结石患者忌食。

8 当归炖鸡的家常做法

材料：净乌鸡1只

中药材功效

，冬笋，水发香菇各25克，当归15克。

调料：葱段，姜片各10克，精盐，熟鸡油各1小匙，味精少许，绍酒2大匙。

做法：

1.冬笋去皮，洗净，切成菱形片，用沸水略焯，捞出沥干。

2.当归用温水浸泡，洗净；水发香菇去蒂，洗净。

3.当归，香菇放入碗中，加少量绍酒上屉蒸十分钟取出。

4.乌鸡剁去鸡爪，去掉鸡毛和内脏，洗涤整理干净，放入清水锅 中焯烫一下，捞出后用清水冲净，放入大碗中，加入清水淹没，放入葱段，姜片，当归。

5.再放入冬笋片，香菇，绍酒，盖上盖，入锅用旺火蒸熟。

6.取出蒸好的乌鸡，放在另一汤碗中，再拣出葱，姜，锅置火上，倒入蒸乌鸡的汤汁烧沸，撇去浮油和杂质，加食盐，味精，淋入熟鸡油，倒在蒸好的乌鸡上即可。

关于当归鸡脚的功效和作用和当归煲鸡脚汤有什么功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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