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藿茯的功效与作用 霍伏有哪些功效

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• 1、霍斛有什么功效 - 百度≈
• 2、霍斛的功效与作用及食用方法
• 3、霍斛的功效与作用及食用方法是什么？它对人体有什么好处？
• 4、霍斛的药性和作用
• 5、中药霍斛的药用功效和用法
• 6、霍山石斛有哪些功效？

霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜

中药材功效

。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱，能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等 和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤（中国药学大词典）。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入告橡蚂 高新技术项目。

《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，如滑逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风袜埋痹，骨中久冷, 补肾益力, 壮筋骨, 暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。

霍斛有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火；肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目；脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动；肺阴虚一润肺、祛燥、平咳；肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。

用法:

1、养阴消渴汤 (对糖尿病消渴证、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效)

材 料：霍斛15克,麦冬、玉竹、念型南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。

用 法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。

2、霍斛决明冲剂 (对肝肾阴虚所致之高血压,青光眼、向内障等症有效)

材 料： 霍斛、花旗参各80克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子、车前子仔漏猜、丹参各60克。

用 法： 上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。

3、野山花旗参炖搜桐霍斛 （补气生津、益胃养阴）

材 料：花旗参10克，霍斛15克、蜜枣四枚。

用 法： 把上述材料和瘦猪肉或去皮鸡肉适量,放入电子瓦锅内加沸开水五碗，临睡前接通电源，慢火炖足一夜，翌晨起床后即可饮用,可供二人用。

4、霍斛炖鹧鸪

霍斛15~20克，鹧鸪两只，瘦肉四两，元肉六粒，炖三小时。功效滋阴壮阳，不热不躁，润肺化痰，精力旺盛。

5、霍斛花旗参粉

霍斛和花旗参，按一比一计算，碾成粉末冲水饮，每日一至二次，每次十克。长期食用可滋阴补肾，精力旺盛，通便秘，免疫力提高。

霍斛简介

霍山石斛（学名：DendrobiumhuoshanenseC.Z.TangetS.J.Cheng）俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有， 一级保护植物。[1]茎直蚂逗立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡 。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。总状花序1-3个，从落了叶的老茎上部发出，具1-2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等。花期5月。中国 地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于简梁山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑拦物运、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

霍斛的功效与作用及食用方法

功能：益胃生津，养阴清热。

金霍斛 是霍山石斛的一种生产形状，也就是霍山石斛枫斗。

原产安徽省西南边陲，大别山腹地霍山县。

是霍山县极具特色的物产之一。

第一、用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等；养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。

第二、用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。

第三、有明目及强腰膝作用。

如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟丝子、枸杞子、熟地等药，治视力减退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等药，可治肾阴亏损，腰膝软弱。

石斛为常用中药之一，早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品。有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

安徽霍山所产霍山石斛，脂膏丰富，滋阴之力最大，在古代本草中早有记载，一直被认为是石斛药材中的珍品。而《中国药典》1995年版在石斛的来源中却未收载霍山石斛。同时古代本草一直明确记载石斛的药用部位是茎，而《中国药典》1995年版、《中药志》、《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献均将石斛列为以全草为药用部位的全草类药材中药，并按“全草＋石斛属名”组合格式，将其药材拉丁名定名为 HERBA DENDROBII。因此，我们有必要对石斛与霍山石斛进行本草考证与原植物鉴定，以正本清源。

一、霍山石斛为传统药用正品石斛

最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草 经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。《本草衍义》曰：“石斛，细若小草、长三、四寸，柔韧，折之如肉而实。”而现存的《证类本草》、《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载。考以上本草所述的石斛产地“六安”，即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地

中药材功效

。结合石斛属植物的分布、生长环境和《本草衍义》中对石斛的形态描述，我们可以认定产于安徽霍山等地的霍山石斛Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng、黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino 以及生于石上而茎较短的铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. ex Lindl.均为本草记载最早的传统药用石斛，应视为正品石斛。

霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大别山石斛。《本草纲目拾遗》曰：“霍石斛，出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，云极解暑，醒脾，止渴，利水，益人气力，或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不给”。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。最佳。咀之无涎者，系生木上，不可用。”据以上本草所述考证，应为霍山石斛 Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng 、黄花石斛Dendrobium tosaense Makino 及生于石上而茎较短的铁皮石斛 Dendrobium candidum Wall. ex Lindl.。

二、“木斛氏裤笑”及其他石斛品种考证

石斛一药，顾名思义，是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物，古代本草亦有记载，称之为木斛。《本草经集注》曰：“生栎树上者名木斛，其茎形长大而色浅。……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍

药材功效及作用

，煮汤用尔。俗方最以补虚，疗脚膝。”《本草 经》曰：“惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。”《本草衍义》曰：“今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨，世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之。然甚不经，将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而纯滑已。”考以上本草所述木斛，是指附生于树木上而茎长达30cm以上（长尺余）的石斛属植物，主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall.、环草石斛 Dendrobium loddigesii Rolfe.及金钗石斛 Dendrobium nobile Lindl. 的药材。这些木斛，随其所附生的树木不同而药性亦有所不同。前人认为，木斛根本不能作为生于石上而茎长9～12cm左右（长三、四寸）的石斛药用。目前，在我国石斛商品药材中，仍然混充大量的木斛在使用，应注意鉴别，予以纠正。

关于石斛的混乱品种，历代本草中亦有记载。如《新修本草》曰：“今荆襄及汉中、江左又有二种：一者似大麦，累累相连，头生歼含一叶而性冷；一种大如雀髀，名雀髀斛，生酒渍服，乃言胜干者。亦如麦斛，叶在茎端。其余斛如竹，节间生叶也。”《本草 经》曰：“其江南生者有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛。”考《新修本草》和《本草 经》所述“似大麦，累累相连，头生一叶”者，可能是兰科石豆兰属植物麦斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、广东石豆Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及同属植物中的一些种类。而以上本草所述“一种大如雀髀，名雀髀斛”者，则可能是兰科石仙桃属植物石仙桃 Pholidota chinensis Linkl.、 金石斛属植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P. F. Hunt et Summerh.及同属植物中的一些种类。由上可见，我国古代石斛的品种来源也是比较复杂的。

三、石斛药用部位是茎，而不是全草

最早记载有石斛药用部位的《名医别录》曰：“七月、八月采茎，阴干。”以后诸家本草均沿用了上述记载。目前石斛商品药材也是以茎入药。但《中国药典》1995年版、《中药志》、《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献将石斛的药材拉丁名按“全草＋石斛属名”的组合格式，定名为 HERBA DENDROBII，既不符合历代本草记载，也不符合目前实际用药情况。我们认为应按“茎＋石斛属名”的组合格式，将其药材拉丁名改为 CAULIS DENDROBII。

四、石斛、霍山石斛及其混淆品种的原植物鉴定

1.铁皮石斛 Dendrobium candidum Wall. ex Lindl. 多年生草本。茎丛生，圆柱形，生于石上者高约5～20cm，生于树木上者高达60cm，直径4～8mm。叶互生，具叶6～12枚，无柄；叶片稍带肉质，矩圆状披针形，长3～7cm，宽0.8 ～2cm

中药材的功效

，先端略钩转，基部稍狭；叶鞘灰白色，膜质，具紫斑，鞘口张开。 总状花序侧生于老茎上部，有花2～5朵；总花梗长约1cm，花苞片干膜质，淡白色，长5～7mm；花淡黄绿色，稍有香气，直径3～4cm；中萼片与花瓣相似，呈狭卵形，侧萼片镰刀状三角形；唇瓣窄匙状倒卵形，光滑无毛，反折，比萼片略短，不裂或3裂，近上部中间有一长圆形胼胝体及紫红色斑，侧裂片常染紫红色晕，边缘波状。花期4～6月。分布于安徽、浙江、江西、广东、广西、云南、贵州等省区。

2.霍山石斛 Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng 与铁皮石斛主要区别特征：茎高3～7cm，直径2.5～3mm，唇瓣阔菱形，长与宽近相等，中央无紫红色斑；药帽扁球形，前缘有流苏状分裂。特产于安徽霍山。

3.黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino 与以上二种主要区别特征：茎高10～15cm，每茎具叶3～4枚。唇瓣卵状狭倒卵形，长约17mm，宽约8mm。药帽圆球形。分布于安徽、湖北、浙江、福建、江西、台湾等省。

4.金钗石斛 Dendrobium nobile Lindl.。其主要区别特征：茎稍扁形； 花白色带淡紫色；唇瓣边缘全缘。分布于湖北、广东、海南、广西、安徽、台湾、云南、贵州、四川、西藏等省区。

5.黄草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall. ex Linkl.。 其主要区别特征：伞形花序近无梗，具2～6朵花，唇瓣近扇形，唇盘上有2个紫色斑块，边缘具流苏。分布于广西、云南、 贵州、四川、西藏等省

6.马鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要区别特征：总状花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑块，边缘具复流苏。分布于广东、广西、云南、贵州、四川等省区。

7.环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要区别特征：花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形， ，边缘具流苏；茎下垂。分布于广东、海南、广西、 云南、贵州、四川等省区。

8.广东、广西等部分地区将兰科植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P.F.Hunt et Summerh.的干燥茎混作石斛药用，称有瓜石斛。应注意鉴别。该植物分布于广东、海南、广西、贵州等省。

9.石斛的混淆品种主要还有麦斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、广东石豆兰 Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及石仙桃 Pholidota chinensis Linkl.。

以上石斛原植物及其混淆品种分类检索表：

1.直立植物，不具膨大的假鳞茎。

2.茎高15cm以下。

3.茎高3～7cm；唇瓣阔菱形，长与宽近相等，中央无紫红色斑；药帽扁球形，前缘有流苏状分裂 ………………………………………………………霍山石斛

3.茎高10～15cm；唇瓣卵状狭倒卵形，长约17mm，宽约8mm；药帽圆球形……

……………………………………………………………………………黄花石斛

2.茎高常超过15cm，高达60～120cm以上。

4.茎稍扁形；花白色带淡紫色；唇瓣边缘全缘…………………………金钗石斛

4.茎圆柱形或棍棒形。

5.花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形， ，边缘具流苏；茎下垂……环草石斛

5.花淡黄绿色或金 。

6.花淡黄绿色，唇瓣窄匙状倒卵形，近上部中间有一长圆形胼胝体及紫红

色斑，边缘波状……………………………………………………铁皮石斛

6.花金 。

7.伞形花序近无梗，具2～6朵花，唇瓣近扇形，唇盘上有2个紫色斑

块，边缘具流苏…………………………………………………黄草石斛

7.总状花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑

块，边缘具复流苏………………………………………………马鞭石斛

1.匍匐植物，具膨大的假鳞茎。

8.假鳞茎顶生2叶；叶片椭圆状披针形或倒披针形，长10～18cm，宽3～6cm；

花葶从假鳞茎顶端抽出，为总状花序；花白色或带 ……………… 石仙桃

8.假鳞茎顶生1叶。

9.花1至数朵，集生于假鳞茎顶端，淡 ，或带紫色斑点；假鳞茎长3～

6.5cm；叶片椭圆形或矩圆形，长7～20cm，宽2～5cm ………流苏金石斛

9.花葶从假鳞茎基部抽出。

10.假鳞茎卵圆形，形似麦粒，长4～8mm；叶片倒卵状长椭圆形或倒卵形，

长1～3cm，花葶顶生1～2朵花 ………………………………… 麦斛

10.假鳞茎近卵形，长1～2.5cm，直径2～5mm；叶片矩圆形，长约4cm，

花葶上具4～7朵花的总状花序 …………………………… 广东石豆兰

五、讨论

根据本草考证，霍山石斛 Dendrobium huoshanense G. Z. Tang et S. J.Cheng 、黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino 及生于石上而茎较短的铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. ex Lindl.系本草记载最早的传统药用正品石斛。古往今来一直被认为是石斛药材中的珍品，虽然历史上曾因供不应求而紧缺，但近年来已在安徽省霍山县等地进行人工繁殖成功，并逐渐扩大生产。建议今后新版药典将其载入石斛的正品药材来源中。

根据本草考证，石斛药用部位是茎，而不是全草。《中国药典》1995年版、《中药志》、《中药材手册》及新版全国高等医院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献均将石斛列为以全草为药用部位的全草类药材中药，并按“全草＋石斛属名”的组合格式，定名为 HERBA DENDROBII，既不符合历代本草记载，也不符合目前实际用药情况。建议今后新版药典将石斛归为茎类中药，并按“茎＋石斛属名”的组合格式，将其药材拉丁名改为 CAULIS DENDROBII。

根据本草考证，附生于树木上而是指附生于树木上而茎“长尺余”的木斛，其药材质量与功效远不如生于石上而“短只寸许”或“长三、四寸”的石斛。为避免鱼目混珠，保证临床用药准确有效，建议今后新版药典将附生于树木上而茎“长尺余”的木斛从石斛药材来源中分出，将石斛药材来源限定为生于石上而短小（长不及15cm）的石斛品种。至于分出的木斛，可以不再采用，也可以将其另立一药，沿用历代本草名称，将其定名为木斛。

至于古代本草中记载的“麦斛”、“雀髀斛”，均可视为古代石斛药材的混乱品种，不可将其与正品石斛混用。

参考文献:

[1] 宋·唐慎微．重修政和经史证类备用本草．北京：人民卫生出版社，1982:164

[2] 明·刘文泰等．本草品汇精要．北京：人民卫生出版社，1982:254

[3] 中国药典．一部．1995:75

[4] 中药志．第四册．1988:230

[5] 卫生部药政管理局等．中药材手册．北京：人民卫生出版社，1990:415

[6] 任仁安等．中药鉴定学．上海：上海科学技术出版社，1986:503

[7] 中国科学院植物研究所主编．中国高等植物 鉴．第五册．北京：科学出版社，

1983:696

[8] 唐振锱等．植物研究 1983；4（3）:141

[9] 吉占和．植物分类学报 1980；18（4）:437

功能：益胃生津，养阴清热。 编辑本段主治与应用 1．用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等；养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。 2．用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。 3．本品有明目及强腰膝作用衡租键。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟丝子、枸杞子、熟地等药，治视力减退；配伍熟地、枸杞子、牛型埋膝等药，可治肾阴亏损，腰膝软弱。 编辑本段用量用法 用量用法：6－15克；鲜用15－30克咐巧，入汤剂宜先煎。 使用注意：温热病不宜早用；湿温尚未化燥者忌服。 金霍斛是石斛中较为名贵的一种，具有养阴滋补的作用。其质量是否上乘，并不是颜色越金黄越好，关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好。煲汤通常配伍养阴健胃健脾的材料，如西洋参、太子参、党参或清补凉的材料即沙参、玉竹、杞子，煲鱼、脊骨或老鸭都行。亦可将金霍斛当茶叶泡水饮，此方法比较简便。此外，现时在中老年人中流行将石斛、田七、西洋参、丹参按照1∶1∶1∶1的比例研磨成粉，每日一勺冲水饮用，有保健的作用。

霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有， 一级保护植物。

《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。

霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等 和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。

霍山石斛栽培技术：

1、基质

栽培基质为花岗片麻岩，石层厚度大于20厘米，岩石呈微酸性，pH值在5.0至6.5之间。组培苗栽种密度不大于1000株/平方米；分株栽植密度不大于500株/平方米。

2、浇水

霍山石斛栽植后首次浇水一定要浇透，次日还要重浇一次，让树皮吃透水分，平时表面干了，用喷雾器喷湿盆面，如安装喷灌则更方便，植料表面干了即可喷雾。在炎热干燥的季节，经常向叶面和地面喷水，以增加空气湿度。如水分过多、汲水，植株容易烂根致死。如遇干旱天气，及时灌水。

3、肥料

霍山石斛施肥分有机肥和无机肥，以有机肥为主体基肥，生长期配合喷施翠姆叶面肥，有机肥主要有蚕粪、厅烂扒羊粪、饼肥等；无机肥有控释肥和水溶液肥（含有氮磷钾成分等）。水溶液肥第一次在清明前后施用，以后每隔10天喷一次，直到8月；控扮昌释肥4月初和6月各施一次，立秋后每10天喷一次3%的翠姆矿质磷酸二氢钾，共喷3至5次。

4、温度

霍山石斛气温在14℃时开始生长；气温为20℃至28℃、空气湿度在70%以上最适宜生长；气温在32℃以上、相对温度在20%以下时，则部分叶脉变黄、叶片下垂。

5、遮阴

霍山石斛适宜生长在半阴半阳的地方，尤其怕暴晒，夏季和秋季需用两层90%的遮阳网遮阳，其他季节均用一层遮阳网。

6、防冻

人工栽培的霍山石历渣斛在江淮地区冬季需防冻，尤其是当年栽植的试管苗，除建大棚防冻外，还要盖一层土帆布覆盖苗床，一般在12月中旬至次年2月下旬覆盖。冬季苗不能太湿，以防结冰，损伤根系。

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