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白薄荷的功效与作用 白薄荷长什么样子

本篇文章给大家谈谈白薄荷的功效与作用，以及白薄荷长什么样子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、薄荷的功效与作用
• 2、薄荷的作用
• 3、薄荷有什么功用？
• 4、薄荷的功效与作用有哪些
• 5、薄荷的功效与作用及食用禁忌
• 6、薄荷有什么功效

以下是薄荷的功效和作用：

1、提神醒脑

薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。

2、发汗解热

内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。

3、消笑拍炎驱虫

薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

扩展资料：

薄荷为唇形科薄荷属多年生植物，广泛分布于北温带地区，是一种用途广泛的中药材，也是世界上主要的香料植物之一。《中国植物志》记载，我国有薄荷属植物12种，主要分布于东北、华东、新疆地区。

中医认为薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。我国栽培历史悠久，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。《本草消升告纲目》中记载：薄荷，辛能发散，凉能清利，可拿明消风散热。

参考资料：薄荷的功效和作用--人民网

薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；

具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；

主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊配带枝，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬培敏结核。

薄荷做法指导：

1. 薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

2. 外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

3. 风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

4. 风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

5. 凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可行早与柴胡、当归、白芍等配伍。

6. 薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

薄荷功用：

薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的作用。主要用于风热感冒（以身热，汗出不畅，咽痛，咳嗽痰黄，鼻塞流黄涕为主症）、头痛眩晕，咽喉肿痛，口舌生疮。还可以用于麻疹不透。本品还能够用于肝郁气滞，胸胁胀闷

各种中药的功效与作用

。薄荷梗偏于行气，薄荷叶长于发汗解表。使用时要注意，本品辛散，发汗耗气，所以体虚多汗者不建议使用。

薄荷种植管理：

一、选地整地：选排方使，肥沃的土地，若栽培于黄土地里，品种不易退化。种醇荷的土地年年轮接，每年要重新种植，否局肢则地里老根过多，产量不高。

二、繁殖方法：

①种子繁殖海荷种子细小，因此播种与少量干土或草木灰匀，在8～4月播到味里，覆土0.8～0.6厘米，然后再上稻草，播后浇水，约28周出苗。种子紫殖，幼菌生长缓慢，且易发生变异，一般除用于选种工作外生产上多不采用。

②根状茎繁殖：此法是用地下根茎作紫殖材料，这是目前生产上采用的普追方法。栽植为10月下句至次年8～4月，以秋季为好。载前将根挖迟腊没出，剪成7～10温长的小段，按行距27米左右开，深7～10厘米，按标距17～20厘米放入种基28条，施人畜粪尿，土压实。每面须根多100-150公斤。随挖随种，否则干缩、变黑会降低成活率而造成缺苗。应选白色、粗壮、节短的新根茎作种茎，种后10～15天可以出苗(春放者)。

3、映苗繁殖：秋季收后，立即中耕除草和追肥一次，第二年4～5月当苗高1817厘米时

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，选粗壮无病虫害的进行移裁。此法在收割头、二刀时均可进行。按行距27厘米，株距20厘米挖穴，深7～10厘米，每穴1～2苗，种土压紧，施人畜粪尿。

三、田间管理：1、间套作、薄荷在秋栽到次年春出土的时间内，如肥料充足，可套种一茬波菜，方面可以增加收入，另一方面可以保温保湿，有利于根茎的生长，使薄荷次年出苗早而齐。但套作的波藻必须在3月上句前收获。

2、中耕除草：以根茎繁殖的地块，待苗高10厘米时，栽植的种苗成活后，要中耕除草1次，以后植株封进行第二次，以后每收获后都要除草松土。因薄荷根茎入土漫，除草必须浅铜，以防伤害根部。

3、追肥。结合中耕，每中拼后，应追沃叶水溶肥系列产品一次，前期和生长后期施尼较少，中期施园较多。如下一年仍需收割的地块，周应在当年第二次收割后，还应增施园、 起或高土。

4、排温灌：除了结合施园水外，天时要及时灌水，码纳尤其每次收割后，如土干，要及时水，往这夏季水宜在早晚或夜问进行，因为荷喜欢湿怕积东，用季要注意排水，不可浸水过久。

采收加工

当叶片深绿发亮时，茎基部叶片开始变黄，茎上部叶片微微下垂，花尚未盛开。而叶有浓香时即可收割。应选在晴天、露水干后尽快收割完毕，并防止将根部带出土面，以免影响下茬产量。阴、雨天或而后地面未干时不宜收割。立秋收割第一次，秋分前后收第二次。收割的茎、叶就地放在荫棚下晾干，下午4点钟左右进行扎成小把运回，悬挂绳上晾至全干，也可以晾晒1日后扎成小把阴干，以防其芳香油挥发而影响质量。

薄荷味辛，性凉租弯缓；归肺、肝经；清香升散；具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；主治风热表证，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。

薄荷主弊模要成分薄荷油，闹薯通过兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，而起到发汗解热作用。薄荷油能对抗乙酰胆碱而呈现解痉作用。薄荷醇等多种成分有明显的利胆作用。薄荷脑可使气管产生新的分泌物，而使稠厚的黏液易于排出，故有祛痰作用，并有良好的止咳作用。薄荷煎剂对单纯性疱疹病毒有抑制作用，对金 葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

中医方面，薄荷功效很多，可驱虫杀跳蚤、提神解郁、消除疲劳、镇定安神、帮助睡眠、治感冒头痛、疏风发汗、散热解毒、健胃消腹胀、防腐去腥、杀菌、清新空气。因具有刺激的特性，对于风湿痛、神经痛也有治疗效果；另外亦适用于神经系统，具有调节与镇定作用，也是良好的清血剂。提炼成精油对于缓解头痛、充血、疲劳、发烧、消化不良、肌肉痛、鼻窦问题、胃不舒服等状况有所帮助。是一种杀菌、缓解痉挛、提振精神、帮助再生的精油。适合用于沐浴用品及口腔保养。

薄荷又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，薄荷作为药食两用的野生蔬旁汪基菜，日益成为人们日常生陵老活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品。下面由我为大家介绍薄荷的功效与作用，希望能帮到你。

薄荷的功效与作用

1、少量的薄荷能够兴奋中枢神经、促进血液循环、汗腺分泌，使周围的毛细血管扩张而散热，可以用于解暑解热。因此，薄荷具有降低体温的作用。

2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，

4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;

5、降低血压、滋补心脏。

6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。

7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

8、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

9、当代科学家们对大量药物进行了研究，发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿瘤得不到血液的供应，最终“饥饿”而死。

薄荷的食用禁忌

薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应慎用。

3、薄荷具有提神醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。

薄荷的食用方法

秘方1：薄荷汤。将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

秘方2：薄荷凉茶。新鲜薄荷叶清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑

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，通体舒坦，运谨精力倍增。

秘方3：薄荷粥。薄荷叶15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。

秘方4：薄荷冰。清水4碗煮至沸腾，加入薄荷叶煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。

秘方5：薄荷茶。用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷叶中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

秘方6：薄荷酒。准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

秘方7：金银薄荷茶。将薄荷叶，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。

秘方8：薄荷粥。鲜薄荷叶30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

秘方9：薄荷豆腐。豆腐2块，鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

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6. 薄荷有哪些功能和服用禁忌

功效与作用

疏散风热、清利头目、透疹止痒

薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。具有疏散风热、清利头目、透疹止痒的作用。 1、疏散风热：薄荷的主要成分是挥发油，比如薄荷脑或者薄荷醇，还有薄荷酮、异薄荷酮等。现代药理学研究表明薄荷有发汗、解热、镇痛作用，可以使皮肤的毛细血管扩张，促进汗腺分泌，使机体散热增加，因此能疏散风热，常用于治疗风热感冒。 2、清利头目：薄荷的性味辛、凉，气味清新能够使头目清利，故能用于改善头痛、目赤等症状。 3、透疹止痒：薄荷喊租可以用来治疗麻疹不透，风疹瘙痒，具有宣毒透疹、祛风止痒的效果。比如常用的竹叶柳蒡汤，就是将薄荷和蝉蜕、柽柳等中药一起配伍使用，来治疗风热束表，麻疹不透。

注意事项

适宜人群

一般人群皆可服用

禁忌人群

孕妇、阴虚血燥者、肝阳偏亢者、表虚汗多者

不宜同食

甲鱼、龟肉、可乐

1、薄荷和甲鱼相克。薄荷和甲鱼一起吃可能会引起食物中毒症状。 2、薄荷和龟肉相克。薄荷不要和郑竖兆龟肉一起吃，否则会很容易患上疝气。 3、可乐是碳酸性饮料，所含刺激味的气体量极大，而薄荷也是如此，两者同时会加大刺激，胃里空间不足以容纳可乐释放的气体，瞬间可乐气泡的水柱就会从嘴里喷射出来，极易导致胃贲门撕裂。

食用方法

临床药用

根据中医大夫的辨证论治后，针对患者的不同情况与其它药物配伍使用。

泡水

薄荷叶清洗干净，用沸水冲泡，可以根据自己的口感放入适量白砂糖后饮用纤首.

熬粥

将薄荷叶清洗干净，切成碎叶，然后用开水烫一下。在煲汤熬粥的时候，放入处理好的薄荷叶，然后煮沸即可食用。

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