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人参得雅称(人参美称)

海参又叫刺参、海黄瓜、海鼠等。海参属于无脊椎动物，为棘皮动物门、海参纲、楯手目、海参属动物，较为名贵，富含氨基酸、维生素等营养成分以及酸性粘多糖、皂苷、胶原蛋白等生物活性物质

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海参在全球有900多种，我国约有140多种，我国的海参主要分布在温带区和热带区，温带区主要分布在黄渤海域，热带区主要在两广和海南沿海。

又叫牛奶根，为灌木或小乔木，枝茎叶含乳汁，根皮有香气，枝叶叶柄和花托均密披伸展黄色的粗毛。

单叶、互生形态变异大，阔卵形，先端渐尖，基部圆形或心形边缘具细锯齿，全缘或4-6深裂，两面均粗造，双面密披粗硬毛，茎出脉3-7条；叶柄长粗壮，花托球形，成对生于叶腋。

人参是能够直接吃的。购买时一定要保证没有污染的正品人参，进行切片后，每次1~2片，口中慢慢嚼烂后服下。人参对人体的好处比较多，能够强肾健脾、滋阴养肺、养血生精、补中益气、益智养脑，但是长期服用也需要在中医医师的指导下进行。

人参为神草，古人避其讳，又称土精，玉精，久微，人衙，鬼盖，海腴，草还丹，金井玉阑等，极信其通生死，达幽冥，竞长生的神奇功效。

历代文人墨客亦盛赞人参之神，其中最为著名的有宋?苏轼《小圃人参》，清?杨宾《柳边纪略?参》

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，以及清?乾隆皇帝御制《人参》诗。上述那些人参的别名是什么意思呢?李时珍的《本草纲目》是如此解释的：“别录—名人微，微乃参字之讹也。其成有阶级，故曰人衔。其草背阳向阴，故曰鬼盖。其在五参，色黄属土，而补脾胃，生阴血，故有，黄参、血参之名。得地之精灵，故有土精、地精之名。

广五行记云：隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。

去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，—如人体，四肢毕备，呼声遂绝。

观此，则土精之名，尤可证也。

礼斗威仪云：下有人参、上有紫气。

春秋运斗枢云：摇光星散而为人参。

人君废山渎之利，则摇光不明，人参不生。

观此，则神草之名，又可证矣。关于人参名字的来历有两种版本的民间故事，共同的特点是因为它长得像人体，所以叫人参。

一种说法是：很久很久以前

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，深秋的一天，有两兄弟要进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雪封山了。

没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。

一天，他们挖到一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，充饥

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很快，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。

为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。

转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。

他们活着回到村里，而且长得又白又胖，人们感到很奇怪，他们就简单地介绍了自己的经历，并把带回来的根块给大家看。

村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”

.后来，人们又把“人生”改叫“人参”了。

就是北有人参，南有葛根，许多人都知道人参对我们大有裨益，可延年益寿，却不太了解和人参齐名媲美的葛根究竟何物。葛粉，又叫葛根粉，是从一种藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养食品，其含有12%异黄酮类物质(也叫植物雌激素)，同时含有钙、硒、铁、钾等十多种人体所必需的微量元素，因为其药用和食用价值都很高，所以有“亚洲人参”的美誉，很多地方的老百姓还把它叫做“长寿粉”。

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