第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《中药材图片：葱里的粘液有什么作用(葱内的粘液)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

葱里的粘液有什么作用(葱内的粘液)

敌敌畏防治大葱葱斑潜叶蝇病和葱蓟马病。

葱斑潜叶蝇又称潜叶蝇，叶蛆等，危害大葱、洋葱、韭菜、蒜等百合科及甘蓝、萝卜等．

1、危害情况：幼虫终生在叶内曲折穿行，潜食叶肉。叶片上可见到曲折的蛇形隧道，叶肉被害，只留上下两层白色透明的表皮，严重时，每片叶可遭到十几条幼虫潜食，叶片枯萎，影响光合作用和产量。

1、防治方法

(1)清洁田园：收获后清除残枝落叶，深翻冬灌消灭虫源。

(2)药剂防治：在产卵前消灭成虫，成虫发生盛期喷灭杀毙6000倍液，或40％乐果乳剂1000—1500倍液或80％敌敌畏乳剂2000倍液或50％敌百虫800倍液，每5天一7天喷一次。幼虫危害时，喷40％乐果乳剂1000倍一1500倍液，或25％喹硫磷乳油1000倍液，在收获前1周停用，共喷2—3次，并轮换施用。

葱蓟马

葱蓟马又名烟蓟马、棉蓟马等，危害大葱洋葱、蒜、韭菜等百合科蔬菜及烟草，棉花等作物。

1、危害情况

成虫、若虫都能危害，以刺吸式口器危害植物心叶、嫩芽的表皮，舐吸汁液，出现针头大小的斑点。严重时，使葱叶失去膨压而下垂，弯曲，叶尖枯黄发白。

2、防治方法：

(1)清洁田园。及早将越冬葱地上的枯叶、残株清除，消灭越冬的成虫和若虫。

(2)适时灌溉。尤其是早春干旱时，要及时灌水。

（3)药剂防治。及时喷洒40％乐果乳油1000倍液或80％敌敌畏乳油1000倍液，或50%马拉硫磷乳油1000倍液或50％辛硫磷乳油1000倍液，或25％亚胺硫磷乳油500倍液及40％乐果乳油1500倍与80％敌敌畏乳油1500倍混合喷雾。

葱叶里的粘液有祛除肉类、鱼类等腥膻油腻菜中的奇怪味道，产生特殊香气的作用。可食用。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素。葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以有效减少水分的蒸发，起到保水抗旱的作用。葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。因此，要注意保湿适宜的水分环境，以满足植株生长需求，避免缺水或水分过大影响良好生长

中药材图片

，从而给农户造成损失。

大葱里面的粘液是烯丙基硫醚。

烯丙基硫醚是大葱、洋葱、大蒜、姜等食材中所特有一种具有刺激性气味的挥发油和辣素，其作用是能去除肉类等腥膻油腻菜肴中的异味，并让菜肴产生特殊的香气。

大葱蘸大酱是东北地区的家常菜。在经济比较落后的农村“从前”很盛行，葱是自家地里种的，酱是自己下（东北叫做酱为下酱）的。这种酱是发好（自然发酵）的黄豆酱。

色金黄（暴露在空气里很快变暗变黑）、体稀粘（易被葱、菜等蘸起）、味醇香、多为生吃。

1.

300克猪肚用5克葱叶

中药材大全图片及名称功效

，20克盐里外抓洗干净，去掉里面白色油筋，外皮用刀刮掉黏液。

2.

处理干净的300克猪肚，在沸水中焯烫5分钟，将400ml水倒掉，再次加入没过猪肚的水，放入1勺料酒，1根葱，3片姜煮30分钟捞出晾凉待切条，300ml汤留用；

3.

100克窝笋洗净削皮，30克胡萝卜，300克猪肚分别切条，10克葱切小段，10克姜，10克蒜备用；

4.

热锅中小火，倒入20ml食用油和10克猪油，下入10克姜，10克蒜，10克葱炒出香味后将10克葱，10克蒜出锅备用；

5.

下入300克肚条炒三四分钟；

6.

加入300ml留下的汤，放入3克胡椒粉，中小火煮20至25分钟；

7.

将30克胡萝卜，50克莴笋，10克葱，10克蒜一并下锅煮 10分钟左右；

8.

大火收浓汁，加5克盐，3克鸡精，10克水淀粉勾芡搅拌均匀出锅。

如果大葱坏了或腐烂了，就要及时丢弃，不能再吃了。葱是一种常见的食物，营养价值丰富。大葱含有碳水化合物、粗纤维、铜、铁、钾、维生素C、维生素B6等。

标签：危害   粘液

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。