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土壤中的硒有什么作用(土壤含硒)

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巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。

富硒地顾名思义就是硒资源丰富，富硒土壤分布面广，其动植物硒含量在0.05mg/kg-0.28 mg/kg之间。

比如紫阳县全县各地土壤含硒平均为0.49ppm，高富硒区双安乡土壤含硒平均为16.515ppm。

在我国境内富硒地区有：湖北恩施、贵州开阳、陕西紫阳、湖南桃源、湖南新田、广西永福、青海平安等富硒地区。

不是水含硒而是土壤含硒。江津是“中国长寿之乡”。中科院地球化学研究所耗时一年在这里开展资源普查后得出结论：江津区90.21%的土壤含硒量达到中高水平，出产的农产品大部分富硒。江津硒资源成因环境硒主要来源于成土母岩，在物理、化学和生物作用下，含硒岩石经过风化、淋溶，释放硒元素累积土壤中；硒在地球化学中属伴生元素，易富集于碳酸盐碎屑、黑色页岩、炭质硅质岩和煤系地层。另外大气沉降也是土壤硒的一个来源。

富硒土壤是富含硒的地质体及其风化产生的土壤，是农、林、果业发展的优势土壤资源。

富硒土壤区中平均含硒量在0.44mg/kg以上（平均含硒量超过0.40mg/kg即算富硒），最高平均值达0.84mg/kg。硒是人体和动物必需的微量元素，研究表明，硒能改善动物机体的免疫力，提高人体抗癌能力，抑制镉、砷、汞、银等重金属毒性。由于饮食是动物和人体摄取硒的主要途径，土壤-农产品系统中硒的迁移累积规律以及主要影响因素，如土壤硒含量与赋存形态，是硒生态地球化学与生命健康研究的热点，其开发利用已为社会广泛关注。

陕西安康市，我国最大的天然富硒区，54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平，有“中国硒谷”的美誉。

安康富硒茶，国家地理标志产品，采用陕茶一号和紫阳群体等品种茶树的鲜叶为原料，制成天然富硒茶。

它芽叶肥壮，条索紧细油润，挺直显毫，滋味醇和回甘。

现有紫阳富硒茶、白河春燕和平利女娲茶等品牌。

其中紫阳富硒茶含硒量显著，平均每千克硒含量为 0.65毫克。湖北恩施市，硒矿蕴藏量居世界第一，被誉为“世界硒都”。

恩施富硒茶以当地富硒土壤种植的茶树为原料，平均每千克硒含量为1.07毫克。

其中最知名的恩施玉露，不同于一般的炒青绿茶，沿用唐代以来的蒸青做法，条索紧圆光滑，色泽苍翠，毫白如玉，深得茶客喜爱。

一般土壤中硒元素含量非常少，虽然硒的含量非常之少，但是却起着很重要的作用。

　　硒主要通过“土壤—植物”系统进入食物链，从而对人体健康和生态环境产生影响

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。但是土壤中的硒只有很小一部分被植物直接吸收利用，硒的环境生物可利用性仅与其含量有关，而且取决于其在土壤中的赋存形态。

　　

1、湖北恩施

1980年前后，地质部门进一步证实，恩施市含硒碳质页岩出露面积850平方公里

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，硒矿储量达50多亿吨，新塘乡双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界罕见和唯一独立工业硒矿床”，填补了全球无独立硒矿床的空白。恩施富硒生物资源种类之多、含硒量之高

2，青海平安

平安区富硒土壤面积达到600多平方公里，硒含量平均在0.44mg/kg，高于全国土壤背景值，土壤地层较厚，硒含量深度适中，具有宜于开发利用特点，达到足硒或中等富硒的水平。

3，湖南桃源

桃源县境内硒含量＜0.4mg/kg的贫硒土壤仅占总面积的10%，约66万亩；＞0.4mg/kg的富硒土壤占总面积的50%，达330万亩；＞1mg/kg的高硒土壤呈条带状或者点状分布在牛车河、钟家铺、理公港、观音寺、陬市、茶庵铺、沙坪等地，约占总面积的3-5%，约20多万亩。

4、广西永福

永福县的水富含硒，每公斤水含硒2微克，土壤每公斤含硒1.1毫克,是全国平均值（每公斤0.29毫克）的3.3倍、面积达25万亩。

富硒地区排名

第一湖北恩施、第二陕西紫阳、第三江西宜春、第四安徽石台、第五广西巴马、第六江苏如皋如果按省来算的话就湖北、江西、湖南、贵州、宁夏、台湾、新疆 这前几名的都算正常或普通。重缺硒地区 为黑龙江、吉林、辽宁、河北、四川、西藏、山西、云南、陕西、山东、内蒙。

湖北恩施:土壤硒均值3.958mg/kg ，检出范围0.23-8.66mg/kg

1980年前后，地质部门进一步证实，恩施市含硒碳质页岩出露面积850平方公里，硒矿储量达50多亿吨，新塘乡双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界罕见和唯一独立工业硒矿床”，填补了全球无独立硒矿床的空白。恩施富硒生物资源种类之多、含硒量之高世界罕见，是“世界生物硒库”。2011年9月19日，在第十四届国际人与动物微量元素大会上，恩施被授予“世界硒都”称号。

贵州开阳:土壤硒均值0.58mg/kg，检出范围0.12-2.43mg/kg

硒资源丰富，富硒土壤分布面广，其动植物硒含量在0.05mg/kg-0.28 mg/kg之间，符合联合国卫生组织保健品含硒量标准。

陕西紫阳:土壤硒均值0.49mg/kg 1ppm=1mg/kg

紫阳县是全国著名的富硒生物资源研究开发基地。全县各地土壤含硒平均为0.49ppm，高富硒区双安乡土壤含硒平均为16.515ppm，紫阳境内生长的动植物是有机硒的天然载体，开发富硒食饮品具有良好的资源基础。

湖南桃源:土壤硒均值0.733mg/kg

桃源县土壤硒资源丰富，硒含量平均值0.733mg/kg，高于世界土壤中位值(0.4mg/kg)，高于中国土壤平均值(0.29mg/kg)，高于原生态富硒食品基地县新田平均值(0.49mg/kg)。

湖南新田:土壤硒均值0.49mg/kg

发现硒含量适量指标(≥0.2mg/kg)面积达430平方公里，占43.23%，含量丰富指标(≥0.4mg/kg)面积达565平方公里，占56.77%，具有富硒面积较大、富硒地层较厚、富硒品质好等特点。

广西永福:土壤硒均值1.1mg/kg

研究显示永福县的水富含硒，每公斤水含硒2微克，享有“健康之水”、“营养之水”和“长寿之水”的美誉，土壤每公斤含硒1.1毫克,是全国平均值(每公斤0.29毫克)的3.3倍。耕地富硒代表地块有2589个，代表面积25万亩，其中硒含量最高的地块为7.5毫克/千克。

青海平安:土壤硒均值0.44mg/kg，检出范围0.23-1.50mg/kg 四川万源市:土壤硒均值0.32mg/kg，检出范围0.05-1.74mg/kg 江西丰城:土壤硒均值0.538mg/kg，检出范围0.40-0.99mg/kg 江苏宜兴:土壤硒均值1.01mg/kg，检出范围0.30-2.28mg/kg。

不是。中国的富硒地区有：

1、湖北恩施1980年前后，地质部门进一步证实，恩施市含硒碳质页岩出露面积850平方公里，硒矿储量达50多亿吨，新塘乡双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界罕见和唯一独立工业硒矿床”，填补了全球无独立硒矿床的空白。恩施富硒生物资源种类之多、含硒量之高世界罕见，是“世界生物硒库”。

2、安徽石台被誉为中国三大富硒村之一，安徽石台仙寓山中的大山村，中国科学技术大学的教授专家曾在此做土壤微量元素含量检测，发现大山村所在地的土壤含硒量，介于湖北恩施和陕西紫阳之间，为全国罕见。

3、陕西紫阳紫阳县是全国著名的富硒生物资源研究开发基地。紫阳境内生长的动植物是有机硒的天然载体，开发富硒食饮品具有良好的资源基础。

4、江西宜春明月山的温泉为国内外罕见的富硒温泉。分布在明月山下的温汤集镇0.8平方公里范围内，水温常年保持在68℃~72℃，无色无味，可饮可浴，水质细腻，不含硫，含有近20种对人体十分有益的微量元素。

5、浙江奉化尚田镇东南冷西村，该村地处长寿山脉下，土壤含有丰富硒元素，温和湿润的气候与山清水秀的景色，造就了其生态宜居的特色。

6、四川万源万源市是四川省产茶大县，土壤富含硒，具有高山茶特殊品质。

7、青海平安平安区富硒土壤面积达到600多平方公里，硒含量平均在0.44mg/kg，高于全国土壤背景值，土壤地层较厚，硒含量深度适中，具有宜于开发利用特点，达到足硒或中等富硒的水平。

8、湖南桃源桃源县境内硒含量＜0.4mg/kg的贫硒土壤仅占总面积的10%，约66万亩；＞0.4mg/kg的富硒土壤占总面积的50%，达330万亩；＞1mg/kg的高硒土壤呈条带状或者点状分布在牛车河、钟家铺、理公港、观音寺、陬市、茶庵铺、沙坪等地，约占总面积的3-5%，约20多万亩。

9、广西永福永福县的水富含硒，每公斤水含硒2微克，土壤每公斤含硒1.1毫克,是全国平均值（每公斤0.29毫克）的3.3倍。

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