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吃婆婆丁功效与作用 吃婆婆丁功效与作用及禁忌

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• 1、婆婆丁的功效和作用
• 2、蒲公英的功效与作用
• 3、蒲公英功效与作用
• 4、婆婆丁的功效与作用

蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，下面就由我为大家介绍下蒲公英叶的功效和作用，希望对大家有帮助。

蒲公英（婆婆丁）叶的基本介绍

蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英、东北蒲公英、民苞蒲公英等同属多 种植 物的全草。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。4至5月开花前或刚开花时连根挖取，除将泥土、晒干。蒲公英根圆锥形，长3至7厘米，表面棕褐色。叶基生，多皱缩破碎，完整叶展平后呈倒披针形、倒卵状披针形，长圆状倒披针形或条形，长4至6至15至20厘米，宽0.3至1至2至3.5厘米，绿褐色，羽状分裂，下表面主脉明显，被蛛丝状毛或两面有毛，花茎1至数条，每条顶生头状花序，总苞片数层，花冠黄褐色，气微，味微苦。以叶多，色绿，根长者为佳。

蒲公英是当今多国新兴的野菜热的一种。植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

蒲公英（婆婆丁） 叶的功效与作用

甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋山圆芹巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。蒲公英叶还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。

蒲公英（婆婆丁） 叶的营养价值

1.蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

2.它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

蒲公英（婆婆丁） 叶的食用 方法

蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，还可做野菜生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。

1.生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

2.凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

3.做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包逗毕饺子或包子。

蒲公英（婆婆丁） 叶的选购

新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气腔庆者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

蒲公英（婆婆丁） 叶的存储

储存时应装入透气的编制袋中置于通风、干燥的房间，以防发霉、返潮。

蒲公英本身是一种中药，具有一定的清热利湿、发汗解表、消疹祛斑、解毒润肠的功效态差瞎，对一些风热感冒有一定的预防作用。适量食用一些蒲公英，可以有效吸收蒲公英中的膳食纤维帆空，从而促进肠道蠕动。1、清热解毒：可用于热毒症，尤其是清肝热，辅助治疗目赤肿痛，口舌生疮，肝热引起的各种感染。如上呼吸道感庆态染、肺部感染、化脓性疾病，如皮肤感染、化脓等。2、护胃助消化：蒲公英是治疗胃痛的佳品，可用于食积、脾胃湿热、肝郁、胃火过盛所致的胃脘痛、饱胀、呕吐等症状。

禁忌：1、脾胃虚弱的人：由于蒲公英本身是一种凉性食物，如果脾胃虚弱的人食用将蒲公英，可能会导致腹泻或腹胀等异常情况。2、过敏的人：蒲公英虽然是常见植物，但这种植物表面有绒毛，如果过敏

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，很容易出现皮肤瘙痒等过敏症状。

蒲公英本身是一种中药，具有一定的清热利湿、发汗解表、消疹祛斑、解毒润肠的功效态差瞎，对一些风热感冒有一定的预防作用。适量食用一些蒲公英，可以有效吸收蒲公英中的膳食纤维帆空，从而促进肠道蠕动。1、清热解毒：可用于热毒症，尤其是清肝热，辅助治疗目赤肿痛，口舌生疮，肝热引起的各种感染。如上呼吸道感庆态染、肺部感染、化脓性疾病，如皮肤感染、化脓等

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。2、护胃助消化：蒲公英是治疗胃痛的佳品，可用于食积、脾胃湿热、肝郁、胃火过盛所致的胃脘痛、饱胀、呕吐等症状。

禁忌：1、脾胃虚弱的人：由于蒲公英本身是一种凉性食物，如果脾胃虚弱的人食用将蒲公英，可能会导致腹泻或腹胀等异常情况。2、过敏的人：蒲公英虽然是常见植物，但这种植物表面有绒毛，如果过敏，很容易出现皮肤瘙痒等过敏症状。

婆婆丁的功效与作用

1.抗菌

婆婆丁的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金 葡萄球菌具有一定的抑制作用。

2.利尿

婆婆丁也被称之为尿床草，所以说具有非常不错的利尿功效。婆婆丁中含有多种维生素以及矿物质，所以进入身体之后能够很好的改善便秘情况，治疗消化不良。建议睡觉之前最好不要服用婆婆丁，避派肆免造成麻烦。

3.美容乌发

婆婆丁可以美容

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，它能淡化色斑，也能滋养皮肤，还能消除皮肤炎症，对人类的痤疮与粉刺也有很好的消除作用。另外婆婆丁还有一定的乌发功效，可以治疗人类的须发早白，也能抑制脱发，平时食用有很出色的美容功效搏羡友。

4.清热解毒

5.防治肿瘤

现代研究发现，婆婆丁的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的婆婆丁叶子或者是晒干之后的婆婆丁用开水进行冲泡，然后代替茶水服用。

6 . 防治乳腺炎

婆婆丁有防治乳腺炎的功效作用，婆婆丁，性平，味甘微苦。可清热解毒，消肿散结，用来泡水喝有显着的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。婆婆基槐丁还有保护胃黏膜，缓解消化不良的作用。

吃婆婆丁功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃婆婆丁功效与作用及禁忌、吃婆婆丁功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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